中央电视台中国通史纪录片第85集(解说)
相传明朝洪武初年,就在朱元璋东移攻陷苏州城之后,江南一富商让开国皇帝感到非常愤怒,而激怒朱元璋的正是周庄商人沈万三。相传他极为富有,家中有聚宝盆。沈万三慷慨解囊,帮助朱元璋修建南京城墙,但出乎意料的是,出身草根、耕地的朱元璋却不那么眼红。据《明史》记载,吴兴富民,助建三都之一,邀兵杀之。皇帝很生气,说:一个杀了皇帝军队的人应该因暴乱人民而受到惩罚。
最后,在马皇后的劝说下,朱元璋没有杀死沈万三,而是把他发配到偏远的云南。洪武二十六年,沈家又一次卷入了蓝玉党的案件。从此萧条没落,周庄沈氏发家致富。没想到皇帝吃醋了,这么有钱的人住在江南小城。明代中后期,太湖沿岸星罗棋布的大小城镇中,富商大家和名门世家较多。
震泽镇是太湖南部的一个镇。这一天,一位年轻的织女带着妻儿来到这里,他们将在这个小镇开始新的生活。当时震泽镇只有三四百户人家。在此之前,元代诗人王杰曾用“天下有几十家愁”的诗句作为这里情况的写照。一家人选择在这里定居,是因为他们可以在这里找到更好的生活,逐渐发展起来的商业和手工业将为他们提供更多的工作机会。
震泽镇在明代属于苏州府吴江县,明代苏州府辖吴县、常州县、常熟县、吴江县、昆山县、嘉定县、太仓州。相当于今天上海的苏州城和苏州河以北的各个区。苏州府是传统意义上的江南六府之一。其他州包括松江州、常州州、杭州州、嘉兴州和湖州州。它们位于环太湖流域,是明清时期最繁华、文化最丰富的地区,城市化程度高,也就是狭义的江南。
王(华东师范大学终身教授):城市和城镇把它作为一个名词。这个名词见于明代地方志,至今仍是具有集市贸易功能的城镇,称为镇。为什么这么说?因为它不同于过去的军事城镇,说明中国农业的商品交换和贸易很早就发生了,农业和商业是同时发展的。
到了明朝,一家三口搬到了震泽镇,这是一个典型的江南小镇。弘治年间,这里已经成为吴江县四镇之一,虽然孩子刚来的时候这里只有三四百户人家。但是,当他成长到年轻的时候,也就是弘治年间,短短二十多年,居民增加到近千人。到了明朝郑德嘉靖年间,也就是16世纪初,震泽镇已经成为李三一个拥有3000居民的中等城镇。据学者统计,明清时期,中国约有765,438+000个小城市,其中大部分是城镇,江南的城镇在规模和密度上都具有代表性。那么,江南为什么会大规模出现城镇呢?
沈居忠和徐京红夫妇在苏州郊区太湖附近经营一家丝织厂。工厂规模虽然不大,但每天都有几十台机器开工,产量足以让他们一家实现小康生活。现代大规模的机械生产技术,让细细的丝线快速织成经久耐用的绸缎,这在几百年前是不可想象的。然而,即使当时人们使用最传统的手工工具,苏杭仍然是中国最发达的地区。现代的私营商人,看到自己辛勤劳动的果实销往海内外,一定也是曾经因为丝织业而在明代江南小镇发展起来的私营丝绸业主的共同心情。人们对丝绸的迷恋,不仅仅是因为它质地轻柔,美观时尚,更因为它是中华文明和智慧的结晶,历史悠久,文化博大精深。那么,她与江南市镇的密切关系是怎样的呢?
王(华东师范大学终身教授):“我们有悠久的丝绸历史。从夏商周开始,据说江南的丝绸作坊其实大部分都是官办的。然而后来发展成什么样了呢?政府手工业本身效率很低。后来它做了什么?过去是承包出去送到丝户。所以,丝绸也是很重要的一部分。我们的城镇主要收集生丝并将其变成精制的丝绸,所以丝绸加工只有在这些地方才有。”
盛泽镇,位于今天的江苏省苏州市吴江区,是明代重要的丝绸生产基地和产品集散地。如今,很难在这里找到古镇的建筑群落。唯一留下的是老村庄的遗址,它被现代城市的噪音和不同时代的建筑夹在中间。
朱孝天(苏州大学历史系教授):“简而言之,盛泽的庄面是丝厂交易的地方。它的格局有点像科举时代的考场,几百个铺子留给丝铺使用。”
曾经是化妆脸的地方,现在是普通的居民区,但这片遗址正见证着盛泽镇丝绸业的辉煌。盛泽镇,原名青草滩,明初以前只是一个村庄,居民只有五六十人。成化,居民聚集,商贾渐熟。嘉靖初年,逐渐形成市镇。到17世纪初,在万历天启时期,它已经发展成为一个大镇。在冯梦龙的《醒世》中,有这样一段关于盛泽镇的描述:镇上居民厚且广,风土民风淳朴,都在从事养蚕业,男女勤劳,织布机的声音彻夜不绝。原来盛泽镇发展成为丝绸之乡,和当地人的养蚕经济有关系。由于丝绸业的繁荣和较高的经济回报,越来越多的江南农民从种植转向种桑养蚕,城镇为他们提供了购买蚕茧的市场。
现在的生丝厂大多从江南迁到江北,但在没有大机器生产的明朝,江南是丝织业的中心。长江以南的人们使用传统的技术来缠绕丝绸。一捆捆生丝就是一箱箱白银,让中国成为全世界都向往的丝绸王国。它维持了一个神话,即当时任何国家都有无与伦比的贸易顺差。
在盛泽镇,至今还保留着一座仙蚕庙(江苏省苏州),正殿供奉着丝绸业的始祖雷祖。据说她是黄帝的妻子,因教百姓养蚕缫丝而被尊为“第一蚕皇后”。“春蚕到死也要织”,从蚕宝宝吃桑叶到吐丝结茧,几千年来,华夏子孙受益于祖先的智慧和文明。养蚕和丝织已成为农民除种植外最重要的副业之一。江南有着得天独厚的自然环境,江南的劳动人民可以提高自己的养蚕和丝织技术。太湖流域的许多大小城镇都是丝绸之乡。
朱孝天(苏州大学历史系教授):“盛泽,为什么发展这么快?重要的是和丝绸业发展后的人口迁移有很大关系。众所周知,江南的每一个小镇也是他们聚集的地方。徽商在这里不仅从事丝绸业,还经营徽墨、茶叶、典当等行业。后来又有绍兴人来到盛泽从事后丝绸行业,如染、踢、练作坊等。所以这些工作都有一个共同的特点,就是都干体力活。明朝洪熙、宣德年间,有苏州人到盛泽传播织丝技术,他就下来了。
随着丝绸业的发展,以“日出丝绸,衣遍天下”著称的盛泽镇吸引了大量移民。其中自然有技艺独特的丝织工。距离盛泽镇仅20公里的震泽镇也以养蚕、丝织闻名。除了生产丝绸,震泽镇和四个乡的农民也从事丝织。很多机械师都是聘请有经验的机械师,报酬丰厚,生产出来的丝绸也是相当有名的。移民到震泽镇的一家三口,因为这里丝织业的发展,来到震泽镇,让自己变得有用。震泽镇、盛泽镇等城镇一直在不断推进男耕女织等传统生产方式向女织生产方式的转变,城镇人口不断扩大。
王(华东师范大学终身教授):“在过去,明清时期的江南市镇大概有1000多个,所以今天我们用虚线来描述。在这个网络中间,最底层的最大基础是城镇。城镇的功能是什么?就是每个城镇周围都有一个腹地,大概六七里,十几里。周边农村农民把自己的农产品和副产品卖到镇上加工,于是由商人把这些产品卖到各地。”
这是乌镇,中国的一个著名景点。如今,人头攒动的古镇西街曾是明清时期乌镇最繁华的商业主干道。从街上密密麻麻的店面,不难想象这个起源于集市的江南小镇的商业发达程度。江南市镇的集市大多依水而建。在乌镇扎西风景区,这样的水域保存完好。它被一座东西走向的木栈桥分成两部分。木栈桥和井陉桥隔西施相望,水域东西两侧建有水榭。过去,乌镇地处两省三府七县交界处,河流密布,四通八达。有八个邻居的城镇和村庄的居民习惯于在早上摇着小船出去喝早茶,赶早市。有的农民还自带蔬菜和牲畜到市场上买卖,以贴补家用。
王(华东师范大学终身教授):“江南的城镇实际上是农业中国,也可以说是世界农业经济时代非常美丽的一道风景。它完全不同于工业化时代的城镇发展,所以它是农业发展中的建筑基础。农业带动手工业,促进商业,促进跨区域贸易,农工商互动健康发展,形成市场经济新局面。这种状态在明代是一个非常典型的时期,江南的农业应该归功于北宋,北宋在江南进行了大量的水利灌溉。我们有一个专有名词“圩田”,据说是当时农业的一种先进技术,使整个农田有了水利灌溉网。
明清时期最重要的大型城镇江南将会集中,从江南的经济发展开始。唐宋以来,中国的经济重心开始南移,江南逐渐成为中国的经济枢纽,无论是人口、税收、农业生产还是商业经济都首屈一指。但是,随着人口的增长,江南地区的人口压力逐渐增大,人口与经济的矛盾也在加剧。自唐代以来,江南农民不断开发适于耕地的低洼湿田,称为圩田。明代江南耕地开发饱和,外延的圩田走到了尽头。人们通过划分圩田的方式划分大圩田,把大圩田中心残存的湿地改造成耕地。这说明经过几百年的人口迁移和持续发展,耕地不足已经成为明代江南农业生产的一大难题。以太湖以南的湖州为例。唐宋时期,这里是中国重要的粮食产区之一,而“苏湖熟,天下饱”的谚语在宋代更为流行。但到了明代,湖州的种植结构和粮食供求开始发生变化。一个明显的变化是耕地面积减少,而桑园面积增加。另一个明显的变化是,在粮食供应方面,依赖于长江中游的湖广地区。
朱孝天(苏州大学历史系教授):“其实这是种植业结构的变化,主要是人口增长,耕地不足,人地矛盾突出造成的。然后,江南一带也是重赋地区,农民只好通过种植经济作物来寻找出路。”
金长根(苏州胡成八仙基地主任):“这是我们苏州胡成八仙基地,有八个品种。现在你看到的红菱已经出市了,还有鸡头饭,这是莲藕,这是菱角,这是姬子。你看,树叶现在已经开始变黄了。这一块全是一种水竹,秋水竹,水八仙,代代相传。”
水八仙,江南特有的水生经济作物,离开太湖就无法生长。古时候太湖据说横跨苏州、常州、湖州三州。明代江南城镇实际上形成了环太湖城市群。浩瀚的烟波和美丽的山景,给隐藏在湖岸的镇笼披上了一层神秘的面纱。
王(华东师范大学终身教授):“江南的农民很勤劳,但是很苦。他们一年四季都很忙,因为要从事多元化的生意,所以这些都是重要的消费对象,也是这个小镇的居民。在这个城镇的居民中,地主和士绅的势力很大。因为地主从农村出来以后,第一站就有大量的人住在城镇,所以城镇乡村发达的文化是因为那里有很多地主和文人而发展起来的,所以这些地主家当然是消费者。我说这些城镇是小城镇,至多是小城镇。至于大城镇,他肯定实际上已经认定这些产品具有跨地区甚至跨国贸易的性质。那么今天我们认为明朝主要有两个东西,一个是丝绸,一个是棉布。"
棉纺织业是江南市镇的主要经济来源,与丝绸业并驾齐驱。这种蓝印花布曾是一种古老的手工印花布,在江南民间广为流行。从纸刻到刮镂空花纹,用豆粉和石灰粉染桨,再到浸蓝草提炼的燃料,江南人民在各种棉制品上留下了这种淳朴的美。
明朝的棉纺业主应该集中在松江府,也就是今天的上海,包括嘉定县,当时属于苏州府,现在划归上海。从明朝万历到清朝康熙。松江府以特产标布闻名全国,朱家角镇是典型的标布集散地之一。这里以生产棉布而闻名。明朝中期,出现了。万历年间,朱家角镇跃升为商贾云集的巨镇。今天,我去了上海四大古镇之一。它位于青浦区。当时,被称为朱家角镇的青浦县生产的棉布吸引了更多来自全国各地的商人购买标准布。当时松江府的棉纺业会从华北和长江中游的省份进口棉花,嘉定县生产的棉布也会销往北方省份。朱家角镇可以说是每年交易的中转站,有很多客栈和餐馆供各地的顾客住宿和休息。崇祯《松江府志》说:朱家角镇,商贾云集,交易花布,京省标客不断。
明代江南市镇不仅成功解决了人口压力和耕地不足的矛盾,还吸引了全国各地的商人发展跨区域贸易。其中,徽商之间的频繁往来不知不觉造就了江南市镇独特的文化景观,这也是为什么今天江南许多古镇集中了许多白墙灰瓦的徽派建筑。明天过年,一个年轻的徽商乘着乌篷船来到了太湖南岸的南浔镇。当时是丝绸工业重镇,盛产丝绸。在船靠岸之前,他迫不及待地站在船头,看一看这个对他来说陌生而又充满希望的地方。他准备在这里做出巨大努力,创造一个世界。太湖东南的小扇形地区有大量的丝绸之镇,其中南浔镇最为著名。明清时期,南浔镇隶属湖州吴城县,但同时又毗邻苏州嘉兴。自明朝万历年间,南浔镇进入了前所未有的繁荣时期。繁荣的丝织手工业和贸易,使其成为江浙一带的男性重镇,镇上富豪数百人。
如今,镇上的高墙房屋依然可见,一栋连着一栋。人们把南浔镇的名门望族称为“四象八牛七十二金狗”,是近代中国最大的丝商。南浔镇作为丝绸交易中心,已经繁荣了几百年。这主要是以当地的丝绸业生产为基础的。湖州府农民生产的一种优质湖丝,又名吉利丝或奇力丝,驰名中外。
卢世虎(南浔镇民俗史研究员):“胡俟的历史很早,三国时就成了王家的贡品。到了唐代,已经成为全国养蚕的一道重要工序。到了明朝,南浔李记村的人们用上了珠江海湾大桥上的水,水又清又白。因为有了这些水,丝绸被纺得非常多。到了明朝中期,收藏中的胡俟一举成名,成为皇家贡品。那么这就是此时的小镇。依靠这一系列胡俟的发展,商人,也就是镇上的人都是商人,农民养蚕缫丝逐渐富裕起来。该系列中的胡俟在明朝的京都就已经很有名,并远销海外。"
著名的胡俟就产于这个村,李记村,又名七里村,因马尧南浔横街七里路而得名。如今的李记村已经完全失去了过去胡俟主产时的热闹景象。然而,农家房前养蚕用的竹托盘,过去传统丝织业使用的元宝石,却像是一些历史的回声萦绕在村头。
在明朝,江南城镇的水路上经常有大大小小繁忙的船只。四个乡镇的农民会划着小船到离家不远的水上交通便利的繁华城镇,为他们的蚕茧和丝绸找到一个好价钱。在城镇,农民生产的生丝或其他商品通常不直接与外国商人交易,而是通过城镇的牙科商店进行交易。这时,城镇中出现了一种特殊的职业。即专门从事中间贸易的店主及其雇工,他们充当着贸易的中介,是城镇经济运行的枢纽。在明清时期的商人旅行手册中,江南城镇往往被标记为商人的唯一去处。这位来到南浔镇的年轻徽商,也是在与当地人讨价还价的过程中迅速寻找商机。他以极具市场优势的价格做起了丝绸生意,很快就在镇上开了一家很大的丝绸店。
南浔镇有一座古桥,建于宋代。它最初被命名为浔溪桥,后来改为金童桥。这座桥所在的河段正好是东西南北的交汇处。从湖州到王萍的运河从东西两个方向穿过城镇,南北两个方向的城市河流和运河在城镇中心汇合。这是一个典型的跨港小镇。明清时期,每年都有大量的船只来十字港采购优质的湖丝,也就是系列的丝。金童大桥位于十字港中部,十字港是该镇的水陆码头。
王(华东师范大学终身教授):“我们江南地区本身就是一个湖网地区,所以一切交通都不是靠陆路,因为陆路被湖网隔开,所以一定是水路,船是主要的交通工具。所以城镇崛起,一定是在水路上,而水路大部分都是交通路口,路口是最容易发展的。所以水陆相通,很多都是桥梁,所以你看。否则,你不能从这里跑到那里。最大的城镇是克罗斯波特。你看了十字口之后,就去东南西北西北四头。然后这四头旁边的农民进来,先去这个地方,所以这四头就会有店铺。人口众多,过去更多。他有一个治安管理,这是治安管理的需要。”
明代的乌镇是京杭大运河边上的一个丝织重镇。其十字形的内河水系将整个城镇分为东、西、北、南四个街区和扎西风景区。旧的整修一新,再现了一个百步穿江的魅力乌镇。在今天的扎西乌镇风景区,昔日江南古镇的一座城门依然保留着。然而,由于时代的变化,这个扎西门早已不再发挥它的作用。
王(华东师范大学终身教授):“城门早上开,晚上关,晚上不准船只进来,保证了正常居民的安全,所以边上有四个城门。”
距离乌镇20多里的南浔镇,也有东西南北四个城门,四个城门通常是镇的范围的明显标志。按四门范围计算,南浔镇很大,东三里,西三里,南北七里。而且南浔镇在嘉靖年间就已经是烟花满天,繁荣程度甚至超过了县城和府城。当时俗话说,湖州一府不如南浔半镇。虽然江南市镇上繁荣的市场商号不复存在,但今天生活在南浔镇的居民仍然与水乡的河流保持着密切的联系。白碱楼位于古镇东北部,沿老运河两岸而建,是南浔镇最富有明代建筑风格的生活区。几百年过去了,依然有居民在河边洗衣服,但在河的两岸,静静的只留下拍打衣服的声音,高跟鞋的脚步声像穿越时空的隧道,发出清脆的回响。
刘世虎(南浔镇民俗史研究员):“说起这一百栋楼,有个传说。相传明朝的礼仪大臣名叫董彬。他老家在这里,孙子要娶媳妇了。这个媳妇在这里,是南浔邻镇毛坤的孙女。毛坤也是名人,也是学者,所以毛家在这里。你的房子不够。她嫁的丫鬟有100个怎么办?然后董佳说没关系。我建了100栋楼是为了让你的宫女们能在这里住的舒服,所以他在这里的河两岸建了100栋楼。所以这里的建筑很有明代特色。
现在我们很难在江南的一个小镇上找到阿明王朝的建筑了。经过当地民俗史研究学者陆老的介绍,我们在南浔镇董家巷4号找到了现在还在明代老房子里的李先生。"我们还能在哪里看到明朝的一些遗迹?",“可以,你可以先拍这里这个砧板。在古代,要盖房子,他就要有这个,是加垫的。我在这里工作了将近50年。这是我奶奶的家,我叔叔的家,我从小就搬到这里了。我爷爷姓董,我两个舅舅姓董。这个楼梯也要小心,有点危险。这个楼梯不习惯危险。
江南不仅是一个经济发达的地区,也是一个人才辈出的地方,因为大贾这种富商会积极培养子女读书,追求功名和事业。明代,人文气息浓厚。有七个学者和二十七个举人。在商品经济的脉动下,在喧嚣的街道上,财富的涌动推动着文人墨客建造曲径通幽的江南园林。园林不仅展示了江南的财力和成就,也展示了江南的文化和品位。接下来的一年,这位来南浔镇打天下的年轻徽商,也随着江南城镇经济的快速发展,发了大财。几代之内,他的后代都住在大房子和有趣的私人花园里。从经商致富到追求文人理想,小镇给他们带来了机遇,也给小镇创造了不一样的世界。在南浔镇,有一个著名的花园,名叫小莲庄。曾是南浔镇首富柳永的私家园林,也是南浔五大名园之一。一片有亭台楼阁,有荷叶。在繁华喧闹的小镇里,这里有一种江南园林的美丽魅力。浓厚的商业气息和高雅的文人气息就这样奇妙地混合在水乡和乡村之间。
明代全盛时期的江南小镇,如今已经在现代都市和新的经济格局中隐退于历史的长河。但它曾经的辉煌和对中国商品经济发展的影响是深远的。凭借密集的城镇网络和通往海港的水运,对外贸易空前发达,常年的巨额贸易顺差导致白银大量涌入中国,一个闪亮的白银时代悄然来临。