浙江历史窑
宋代龙泉青瓷是青瓷工艺的历史高峰。其青瓷的釉色和质地之美，也犹如一种巧夺天工的人造玉石，全世界都为之着迷。
北宋初期龙泉瓷器的产品风格与越窑相似。烧结后的瓷器胎体厚重，釉色淡蓝。中期釉色转为青黄色，产品以碗、壶、杯、盘等日用瓷器为主。用雕花装饰。图案有花卉、水波、游鱼、云纹等。南宋是龙泉青瓷的鼎盛时期。当时的器皿很多，除了日用瓷器，各种瓶、瓶、罐、壶、炉等也都有烧制。器物造型简单，底部和环脚制作规整，有稳重感。装饰方面，北宋以雕花为主，南宋初期也有雕花，后期就没有了，以青玉般的釉色取胜。
北宋龙泉青瓷胎骨厚，胎土浅灰色，足露胎处赭褐色窑红，胎略焦，玻璃化好，釉层透明，釉面光泽强。装饰纹样简洁，常见的有鱼纹、芭蕉叶、金枝、荷花等。装饰风格趋于奔放。
宋朝南迁后，文人云集临安(今杭州)，出现了局部的表面繁荣。为了满足达官贵人和普通百姓的需要，龙泉制瓷工人吸收了历代名窑的优秀传统技艺，烧制出精美典雅的瓷器，将青瓷生产推向了一个鼎盛时期。
南宋鼎盛时期的龙泉青瓷，在釉的应用上形成了自己独特的艺术风格，显示出其独特的魅力:釉层厚如果冻，美如玉石，有月白、豆绿、浅蓝、青色、蟹壳绿、灰黄、炒米黄等。其中最引人注目的是龙泉青瓷的两种基本色——粉和梅青。粉青釉又称虾青釉，釉层较厚，釉面略不透明，釉色翠绿润泽，釉面柔和，似青玉；梅青釉比粉青釉更深更艳丽。釉色葱郁，釉层微透，釉面光泽闪耀，器物美如梅子，绿色堪比翡翠。龙泉青瓷的艺术成就，一种粉釉和梅釉，成为我国青瓷釉色和肌理美的巅峰。它们像世界上制造的精美玉石，具有令人耳目一新的艺术魅力。南宋龙泉青瓷的造型也形成了自己的风格，稳重大方，古朴典雅，丰富多样，纹饰一般雕琢堆砌，颇具艺术气息。
元代龙泉青瓷大量烧制，风格与南宋大相径庭:形制高大，胎体厚重；轮胎颜色为白色带灰色或微黄色；釉色粉蓝色带黄绿色，光泽强，釉层半透明；装饰手法多种多样，如雕刻、划线、印刷、粘贴、塑料等。，以潦草为主要方法，图案粗犷，线条豪放，以云龙、黄飞、双鱼、八仙、八卦、牡丹、荷叶为最常见的装饰图案。此外，还有大量中文和八思巴文的碑文。
明代龙泉青瓷趋于淡，胎体重，制作粗糙，胎色灰黄色，釉层厚，透明度高，釉面光泽强，釉色有青灰色、茶粉、灰黄色等几种。装饰以釉下雕刻为主，也有压印人物故事的装饰方法。
1959至1964，浙江等地考古部门对龙泉地区古窑址进行了有计划的发掘、考证、总结和研究。经过不断探索和反复实践，他们终于掌握了失传已久的龙泉青瓷烧制技术，让沉睡了数百年的龙泉古窑重新焕发光彩。