赤峰对街是什么样的美食？

内蒙古有一种美食，叫中国版汉堡。这种食物是内蒙古的美食。文件夹有点像西北的肉夹馍，但又有点不一样。这据说是驴肉火烧的改良版，在内蒙古尤其是内蒙古赤峰最为常见。让我们来了解一下吧！

夹子的历史介绍夹子的发明者是一对父子。

这对父子是河北人，

所以你应该知道，

片段其实是驴肉火烧的改进。

这对形似肉糕，也可以称为肉糕的一种，只是皮脆，没有肉糕那么大，比较小。三明治的主要原料是腊肉，新鲜出炉的饼皮配上腊肉，又香又好吃。除了腊肉，三明治还有很多种，有鸡蛋火腿、牛肉、麻辣烫、鸡肉(这是赤峰最有地方特色的吃法)。吃对了夹着当地特色炒菜，比如麻辣肺丝，干辣椒皮肉丝，酸菜粉，好吃，现在就想吃。

对街始建于清末赤峰老哈达城。对杰的皮子是小米粉或者小米粉做的。吃的时候涂上酥油，放在特制的铁叉上，小火复烤，再夹上培根。

三明治出炉后最好吃。一旦凉了，三明治的皮会变硬，培根也会干，味道会差很多。吃对了夹子的最佳组合是羊杂汤，可以减少羊杂的腥味，让酥油更甜。

赤峰肉夹馍和Xi安肉夹馍最大的区别是，吃肉夹馍的重点不在馅，而在皮。因为皮是用猪油、盐、五香粉、白糖做的，反复堆叠成千层，所以即使三明治不用腊肉，也能吃到那一对皮，依然好吃。

说到赤峰的搭配，其实也差不多，比如包子配肉，蛋糕配菜等等。还有中部地区的带肉烧饼、火烧肉和人们喜欢吃的锅盔。虽然方法不同，但是做出来之后还是挺像的。不知道你吃过多少素菜饼和素菜烧饼？

赤峰其他美食推荐:除了当地的同行，赤峰还有很多好吃的，比如敖汉面、黄麦豆腐脑、赤峰猪血肠、涮羊肉、哈达饼、烤全羊、烤羊腿、烤羊排、大理湖鱼、敖汉小米白菜、奶皮、奶豆腐、奶酪、奶果等。，都是赤峰的名吃，有机会。