如何种植卷心菜四种方法
方法1:准备
1，选择适合当地气候的品种。卷心菜通常根据叶子的形状来分类。虽然生长期有长有短，但大部分白菜移栽到土里45-75天就可以收获了。卷羽衣甘蓝，味道微甜，是卷心菜最常见的品种之一，叶子卷曲起皱。
恐龙卷心菜(Lacinato/Dino Kale)的叶子细长，表面有褶皱。
羽衣甘蓝素以耐寒性强，生长超快的特点而闻名。
西伯利亚甘蓝，顾名思义，是所有品种中最耐寒的，抗虫性很强。
俄罗斯紫甘蓝(红色俄罗斯羽衣甘蓝)叶片卷曲，呈紫红色，抗虫性与西伯利亚绿甘蓝相当。
红波甘蓝，一种色彩鲜艳的紫色卷心菜，非常适合做配菜。
手杖羽衣甘蓝茎高183 cm，形似手杖，故名。
2.找一个花盆或花园。无论在哪里种植，每棵白菜都需要15 cm的平方空间。秋天种白菜，要放在视野充足的地方，春天种白菜，要放在稍微阴凉的地方。不要在低洼易积水的地方种植。如果你找不到排水顺畅的土地，就在花园里建一个花园床。
用雪松做栽培床，因为雪松受潮不会腐烂。
3.测试土壤。种植白菜的土地最好pH值在5.5-6.8之间，这样才能保证你种植白菜所用的土壤符合要求。沙土或粘土会破坏白菜的口感，降低其免疫力。如果土壤的pH值低于5.5，我们可以撒上堆肥或者结合盆栽土壤来提高碱性。
如果pH值高于6.8，可以撒一些颗粒硫磺来提高酸度。
4.知道合适的种植时间。如果你打算在室内种植，你应该在最后一次初霜前的5-7周内种植。如果在室外种植，应在秋季最后一次初霜冻前2-4周内或第一次初霜冻前10周内种植。卷心菜种子发芽时，温度必须在4摄氏度以上。
白菜在21摄氏度以上的环境中发芽会更健康。
方法二:播种
1.在至少15 cm正方形大小的花盆中混合肥料和土壤，尽量使用有机肥和植物肥料。白菜特别喜欢鱼精和液肥。
2.另外，还可以边播种边给土壤施肥。请记住，如果你想在室外花园种植，你必须在最后一次初霜前2-4周种植。如果直接播种，一定要埋到1 cm的深度，种子之间要相隔7 cm左右。
如果种子撒得太紧，卷心菜生长时会挤在一起。所以尽量摊薄一点。如果发现间隔过大，可以在中间补种几棵树。
3.种子要埋在1 cm深的土里。种植后，轻轻拍打土壤，覆盖种子。
4.彻底浇水一次。在种子的生长过程中，每次浇水前要等待表层土壤变干。
5.当白菜长到7-10 cm高时，即可移栽。此时的白菜至少已经长出了4片完整的叶子，白菜长到这个地步一般需要4-6周的时间。
方法三:移植
1.在种植区域均匀地撒上一层薄薄的肥料。根据肥料种类的不同，需要的量也不同。如果用了地膜肥料和堆肥，要铺几厘米厚；薄薄的一层海藻粉或者石粉就够了。
2.把卷心菜从花盆里移植到花园里。如果是塑料花盆，轻轻拍打花盆边缘即可。如果买现成的白菜苗，只要把外面包裹的塑料壳剥掉就行了。
3.用手或小铲子挖几个30cm * 38cm的洞。坑有多深？一般白菜苗放进去后土壤不要到第一层叶子。如果你想种几行，确保每两行相隔45-60厘米。
4.把白菜苗种到坑里，土要刚好没到第一层叶子。把土拍实，不管根是什么形状，都要保证白菜苗和地面垂直。
5.彻底浇水一次。
方法4:照顾和收获
1，土壤要保持湿润。浇水的次数取决于光线的充足程度，有时需要每天浇水。
2.当卷心菜生长时，每6-8周施肥一次。施肥可以让白菜健康生长，长出又壮又甜的叶子。
3.如果发现叶子开始腐烂或褪色，一定要施一点护根肥。但施根肥时，白菜必须15 cm高。护根肥可以防止叶子接触湿土发霉。
4、褪色枯萎的叶子一出现就要及时修剪。这可以减少虫害的可能性。
5.播种后70-95天或移栽后55-75天即可收获。这个时候白菜至少要有20厘米高。记住，收获时间取决于白菜的品种，一定要在收获前确认时间。如果只是摘几片叶子，就得先把最外层的叶子剥下来。
想摘一整棵白菜，就得一刀砍掉5厘米以上，这样白菜才能继续生长。
不要在卷心菜生长后继续收割，否则卷心菜的叶子会变得更苦更硬。
小贴士:我国种植的白菜特别抗真菌和细菌。
卷心菜可以生吃、蒸、炖、煮、炸、烤甚至油炸。
卷心菜可以在冰箱里保存三周。
警告不要将卷心菜与大豆、草莓或西红柿一起种植。
侵染卷心菜的害虫包括:小菜蛾幼虫、灰甘蓝蚜虫、菜粉蝶幼虫、蜗牛和蛞蝓。