中国最大的羊是什么？

成年波尔山羊，公母分别为75 ~ 90cm和65 ~ 75cm，身高分别为95 ~ 150kg和65 ~ 95kg。波尔山羊原产于南非，被誉为世界“肉山羊之王”。是世界著名的产优质瘦肉山羊，是优良的肉用山羊品种。它体积大，生长快；繁殖能力强，羔羊多；屠宰率高，产肉多；肉质鲜嫩可口；耐粗饲，适应性强；抗病性强，遗传稳定。2003年，国家颁布了GB 19376-2003《波尔山羊育种》标准。波尔山羊是优良公羊的重要品种来源，作为终端父本能，能显著提高杂交后代的生长速度和产肉性能。

波尔山羊不仅适合在南非繁殖，也适合在其他国家发展。在我国，波尔山羊可以在牧草丰富的地区发展，许多杂草和农作物秸秆都可以作为波尔山羊的粗饲料，发展区域广阔。比如中国山东天水牧业的波尔山羊养殖基地就有这种羊。