张凯简介。
张凯:男，1967，安徽怀远县人，大学中文系毕业。作家，诗人，广西短篇小说学会副会长，海南散文诗协会丰富秘书长。
在《诗歌》杂志、《明星诗歌》杂志、《诗歌报》、《诗歌地图(香港)》、《小说世界》、《飞翔》、《小说月报》、《安徽文学》、《山东文学》、《时代文学》、《广西文学》、《北方文学》、《短篇小说月报》等。《春风》、《野草》、《短篇小说》、《厦大文学》、《延安文学》等100余种期刊发表中短篇小说654.38+0.3万余字，散文随笔近30万字，诗歌600余首。
主要作品有中篇小说《陆贾的事件》《活着的打击》《一生一世》《你在下》《人间地狱》《男人的悲哀》《女人的悲哀》《短篇小说《怀远人物》《酥糖饼》《牛跪》《赌王》等。
作品入选《小说选》、《小说月报》、《小说家选》、《短篇小说选》、《微型小说选》、《著名短篇小说选》。《探戈女王》，2008中国微型小说年度评选，《感动你一生的微型小说全集》，入选最具阅读价值的短篇小说，等入选刊物或文集，多部作品获得各类文学奖项，短篇小说《酥糖饼》、《牛跪》、《赌王》入选高校十一五规划教材。
张凯的自白
我是淮北平原一个农民的儿子。1967年腊月初八，两户人家住的两个茅屋里，诞生了一个饥饿的生物。那是安徽怀远县季晨乡瓦寺村碾庄，给人的感觉太土气了。奶奶这辈子没安过一天，就叫我来安。其实她希望我来了之后平安无事。爸爸一直希望张家昌盛无敌，所以给我取了个学名盛世，自己却取名凯，真的没啥意思。
命运对我不公平。其实我的人生本该像老祖宗的“汗水滴落大地”一样，却一不小心，用文学改变了人生。淮北暗褐色泥村里飘着的“春雪”并不多，流传的只有《大红袍》、《杨家将》、《王姐住寒窑》等歌谣...这些被乡土气息同化的文学元素，和大豆高粱中的维生素A、B、C一起被植入了我的身心，我心甘情愿地被“魔鬼”牵着走上了一条泥泞坎坷的文学之路，但我至今对此并不后悔。文学是我落魄时的精神支柱，是我奋斗时的一串激昂的鼓点。这几年来，我从生活中提炼文学，用文学编织！
回忆我的童年真的很糟糕。在我还在读小学的时候，它就成了我父亲生活的助力，于是淮北平原的淳朴乡情养育了我。80年代初的金秋，我考上了怀远师范，我应了算命先生的那句话，“这孩子是吃皇粮的！”" .之后，我被分配到一所中学教书。因为知识贫乏，我在90年代初破釜沉舟，去了大学中文系深造。虽然我曾经很穷，但我从不后悔，因为我学到了越来越多的知识。大学毕业后，我带着十万人才漂洋过海来到海南这个永远被放逐的地方，开始了人生的第二次选择。后来我放弃了安逸的政府工作人员，裸身下海，最终呛到大海，差点没到岸，差点毁了我的文学梦。
1986我的第一部作品《鸡学艺术》在蚌埠日报成了一个类型。随后在《诗刊》、《星诗》杂志、《诗刊》、《诗图(香港)》、《小说世界》、《安徽文学》、《山东文学》、《广西文学》、《时代文学》、《飞翔》、《北方文学》、《小说月报》、《短篇小说月报》发表。滇池、辽河、茫中、春风、三月三、野草、短篇、微型小说、厦大文学、延安文学、椰城、今日南国、人民日报、农民日报、光明
主要作品有中篇小说《陆贾的事件》《活着的打击》《一生一世》《你在下》《人间地狱》《男人的悲哀》《女人的悲哀》《短篇小说《怀远人物》《酥糖饼》《牛跪》《赌王》等。
作品入选《小说选》、《小说月报》、《小说家选》、《短篇小说选》、《微型小说选》、《著名短篇小说选》。《探戈女王》，2008中国微型小说年度评选，《感动你一生的微型小说全集》，入选最具阅读价值的短篇小说，等入选刊物或文集，多部作品获得各类文学奖项，短篇小说《酥糖饼》、《牛跪》、《赌王》入选高校十一五规划教材。
现任广西短篇小说学会副会长、海南散文诗协会副秘书长。随着年龄的增长，我度过了“苦恼期”，了解了一点什么是文学。所以我找到了属于我的地方。我应该去故乡沉睡的土壤里寻找可以耕耘和收获的文学种子。但是，我能不能成为名副其实的作家，还是不敢吹牛。
张凯的小说
牛跪着
张凯
怀远，古城，水陆畅通，船只汽车络绎不绝，商人趋之若鹜。
郑屠已经在这座城市生活了三代，以杀牛卖肉为生，这在方圆是众所周知的。
有一天，郑到乡下去买了一头牛，牛很健康，又圆又肥。郑土官看其形，视其肥，津津乐道，将牛带回寨中，一路思虑，稳赚不赔。
翌晨和郑屠派人去搬锅，倒水，放盐，并在奶牛面前搅拌。过了一会儿，郑屠抓起一把刀，差点要杀了他。
郑屠目视牛的脸，突然看到，牛的眼睛里充满了泪水，悲伤。
郑土司以为牛懂人性，预感到自己倒霉。但他还是举起了屠刀，想要刺下去。瞬间，牛的两条前腿“扑通”一声跪在了宰里，一次又一次地敲打着地面。
郑屠一怔，愕然。
郑屠以为，30多年来，成千上万的牛被宰杀后倒在了刀下，临死前还经常流泪，但今天看到的只有跪倒在地的牛。为了谋生，郑屠不再担心它，并决定对牛动刀。牛脖子上突然流出了血，流了满满一盆。
牛去，把牛的皮擦干净。
稍息，郑屠挥刀打牛，手里的刀突然“咣当”一声掉在地上，轰然跪下，敲了牛三下，呆若木鸡。
原来，剥皮开膛，我看到的是牛肚子里的小牛。
郑屠突然醒来，他的知己怀孕了。他跪下来为儿子磕头。
奶牛爱她的儿子，并深深触动了郑屠。她不卖肉，就把她埋在野地里，立个土堆，烧香，跪下磕头。
从此郑氏屠夫收刀洗手，立下规矩:郑氏子孙不准杀牛。
酥糖蛋糕
张凯
一条独特的小巷靠近淮河码头。因为怀远人不忘王拐子门前的牌匾，就把面点当成了一绝。
就像天津魏的狗不理包子和云南的过桥米线一样，这种独特的面点也有历史典故。如果不是这样，县志办的人也不会一而再、再而三地来找王拐子，坚持要他在《地方美食》一章里仔细讲出糕点的来龙去脉。今年六八的王拐子，是正宗的糕点传人。他是个男人，就像做糖饼一样，从不含糊。他知道，虽然他家门前挂着“清朝皇宫”的牌匾，但王家并没有独占权。
光绪年间，老佛爷慈禧路过这里的时候，给她做糖饼的是两个人，不是一个人。都死了，一个是王家的祖宗，一个是街对面的邻居邱俊发。两家人为了这块牌匾争了好几辈子。由于王拐子被父亲打残，仇人带着迷恋王拐子的独生女离家出走，这块“清宫御点”牌匾被牢牢地挂在王家门口。现在挂起来招徕生意还行。真要白纸黑字入书，王拐子都觉得心虚。
如果王拐子不谈，恐怕糕点的故事就真的失传了。清末的时候，这个胡同口原来有两家糖饼店，做出来的糖饼各有特色，难分伯仲。就在那一年，老佛爷在四处游弋，靠泊码头。心血来潮，她想品尝民间小吃，王秋和他的家人按照指示向龙舟赠送了糖蛋糕。那天老佛爷玩得很开心，胃口也很大。他一口气吃了三个仇家的糖饼，甚至还自称好吃。他端上王家的糖糕，不知道为什么她只吃了一口就放下了。从此，王秋的两个糖饼就由老佛爷的金口玉牙决定了，“清宫御点”的牌匾从此挂在邱家门口。
从小王拐子就能观察到王家对敌人的敌意。他认为他的敌人很好，他的糖果蛋糕很好吃。尤其是妮子会说话的眼神，经常会引得他伸着脖子往街对面看。她不明白老人为什么如此生气。那一天，他只是想给仇人史蒂夫一车京山白奶泉的泉水，没挑到仇人家门口，就被一个疯老头不小心弄残了。仇人不旺，无意再与王家对抗，于是一天晚上搬出了房子，去了空房子。
断了一条腿的王拐子更加固执。他一生都没有结婚。他用这种独特的方式报复了那个只剩下一个孩子的老人。
最近对面新开了一家糖饼店。店主是个中年人，姓卜，韩国人。这家店一开张，王拐子的“清宫御点”就一天不如一天了。这一天，顾客多的时候，王拐子也溜到店里看了看，精神一振。店里干净温馨，白色的桌布，闪亮的桌椅，墙上挂着一些民族的小饰品。蜜饯蛋糕配有韩国泡菜、辣白菜、辣酱...还有白嫩的豆腐。姓卜的掌柜认出了王拐子，热情地请他坐下，点了糖饼和小菜让王拐子品尝和指点。王拐子存心打探情报，这让他更加无地自容。店主说延边生意兴隆，但我寡母年纪越大越怀旧，只好回怀远开店...王拐子吓了一跳，刚刚咬过的糖饼掉在了桌子上。店主没有注意到，但仍然在侃侃谈论它。他说店里完全是奶奶早期的手艺在经营，后来融入了做蛋糕的做法，多了几道工序，味道就更不用说了。
王拐子不知道自己是怎么从店里出来的。从此，一条独巷的人再也没见过他做糖饼。不知道什么时候，他门上的“清宫御点”的牌匾被摘掉了。
这一天，王拐子从城郊京山的白奶泉里挑了一担泉水。此刻，他才明白老人为什么会下那狠心的手。用这泉水和面条炒出来的糖糕特别软甜。虽然邱倪的手艺无与伦比，但仔细品尝，你能感受到出水管里的铁腥味和自来水里的消毒水味。王拐子一瘸一拐地穿过一条独特的小巷，当他即将敲响贾布的大门时，千万种情绪涌上了他的心头。嘿，运送这些水花了半个世纪。
张凯的散文
家事三章
■张凯
甲子树
我大学毕业后，每天都被一堆堆的书包包围着，就像生活在书的海洋里，压得我喘不过气来。十几平米的办公室四周都是书，家里靠墙的地方堆满了书柜和书。一些过时的书籍杂志成包堆在地上，有半个人高。我不知道我是否读过它们，但我以为我们是卖书的。
有时候我买书是出于兴趣，但更多时候是出于工作需要。为了及时掌握一些新知识，看到新书就想给自己留着。简而言之，我买书上瘾，看书却困。我教书的时候买过教学参考书，从政的时候买过经济学方面的书，但是我一直都在买文学方面的书，这辈子也绝对不会放弃买书。夜深人静的时候，每次看这些书，家里的墙壁对我来说都成了奢侈的欲望，有些压抑。
我最怕搬家，因为书是一切烦恼的根源，书是最麻烦的东西，书是超级噩梦。搬出去的时候把书装进近百个箱子，可以装满面包车。真的泛滥了。搬进来的时候，需要十天半月的时间来清理。简直是人间地狱。所以我希望有一天，我会搬家，把书彻底清理干净，给我一个轻松自由的空间。
事实上，我的书架上没有我必须读的书。凡事讲求盛极而衰，相见其乐无穷。总之，我期待有一天，眼前有书，心里却没有书，回归自然才是乐趣。
杯中的酒
当然，我很高兴和朋友们聚在一起，吃顿好的。事实上，我不喝酒。如果我能像河流一样说话，我会很享受。是列将军的酒令，有催情的香气，让人陶醉，摧毁辩手，有让人陶醉的激昂的豪情。
有的人滴酒不沾，看起来很健康，但也很难进入一个神秘的、畅通无阻的世界，造成一些不必要的遐想和点缀；对于生活，我不敢妄加判断，只尊重他的选择。对于一些故意喝醉的人来说，大概是想逃避现实，忘记得失。当然，他们也是极其聪明可爱的人。他可以自由出入两个完全不同的世界，醉了就醒，醒了又醉，就像魏晋名士王弼、言和、嵇康、阮籍一样，他的人生必然精彩。
人生难得醉几次。这个时候，没醉的时候会在胡言乱语中睡着，醉了就畅所欲言，追求绝对的超脱和自由，甚至是沉默和无拘无束。陶渊明有句话:但恨更是谬误，所以你要原谅我的醉人。醉翁之意不在酒，醒后当英雄，不必等十八年。醉酒的人可以体验到出生即死，死而复生的感觉。为什么不呢？
现在的世界越来越世故，你很难摆脱世俗。其实我不用喝酒，也不用后悔，但我从来没有拒绝过喝酒。自然是欢天喜地的相聚，欢天喜地的分手。
对于杯中的酒来说，往往代表着一种激情，一种情怀。你不珍惜吗？
在剧中
人的一生中，难免会遇到这样的朋友:第一次见面，在公共场合，总有一种美的感觉，清新脱俗，让人眼前一亮。简单说几句不相干的话，不是谎言，也不一定是真相。我偶然遇见了他，然后就消失了，我失去了所有的印象。我甚至不用留下我的电话号码。如果我知道，我也不会打电话。最近在谈判中认识了一个朋友。后来我想，有点头之交的朋友就不要做朋友了。只有当他们在谈判中面对面的时候，才能有一点真实。
真的没想到，茫茫人海中，没几天就在街上相遇，他认出了我。真巧。当然，我对他有一些印象。我的新朋友说他有一些问题，让我帮他解决，但是要解决这个问题，他得去查书，而且正好他住的近在咫尺，所以他就轻率的和新来的陌生人一起上楼了。我只在楼上呆了十分钟，讨论了一些问题，我俩都很得意。但对方突然接了电话，好像急着做什么事，心不在焉，话题刚开始，马上不得不戛然而止。过了一会儿，我的脸沉了下来，好像要命令客人离开。一点兴趣都没有，我也不想呆了。
走到街上，冬日的阳光温暖了我，我的心情马上就好了。这次见面，我们还是没有交换电话号码，他的住处淹没在地板里，我记不清是哪个房间了，所以我想，如果人与人之间只有使用关系，就不要做朋友了。上帝宽恕并希望永远不再遇见他。
现代的师生关系也很淡薄，没有以前的一日为师终身为父的观念。现在很多学生也是这样。毕业考试后离开母校，互无联系。就像去看歌剧一样，戏演完了，大家各自回家，互不相干。剧中的男女关系只是一种假象，根本没必要执着。
其实我已经过了不惑之年，大概也没有什么非交不可的朋友了。虽然如此，也没有什么大的遗憾，但是我绝对不会拒绝新朋友的到来，自然会成为朋友。没有我，我就是剧中的人。