卤鸭的食疗作用

能预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，预防因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对儿童和老年人的骨骼生长极为有益。

香菇(干)的食疗作用；

香菇性平味甘，为人体肝胃经；

具有滋补肝肾、健脾胃、补气血、益智安神、美容养颜的功效。

具有化痰理气、益胃和中、止疹解毒的功效；

适应症为厌食、虚弱、尿失禁、便秘、肥胖、肿瘤疮等疾病。

白菜的食疗作用:

白菜性平味甘，属脾胃经；

能补骨髓、润脏腑、益心脏、强筋骨、益脏腑、消气滞、清热止痛；

主治:睡眠不好，多梦，嗜睡，关节屈伸不畅，胃脘痛等。