中国历史上扭转干坤饭的十大菜式。
在古代中国，饭局和政治总是若即若离。每一次聚餐，其实都是人与人之间的较量。有恶性的也有良性的。恶性的较量很可能是政治博弈，良性的就是大家坐在一起聊人生观世界观。
餐桌也可以改变历史，筷子也可以改变历史书。我们来看看以下中国历史上12次饭局，足以逆转甘昆的饭局，以飨朋友:
一两桃子杀死三个学者
这是中国古代史上最著名的借刀杀人！
春秋时期，有三位勇士，他们是田开江、龚和古野子。这三位勇士都有很强的力量和高超的武艺，为齐景公做出了很多贡献。但他们也任性傲慢，不懂君臣之义，不懂朝廷礼仪，引起他们的反感。宰相晏婴(晏子)劝齐景公杀了他们，并提出一个方案:以齐景公的名义，给三个勇士两个桃子，让他们自己判断是非曲直，按是非曲直吃掉。
三个勇士都认为自己立了大功，应该一个人吃一个桃子。于是公孙讲了自己打虎的本事，拿了一个桃子；田开江说起自己杀敌的努力，又拿起了一个桃子。两人正要吃桃子，谷野子说出了自己更大的贡献。宫和田开江都觉得自己的贡献真的没有谷野子大，觉得很惭愧，赶紧把桃子给了。而我觉得自己不如别人，却抢着吃桃子。真的很丢人。如果我是英雄，我就没有脸活下去了，我就都拔剑自尽了。谷野子看到了，后悔了。仰望天空，他叹道:若舍桃而藏功，有失大侠之尊严；为了自卫而羞辱自己的同伴，也有损于自己的友谊。现在我的两个伙伴都为此牺牲了，我也不是一个独自生活的战士了！然后他拔剑自杀了。
这三个人把勇气和正直看得比生命还重，最后为了两个鲜桃自杀了。这就是晏婴的聪明和整洁，为齐国消除了隐患。
第二，鱼藏剑
传说“鱼藏剑”这道菜是由春秋时期吴国的勇士颛顼首创的。
当时，吴国的儿子纪广故意杀死了吴王僚，继承了王位。在无锡杀猪屠夫专诸的帮助下，他计划暗杀吴王僚。专诸为此做了精心的准备。他收集了王子的行踪、生活习惯、爱好等各方面的信息，从中得知吴王僚一直有吃烤鱼的习惯。为了实现刺杀计划，专诸特地前往太湖，向当地名师学习烤鱼的烹饪技术。几个月后，祝安学了一门好手艺。他做的烤鱼大家尝了之后都说好吃。回国后，经过充分的酝酿和准备，专诸亲手做了一条造型独特、味道鲜美的烤鱼，并在鱼的肚子里藏了一把锋利的匕首。这把匕首的名字叫“鱼藏剑”。颛顼找了个机会，把自己的带匕首的烤鱼献给了王子。当他在献鱼的过程中走近王子时，他突然从鱼腹中抽出一把匕首，将吴王僚刺死。反应过来，吴王僚的侍卫第一时间杀了颛顼。
局势混乱，公子趁机放出埋伏的武士攻击吴王僚的人，很快就把他们全部消灭了。所以，公子光自立为国君，这就是太子阖闾。
第三，渑池俱乐部
赵得到了这块璧，而贪得无厌的项得到消息后，给惠文送去了一封信，愿意用十五座城来交换这块璧。蔺相如毅然承担了去秦国的重任，“一片归赵”。
不久，秦国攻打赵国，杀死了两万多士兵。诡计多端的秦王派使者去告诉赵王，说要在渑池与他见面。赵王怕被骗，又怕不去。蔺相如为了祖国的荣誉，不怕牺牲，决定亲自陪赵王去渑池。在宴会上，他与秦国的君主和大臣进行了针锋相对的斗争。赵王被逼弹竖琴时，为与赵平起平坐而据理力争，逼得秦王罢工。后来，秦国的大臣们向赵国索要十五座城池，蔺相如不肯让步，提出用秦国的首都咸阳作为交换，这让秦王感到无奈，一无所获。蔺相如机智地保护了王召的安全，没有受到羞辱。回国后被任命为尚卿(相当于宰相)。
第四，鸿门宴
秦末，刘邦和项羽各自攻打秦军。按照约定，谁先打败秦军，谁先进入咸阳，谁就有资格在关中称王。令人惊讶的是，作为弱者的刘邦，在项羽之前进入咸阳城，“远避珍宝，远避美女”，一副君子模样。
刘邦的所作所为显然激怒了项羽，从而杀了他的心。他决定向刘邦发起致命的攻击，一场恶战不可避免。刘邦从项羽季氏之父项伯那里得知此事后，大吃一惊。刘邦双手恭敬地敬了项一杯酒，用情感笼络，说服项伯在项羽面前说情，并要求刘邦第二天前来感谢项羽。
鸿门宴上，虽然不乏美食美酒，但也存在隐患。项羽的父亲范增一直主张杀刘邦。酒席上，他多次示意项羽开始，项羽却犹豫不决，默默拒绝。范增昭邀项庄舞剑为宴，趁机杀了刘邦。为了保护刘邦，项伯也舞剑护着刘邦。千钧一发之际，刘邦的部下樊哙带着剑和盾闯进了军门，怒视着项羽。项羽见此人气度不凡，只得问来访者是谁。当得知自己是刘邦的参与者后，奉命赐酒，樊哙当即喝下。项羽给了一个猪腿后，问他还能不能再喝。樊哙也趁机说刘邦的好话。项羽无言以对，刘邦趁机走开。
饭局的结局是刘邦安全逃脱。原本掌管天下的西楚霸王兵败而亡，从而实现了持续四百多年的强大汉朝的诞生！后人把鸿门宴称为暗藏杀机。
动词 （verb的缩写）有毒的酒
汉惠帝第二年，楚原王蛟刘和齐王刘飞丧回朝见。十月的一天，惠帝和齐王在王太后面前设宴。惠帝邀请齐王坐下，因为他是齐王的哥哥。吕后见有人敢坐他儿子的宝座，大怒，当即暗示手下人在齐王面前倒了两杯毒酒，命齐王起身为她祝寿敬酒。齐王站了起来，不知深浅的汉惠帝也站了起来，举杯向太后敬酒。太后吓了一跳，站起来，倒出惠帝手里的那杯酒。看到吕后的奇怪行为，齐王不敢喝太后的那杯酒，而是假装喝醉了，离开了桌子。一问才知道，那杯酒是剧毒。齐王吓坏了，推测自己将无法从长安脱身。臣子们纷纷建言:“如今陛下拥有七十余座城池，而王太后的女儿鹿苑公主只享有几座城池的朝贡。如果国王能把一个郡的封地献给太后作为公主的唐供公主收税自用，太后一定会高兴的。”齐王觉得有道理，就把城阳县献给了吕后和鹿苑公主。为了讨好太后，她还违反了通常的仪式，尊同父异母的鹿苑公主为太后，以对待母亲的礼遇对待鹿苑公主。吕后高兴极了，齐王的危机解决了。
就这样，吕后巧妙地利用一场晚宴制服了他的敌人，开始了长达十多年的专制统治。
第六，斗天宴
窦颖和田粉是汉武帝时期的官僚，但他们之间的矛盾由来已久。窦颖是慈禧太后家族的一员，是一个退居二线的官员。田粉是皇太后王派的主力，也是王朝的宰相。需要提到另一个人，那就是观复、观复和窦颖是好朋友，也是靠边站的人物。
田蚡娶了太子的女儿为妻，太后颁布圣旨，邀请上层人士前来祝贺。为了缓和与田粉的矛盾，窦颖主动带好朋友观复去朝贡。酒席如期开始，主持人田粉率先敬酒。这里所有的客人都离开座位，倒在地上。但当轮到窦颖敬酒时，只有他的老朋友象征性地离开座位以示礼貌，大多数人像往常一样坐在那里，只有轻微的负债。但是灌溉工人为窦颖抱怨。然后，灌水者也起身依次敬酒，当然是先敬田粉，但田粉根本没把灌水者的敬酒当一回事。愤怒的灌水人只好拿别人出气，抓到谁就骂谁。一个很好的聚会被灌溉工搞砸了。本来，窦颖是打算利用这次饭局跟田芬套近乎的，但矛盾不仅不能解决，反而可能更加激化。看着喝疯了的灌水器，田粉叫警卫员把灌水器扣留了。最后，观复以“不敬”的罪名被捕入狱，面临着失去头颅的危险。窦颖有一句苦口婆心的话，出钱搞活动让客人向田粉求情。最后无济于事，连自己的命都搭进去了:观复全家都被处决了，窦颖也被处死了。
这真的是:如果你不能加入我们，你将失去你的生命！
七、青梅煮酒论英雄
东汉末年，曹操挟天子以令诸侯，大权在握；刘备虽然是叔侄，但身体虚弱。为了防止曹操谋害他，他只好在住所后院种菜，自己浇水，以为自己在隐藏实力。和张被蒙在鼓里，说刘备不关注天下大事，却向小人学习。
有一天，刘备在浇菜的时候，曹操派人来请刘备，刘备只好战战兢兢地去家里见曹操。曹操悄悄对刘备说:“在家做大事！”说者感兴趣，但听者更关心。这句话把刘备吓死了，曹操说你学种菜不容易，让刘备稍微松了口气。曹操说，刚才我看到园中枝头青梅，想起了“望梅止渴”的往事，又恰逢酿酒，便邀你到亭子里坐一会儿。刘备听后很平静。随曹操来到亭子，见各种酒器已摆好，青梅摆在盘上，便将青梅放入酒瓶中，煮酒。他们两人相对而坐，开怀畅饮。酒喝到一半的时候，突然乌云密布，雨就要来了。曹操谈到龙的性格，把龙比作一个当代英雄。他问刘备，请告诉我当代英雄是谁？刘备假装没志气，说了几个人，都被曹操否定了。
此时曹操正在打探刘备的内心活动，看他是否想称霸天下，于是说:“做英雄的人是有野心的，肚子里有好计划，有机会藏宇宙，有野心控制天下。”刘备问，谁能当英雄？曹操直言:“当今天下只有两个英雄，你和我！刘备一听，吃了一惊，手里的筷子不自觉地掉在了地上。碰巧突然下起了大雨和雷声。刘备灵机一动，沉着地弯腰捡起筷子，说是因为怕打雷，才把筷子掉了。曹操这时候放心地说，男人怕打雷吗？刘备说，即使是圣人也会对雷电大风无礼。我还能害怕吗？经过这样的遮遮掩掩，刘备让曹操认为他是一个没有野心、懦弱无能的庸人，曹操从此再也没有怀疑过刘备。
从这次饭局可以看出，刘备是一个优秀的演员，他骗过了聪明的曹操。结果刘备后来趁机跑了。后来赤壁之战联合孙权打败曹操，打破了大一统的局面，迎来了一个新的时代——三国。
八、三国江东英雄会
想必《三国演义》中的那篇“三江口曹操败兵，英雄将被蒋干招募”应该记忆犹新吧？
周瑜正在帐中与众将商议，听说蒋干来访。立即命令人们按照计划行动。蒋干打扮得像个真正的高手，“带了个青衣的孩子，傲然而来”。一见面，蒋干就问:“公瑾好吗？”这句话既是问候，也是表明了蒋干和周瑜的旧情，假装非说客。之后，周瑜设宴款待，并禁止席间谈论曹操和吴栋的军队，只是坐在座位上，笑着喝酒。接着，周瑜领蒋干参观了吴栋军营的精锐士兵。一直喝到晚上，周瑜假装喝醉了蒋干被周瑜刺激得够呛，却不敢提游说周瑜投降曹操的事。但他为了有所收获，以便对曹丞相有个交代，就剑走偏锋，有了夜里偷听、偷书之类的小动作。后来，曹操上钩了，斩了水军首领蔡瑁和张赟。结果一个劝他投降失败，他就试图用叫鸡偷狗的技巧窃取敌方机密。另一个是将计就计，请你进入骨灰盒。这次赤壁之战，蒋干为吴栋立下了汗马功劳！
周瑜在酒局中表现出非凡的气魄、风度和智谋，成为千古佳话。
九、新亭将
西晋末年，经过八王之乱和中原永嘉之灾，北方大片土地落入胡人手中。北方士绅纷纷举家南下，67%的人渡河南下，史称“穿衣服过河”。
北方士人南渡后，虽暂时定居，却时常牵挂着自己的祖国。在空闲时间，他们会在城外长江边的新亭里喝一杯。名人周易感叹道:“风景不同，抬头不见低头见。”在场的人都觉得中原已经落入外族之手。那时候，他们的祖国已经没有希望了，纷纷落泪。领头的名人王导立刻变色，厉声道:“我们同心协力，共克中国，为什么要做一个相对哭泣的囚徒！”他们听到王导这么说，非常惭愧，立即欢呼起来。
这里的河差是指长江和洛河的区别。当年洛水之畔，名流会馆定期聚会，举办鸡尾酒会，畅谈畅谈，欢天喜地而归，形成了极其高雅的传统。此时，大家一想到当年的盛况，都不禁心酸叹息。王导及时驱散了北方士人的负面情绪。这是历史上非常著名的新亭会议。诗词中经常见到的感叹后世国破家亡的“奇景”、“新亭会”、“江河”，都出自这个新亭会。
这次新馆接待对东晋政权的建立有着非同寻常的意义。北方士人是形成东晋司马睿政权的重要力量。在这次招待会上，王导消除了所有文人的颓废情绪。后来诸子联合，东晋政权很快从无到有，从小到大建立起来。王导也被江左称为“关彝吴”。
十、畅饮八仙长安酒会。
杜甫《饮酒八仙歌》描绘了盛唐的“热闹”！它生动地描绘了八仙以不同的姿势喝酒。古人云:“两个读书人在一起说话，必说妙法。”这场“饮酒八仙”将会是怎样的盛况？我们只能试着从杜甫的诗中揣摩其中的经验。“饮中八仙”分别是诗人何、汝阳、李、美少年崔宗植、素食者、书法家李白、辩才焦遂。
这些“饮酒八仙”都是当时的名人，或同时为官，或诗词相交，或意气相投。我们知道，名人总是喜欢聚在一起，所以很有可能一场酒局八个人聚在一起。所以大路坚信他们一定要聚在一起喝一杯，而且不止一次。当然，可能还有其他一些人参与其中。这种聚会可能在白天，也可能在晚上；也许在秋雨中举杯，或者在春雷中畅饮。总之，如果你不能证明他们没有在一起过，那么你就不得不相信大路的说法，曾经有过这样潇洒快乐的神仙酒宴，杜甫用诗记录了这一幕，流传后世。
XI。用一杯酒释放士兵的权利
剑龙二年(公元96年)七月，宋太祖赵匡胤设宴款待朝廷将领，委婉地解除了他们的兵权。这就是历史上著名的“一杯酒放兵权”。
宋太祖登基后不久，就开始试图救济支持他登基的将领。一天，他特别设宴邀请高级将领石守信、高怀德、王申义、和赵入宫。饭饱了，酒也喝了，宋大祖说:“我是因为你才当上皇帝的。当了皇帝后，晚上经常失眠。”石守信等人问他为什么。宋太祖回答说:“你们都忠于我，你们没有什么不同。我担心如果你手下有贪财的人，有一天你会被迫穿上黄袍，即使你不想当皇帝。”石守信等人害怕清帝放他们一条生路。大足委婉地诱导他们交出兵权，出去保卫藩镇，给他们的分刊买更多肥沃的土地和漂亮的房子。创建一个永久的家族企业。也可以多养些歌手舞者，每天喝酒取乐，好好过日子。如果能这样，君臣之间就不会有猜忌，上下就会太平。石守信等人认识到后，第二天就谎称生病，要求解除兵权。毛欣然同意，解除了他们的军职。
不久，太祖以同样的方式从各省撤走我们的使节。至此，帝国军和藩镇的军事力量都集中在赵匡胤手中。为了避免出现“君弱臣强”的局面，宋太祖在宰相之下设置若干人参政，以削弱宰相的权力，改变以往皇帝和宰相共同商议国事的规则，让皇帝看完再交给宰相处理。
饮鸩止渴的兵权，实现了军政向民治的过渡和转移，奠定了宋朝三百年的立国之本。
十二。烧毁清宫大楼
朱元璋称帝建立明朝后，担心和他并肩作战的兄弟夺权，于是修建了庆功楼。庆功楼落成当天，他大摆宴席，邀请所有文武功臣前来赴宴庆贺，却偷偷派人在楼下埋下大量火药和干柴，准备趁机放火烧楼，以免后患。虽然是秘密进行的，但还是被刘伯温识破了，他有一个巧妙的计划。席上，刘伯温坐在朱元璋旁边，悄悄把朱元璋长袍的一角放在椅子上。当所有人都酩酊大醉的时候，朱元璋悄然离去。因为衣角的影响，刘伯温有所警觉，于是和徐达跟着皇帝出了门。果然，朱元璋下楼后，功勋楼笼罩在滚滚火光中。去参加宴会的穷人，都死于火灾。
原来这是朱元璋为了保朱姓永世不得超生，想放火烧了庆楼的致命计划！