拉戈蒂尼的百年历史
创始人的侄子马西莫·拉戈斯蒂纳(Massimo Lagotini)在1929年创造性地放入了第一个不锈钢炊具。
1933第一只18/10不锈钢锅出现。
1934年，艺术代表卡萨米亚Casa-Mia系列炊具诞生并取得无可争议的成功。
1955的卡萨米亚系列在纽约现代艺术博物馆展出。第一个导热底“塞莫普兰”放了进去。这种独特的技术保证了锅底的完美导热。
从1956到1971年，lagostina在手工制造中融入了机械技术。
1956品质系列，荣获意大利Compassod 'Oro设计大奖。
1960年，发明了灵活的手柄、锅盖等独特的开合专利系统，意大利快餐锅站在了世界舞台的中央，至今仍为品牌所独有。从1970到1980，Lagostina也是以其创新幽默的传播方式为主导:奥斯瓦尔多·卡维多利就是一个极好的例子。此外，知名设计师通过原创设计强化了品牌定位:Carlo Mazzeri和Moon Line &；reg把手，thermo plan & amp；reg底部和水壶，皮尔·卡丹可堆叠刀具，自1970。该系列的丰富性是这一时期的典型特征。创新、现代、传统成为Lagostina大征程的关键词。
1960在欧洲，尤其是意大利，“LINEMAN”——线人的不锈钢高压锅膜成了家喻户晓的名字。
1986提出了“Pastaoila”的概念，推出了煮面食的专用锅。
1999在2009年到2009年通过代理模式进入中国市场。
2000年，“ACCADEMIA-FIVE PLY”5层复合鞋底系列上市，被称为“终极烹饪的杰作”。和
《卡萨米亚》——划时代的象征。
2005年加入法国赛博集团。
2009年，Rosa系列荣获全球Reddo红点设计奖(国际工业设计大奖中最具影响力的奖项之一)。
如今，经过一百多年的发展，Lagostina已经从Megna传到意大利，再从欧洲传到美国、加拿大、南美、澳洲、亚洲等70多个国家和地区。自2002年以来，Lagostina一直在使用ThinkDesign设计新产品。选择ThinkDesign是因为它的灵活性和扩展性，可以根据客户的需求进行定制。ThinkDesign提供了一种创新的设计方法，使设计师摆脱了传统设计体系的局限。在设计阶段，动态渲染可以向设计师展示成型产品的外观，GSM功能极大地方便了模型的修改。
“Lagostina采用了ThinkDesign研发的Melodia Melotti系列新品，由25种不锈钢锅组成，从概念设计到最终成型只用了6个月，比之前的设计周期缩短了很多。加快创新步伐和缩短设计周期是我们业务运营的关键因素，”Lagostina设计经理贾科莫·祖奇说。“事实证明，ThinkDesign是一款高效的3D设计工具，非常适合我们的产品类型。它可以满足大量表面修改的要求——这是Lagostina设计过程的核心部分。”一个世纪以来，Lagostina的产品传承了美丽的意大利文化和精湛的工艺。Lagostina Lagotini试图通过每个产品系列来表达意大利的生活艺术，这一点非常重要，因为它们也会体现在卓越性能的至高无上上。
第一点是创新精神和强烈的个性。对烹饪艺术和制造技术的热情，永不妥协，成为Lagostina在专业和商业领域成功的基本特征。Lagostina Lagotini的设计和制作理念蕴含着对意大利文化和传统美食的一种遵循和传承。正是因为这种独特的精神理念，拉戈斯蒂娜·拉戈蒂尼就像一个追求真实和完美的艺术家一样，永不止步。
第二点体现在产品制造上。Lagostina只选用18/10最好的A+不锈钢，这是一种高性能的不锈钢材料，既能保留菜肴的原味，又能体现卓越的耐用性和美学元素。Lagostina Lagotini的镜面抛光技术也很出名，这也反映了她对材料的不断挑剔，因为镜面抛光会暴露材料的任何细微瑕疵。第三点是开发一系列最新技术，使产品受热均匀，以实现精确烹饪。例如，进行不锈钢和铝的多层熔合。这些先进技术表现在传热均匀，避免局部烧焦，加速升温，省时省力，加厚底料，避免东西粘锅。
拉戈蒂尼著名的ROSSA罗莎系列采用钢& amp；彩色不锈钢专利技术，将色彩与不锈钢融为一体。性能方面，采用了三层结构，使得加热更加立体。钢铁&；彩色不锈钢/铝/不锈钢。
Accademia Akamia系列在技术上更进一步，专利五层技术设计，立体加热更加突出。Lagostina独特的创新技术:铝层液化包裹在不锈钢底部，不锈钢与铝的紧密结合达到了极佳的导热效果。两层铝嵌入三层不锈钢(18/10不锈钢‐铝‐18/10不锈钢‐铝‐磁钢)。三层锅体(18/10不锈钢‐铝‐18/10不锈钢)使锅底到锅壁受热均匀立体，蓄热性能更好。加热更快，控制更容易。五层科技助你将烹饪做到极致。
第四点是让今天的产品同样适用于未来。产品可同时适用于包括电磁炉在内的所有加热源，保质期25年。有些产品，如克珐琅系列，甚至提供终身质量保证。