广州必去的十大粤菜馆。
1,冰圣味道
冰圣作为广州粤菜的代表,绝对是实至名归。其集团旗下有冰圣味道、金矿美食唱吧、冰圣私房菜、冰圣公馆、禅茶、小冰圣六大品牌,均广受欢迎,在广州有“吃粤菜得冰圣”的美誉。
2.广州餐厅
广州酒家,中华老字号,创建于1935。以传统粤菜闻名,被誉为“广州第一酒楼”。这个有着80多年历史的老字号,在广州的美食森林中有着自己的独特之处。
3.文祈福餐厅
不是每一家粤菜馆都能准确把握传统粤菜风味,但“文启福”餐厅来自大型粤菜馆,从掌舵人到厨房团队再到楼层服务人员。
舵手温启福被誉为“粤菜大师”,楼层经理和市场经理也是广州餐饮业“广州服务”的第一批从业者,而做菜的厨师则是从业数十年的资深粤菜大厨。
文启福酒楼,凭借老餐饮人对餐饮行业的执着追求,在坚持传统广府口味的同时,对传统菜品进行时尚化的包装升级,让传统菜品焕发出新的活力。
4.海外华人美食家
“桃李春风一杯酒,十年江湖雨”,海外华人美食家,1985年出生于白天鹅塘附近的沙面岛。以弘扬中国饮食文化为目标,融合百家菜系精华,经过几十年的艰苦探索和实践,1996成立了华侨美发展集团有限公司,是广东省最大的美食集团之一。“这是一家没有招牌菜的餐厅,因为每一款产品都是为了接待美食家。”这位海外华人美食家的强硬口号,早就被人们津津乐道。
5.海燕大厦
事实上,海燕楼曾经是白天鹅粤菜馆最高级的包间,主要接待国家政要、名流、绅士,见证了白天鹅的繁华。可以说是白天鹅五星级粤菜的殿堂。
6.陶陶居
到了广州,不能错过百年老店陶陶居的美食。陶陶居创建于清光绪六年(1880),是广州最著名的茶馆之一。这里曾是各方学者、名人、商人的聚集地。清代康有为题词“陶陶居”,意为来陶陶品茶、听音乐。百年传承,不断创新,是国内外著名的食品品牌。
7.广州盘溪餐厅
攀西酒家位于舞阳城西,毗邻美丽的荔湾湖公园。于1998被国内贸易局批准为“国家超级饭店”。与北苑、南苑并称为广州三大园林餐厅。
8.鹅公村
要说去哪里吃最正宗的鹅菜,鹅公村会是不二之选!如今提到“鹅公村”,在广州已经不陌生了。这家以“吃鹅”为特色的主题餐厅,已经成为很多广州人心目中名副其实的“地标美食”。
9.北苑饭店(小北路店)
北苑酒家是广州的老字号之一,与盘溪、南苑等一起以园林风光酒家闻名。因地处羊城北郊,毗邻白云山脚下,树木茂密,环境幽静,一条小河从眼前流过,素有“山前酒楼,水尾茶馆”之称。为了吸引顾客,北苑附近有个菜园。顾客来了,可以挑,可以炒。蔬菜鲜嫩,绿色宜人,菜肴色、香、味、形俱全,令食客大饱眼福。
10,南苑饭店(前进路店)
南苑酒家,创建于1963,是一家知名的老字号酒家,占地面积约10000平方米。餐厅采用岭南建筑园林风格设计,青砖绿瓦,飞檐翘角,亭台楼阁,小桥流水。园中竹林摇曳,鸟语花香。