苏州观前街有什么美食?
鲁手稿推荐的酱鸭肉蹄筋;火腿配春阳;采芝斋的饺子糖和苏式瓜子;稻香村的酥糖、酥果、苏式月饼、滋补饼干;叶守和的宁式糕点、婴儿奶糕;黄天元的猪油蛋糕和黄色松饼;文奎斋止咳梨膏;看待油浸发酵馒头的振兴;松鹤楼的红烧鸭面、阳春面;绿阳鸡汤馄饨和发酵馒头。
1,鲁稿件推荐
从关东醋坊桥出来,看到的第一个门面就是苏州的百年老店“鲁稿荐”。以“酱肉”闻名的姑苏做的鲁手抄本推荐,在苏州老字号中也堪称老字号。康熙二年(1663),陆手稿创办为普通肉店。店主卢某将店铺设在苏州董重崇祯宫桥上,专营生肉和熟肉。
2.采芝斋
采芝斋是中国老字号糖果店,全称苏州采芝斋糖果店。位于江苏省苏州市观前街,在上海等地设有分公司。成立于19年底,以苏式糖果的品种和独特风味闻名海内外。采芝斋生产和销售的糖果有数百种。
3.稻香村
稻香村(苏州)起源于245年前的1773,当时叫“苏州稻香村茶铺”。乾隆皇帝下江南时,在苏州稻香村吃饼,称赞为“美味佳肴”,并题匾,名扬天下。
稻香村在产品上坚持“工匠精神”,传统手工艺技艺通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。自问世以来已传承至第六代。
4.叶守和
苏州叶守和食品店,原名叶守和茶糖,位于观前街东段。据苏州档案记载,该店创建于光绪十二年(1886),资本5200纹银。创始人是叶宏年,浙江慈溪人。另一位同行老师叶老先生被聘为店长。
5.白杨
这家餐厅,观前街的青杨,价格比其他地方翻了一倍。虽然价格贵,但是这家餐厅不错,服务态度好,餐厅卫生好,还有古建筑。虽然餐馆很小,但是人很多。
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