淄博烧烤为什么会出圈？

对于大部分城市的顾客来说，吃烧烤只是一个烤肉串。但是，随着牛羊肉等食材价格的上涨，近几年来，很明显，羊肉串变小了，也变贵了，一顿烧烤都不够大家吃。而淄博烧烤是用面饼和小葱来配的，顾客可以单独制作，也可以把羊肉串做成小饼，用小葱卷着吃，灵活多变，麦香浓郁，味道鲜美。

小葱也刺激味蕾。这种吃法扎实，好吃，过瘾。最重要的是，一盘小饼让顾客在吃烧烤时有了“底感”，消费金额更可控，让顾客吃得没有负担。即使是钱包不好的大学生，也可以大胆地坐下来求助。

淄博特产

1，玉厚堂灯笼

与传统灯笼不同的是，这些灯笼是红木、陶瓷、丝绸等元素的跨界融合，赋予了传统灯笼新的生命力。

2.汉庆陶瓷

传统的剥花工艺是先涂上一层釉，然后师傅用钢针一根一根描绘出草纹。而汉青则采用了专利的无缝贴花技术，用花纸的形式代替了传统的剥花工艺，大大降低了成本。

3.淄博艺术玻璃

是各种工艺美术水晶的统称，由博山盛产的玻璃条制成。淄博美术陶瓷与玻璃并称“双宝”，其历史远早于玻璃，久负盛名于海内外。

4.临淄锡器

据考证，临淄的制锡技术是明初从山西传入的。经过多年的流传和发展，逐渐形成了一支庞大的锡工队伍。