明清小冰期到底有多冷？
明末清初，这种奇怪的天气在《阅世录》、《永贤斋笔记》、《明史五行志》、《清史稿》、《灾害志》中都有提及。
1892-1893的冬天是我国东南沿海地区近300年来最冷的一个冬天。北方冬天冷，植物时有冻死也就不足为奇了。然而，1892年冬天，上海多年向东流的吴淞江、黄浦江也在12月封冻，河冰不解十天。在江苏苏州，是“冬天大雪封山，太湖冰厚尺”
在南京地区，“冬天极寒，河面冰封十天。”这个地区的大雪至少向东延伸到安徽南陵。嘉善地区“11月下旬，天寒地冻，河道结冰十多天，船都堵了。”12月，下了两天两夜的雪，地面积了三尺。“和德清地区”11月27日雨雪交加，冰冻四五尺，寒风凛冽。
从温明桥到长桥河，船支撑不住了，一些人在冰上行走。到12月初八会逐步解决。“萧山、余姚、象山、太平、临海、富阳等地的河流、港口也已经封冻。临海地区:“溪流、河流的冰层都结冰了，这在华南是前所未有的。“《光绪太平郡续志》也说:“江河皆冻。不能航行，花木凋零，百岁老人没见过。"
明代共记录冰冻灾害72次，清代277次。当时，广东北部、西部、东部、中部和南部都出现了冰冻灾害性天气。
南海县、大埔县、惠来县、兴宁县、揭阳县、龙川县发生多起冰冻灾害。在此期间，广东的雪线甚至到达了海南岛北部沿海地区，那里的气温实际上降到了零度以下。
1606(明万历三十四年)，海南琼山冬季极寒，六畜冻死；1767(乾隆三十二年)海南万宁霜冻——对于无数从北方来到海南取暖过冬的“候鸟”来说，应该很难想象。
扩展数据:
历史上的御寒战术:烟熏、培土、包裹；
当然，对于习惯了温暖生活的广东人来说，历史上那些下雪天往往代价不菲。于是人们发明了各种土法。比如烟熏法，即燃烧木柴、秸秆、枯枝、落叶、干粪块等烟雾，释放烟幕，减弱地面有效辐射，提高温度。这种方法最早见于北魏的《齐·姚敏书》。
再比如培土法，就是在冰冻天气到来之前，对土壤进行培土生根，使土壤疏松，提高土壤温度，保护根系。培土的方法多用于果树防寒。例如，在韩彦直的柑橘专著《橘录》中，就记载了“冬用河泥培根”。
包裹法对现代城市人来说并不陌生。这种方法多用于树木的越冬防寒，在现代园林树木管理中仍广泛使用，但费时费力，效率较低。清代张宗发在《圣吉农》中写道:橄榄“喜寒，故冬季宜扎绒草”；桂圆“其树畏冬，必以绒盖之，其梗以草扎之，厚如方”，对广东来说是非常实际的经验。
但人工防御毕竟只能阻挡一时的突发事件，大气候的变化是不可逆转的。明清小冰期，荔枝、椰子、槟榔的分布边界逐渐南移。福建、广西很多地方过了这个时期就不再适合种植荔枝了。
参考资料:
百度百科-明清小冰期