茶和茶是什么？为什么诗词有时用茶，有时用茶？

茶和茗茶都是茶叶的名称。根据采摘时间的不同，采摘时间早的茶叶一般称为茶叶，采摘时间晚的茶叶称为茗茶。很多古诗写茶的时候，有时会用到茶和名茶，这不仅与诗人要描写的茶是什么时候采摘的有关，也与诗歌创作的原则密切相关。

茶在中国古代已经存在很长时间了。随着时代的发展和人们对如何吃茶越来越重视，茶文化诞生了。茶文化在中国不断发展完善，至今仍深受许多人喜爱。

首先，茶文化在中国历史悠久。据说可以追溯到3000多年前。起初是入药，但陆羽在《茶经》中写道，茶作为一种饮用食物，始于神农。可见茶在中国是一个很古老的东西。茶，作为茶的一个词，是由茶演变而来的，但茶的名称还是很多的。现在大家熟悉的名字是茶。在此之前，茶被称为明，玉等。茶叶和明茶还是有一些区别的。在古代，采茶时间早的叫茶，采茶时间晚的叫明茶，茶和明茶都可以叫叶。后来茶的名称就没有那么多讲究了，统称为茶。

二、诗中之茶古人写诗的时候，总是看到事物写风景，把自己的感情推进去。茶，作为中国古代由来已久的东西，在诗人的笔下当然越来越耀眼。在古人的眼中，茶代表着朴素、典雅、纯洁和谦逊，所以常常被诗人视为创作的对象。诗中有时用茶，有时用茶，是因为诗人用词不同，以适应诗歌创作规律的需要。茶和茶在诗歌中的含义大体相同，但分别代表平声和平声，所以诗人在创作中会根据自己需要的平声来选择。比如白居易在六郎中用茶代茶送新蜀茶。

所以我们很讲究茶和明茶的区别，以及如何在诗词中运用。