德清贡柑哪里有特产?
德清贡柑,中国第一柑,原产广东省德清县。其果色金黄,皮薄滑,肉脆嫩,口感清爽无渣,汁多味甜,味美,香味浓郁,风味极佳。这种水果营养丰富,富含维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。有很大的秋冬季化滞止渴的功效,能有效补充人体所需的营养和水分。被水果界称为健康时尚的水果新贵。
德清贡柑的历史背景和起源
从历史上看,德清贡柑的栽培始于唐代开元年间,距今已有1300多年的历史。据介绍,宋绍兴年间,宋高宗到德清府品尝德清当地特产柑橘,连连称赞。从此,德清柑橘被尊为皇家贡品,故名贡柑。据专家考证,德清贡柑是柑橘与橙子的天然杂交种,因此兼具了橙子外形美观、色泽金黄、香味浓郁、肉质嫩滑、易剥皮、爽口无渣、橙子甜度适中的双重优势。口感极佳,有袖子的香甜风味,是甜橙、糖橙、蜜柚优点的集大成者。据地理经济学家研究,德清县气候温和,环境独特,极其适合贡柑生长。德清贡柑的品质特点是金黄透亮——德清贡柑是极为罕见的橙子与橙子的天然杂交种,果形、色泽与橙子极为相似,果形端庄(横径x竖径多在6.0-6.6x5.4-5.9以内),果头大(单果重一般为65433)果肉清脆爽口——德清贡柑不仅具有橙子外观之美,还具有宽皮橙子肉质细嫩、汁多的优点,果肉细嫩透明
香气蜂蜜味——德清贡柑具有特殊的香气和蜂蜜味,香甜可口。一般可溶性固形物大于11% (GB ≥ 10%),总酸含量小于0.3% (GB ≥ 40.9%),固酸比高达36.7至1。营养保健价值高——德清贡柑营养非常丰富,含有大量的有机果糖、糖和有机无菌水,并含有丰富的维生素、有机酸、微量元素和矿物质。营养上,有机果糖可以有效补充人体碳水化合物,不会像普通食用糖一样增加人体血糖。含有大量各种营养保健成分的果汁,在秋冬干燥季节能有效补充人体所需的大量水分和养分;食用率高——德清贡柑因皮薄、结石少(一般只有6粒左右)、无残渣,食用率高达80%以上(国标70%以上)。德清贡柑(1)品牌和荣誉于2004年6月获得国家“原产地保护标志”注册认证;
(2)5438年6月+2003年10月,德清县获得“中国贡柑之乡”荣誉称号;
(3)2004年6月165438+10月,德清县获得“中国柑橘产业十强县”荣誉称号;
(4)2000年2月,65438被授予“中国名果”称号;
(5)2002年9月获得中国绿色食品A级产品认证;
(6)2004年9月获得“广东名牌产品”称号;
(7)2005年6月,获得“广东省著名商标”荣誉称号;(8)2002年2月,65438被世界广东同乡会指定为特果德清贡柑,因此名声远扬。在现在琳琅满目的水果中,它就像一个具有天然天赋和民族色彩的受宠妃子,清新脱俗,在1中独树一帜,秉承了历代皇宫的高贵品质,成为了最新的水果,也是橙子中的极品。德清贡柑必备的生长条件德清贡柑之所以以优异的品质在同群中脱颖而出,源于德清县独特的地理环境和气候条件:德清县位于广东省中西部,气候温和,热量充沛,雨量充沛,无霜期长,年平均气温22.2℃,年平均降雨量1.434毫米,年平均日照时数65438+。砂壤土是德清山区和耕地的土壤。经过长期人为因素改良利用,土层深厚、疏松、透气,保水保肥良好,有机质丰富(旱地1.27-1.94%,水N 12%以上),PH值在4.5-6.5之间。这种独特的地理环境、土壤和气候条件非常适合柑橘的生长,既能满足柑橘生长的有效积温;能达到适宜的昼夜温差,使贡柑的果皮着色和组织软化程度以及可溶性固形物、有机糖、维生素、有机酸、微量元素、矿物质等含量均达到最佳标准。
德清贡柑的发展历程及现状贡柑是德清县的传统名优农产品,栽培历史悠久。据史料记载,德清古称段曦、康州。早在唐朝开元年间,农业就相当发达,以种植业为主。在县城,特别是马尾、关伟和新圩镇,种植了大量的贡柑和糖橙。改革开放后,特别是近年来,德清县充分发挥质量方面的科技优势,积极争取各级科研院所和高校的技术支持,建立了脱毒种苗基地、提纯复壮中心、保鲜加工技术和推广中心、标准化生产体系和产品质量体系,建立了3.5万亩柑橘绿色食品生产示范基地,大力推广“以螨杀螨”生物防治技术,依靠科技不断提高柑橘质量;而且要根据农业和产业化的方向,走市场化运作的道路,广招有实力的商家,共同努力,建立贡柑生产、保鲜、加工、销售一体化的经营模式。为打造“中国第一柑”,投资600多万元建设了几百亩贡柑母果园、标准化脱毒种苗基地和贡柑提纯复壮中心,并首创>:建立了国家级标准化生产示范区和26个省市县级标准化生产和标准化管理示范区,制定了《关于加强贡柑沙糖桔生产管理促进产业可持续发展的若干决定》,强化了种植和质量管理。支持几家水果公司和一大批大型生产商和经销商的发展,支持成立柑橘协会等。通过一系列措施提高贡柑的质量和市场竞争力。近年来,我县按照打造“中国第一柑”的理念,在北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆、上海、东北、西北、华中等地举办了各种推介活动,在珠三角、长三角、京津、东北、四川、重庆等50多个大中城市建立了130多个营销网点,还拓展了香港、澳门、荷兰、英国、新加坡等海外市场。
目前,我县有3万多种植户,种植贡橙和糖橙1.5万亩。今年已投产7万多亩,总产量超过65438+万吨。预计总销售额4-5亿元,仅农民人均收入就超过65438+万元。
如今,我县贡柑、糖橙畅销全国各地,在港澳、荷兰、英国、新加坡等海外市场享有盛誉。德清贡柑名人专家点评德清贡柑可谓柑橘中的极品,社会各界好评如潮:——如全国人大常委会原副委员长铁木尔·阿瓦买提说:“我专注于中国的农业工作,走遍了全国,却从未吃过如此美味的水果。德清贡柑好吃好喝,清甜爽口,无渣,水分足,能解渴不上火。感觉对健康很有好处”——正如广东省农科院果树研究所马培查教授所说:德清贡柑果形美观,色泽金黄,香甜可口,皮薄核少,肉脆无渣,高糖低酸,口感极佳,是其他柑橘品种无法比拟的。其果形、果色、汁细胞形状和生长形态与柑桔相似,但海绵层较薄,蒴果花瓣易与果皮、蒴果分离,具有柑桔的特点。它具有柑橘外形美观、色泽金黄、风味浓郁、香气扑鼻、肉质细嫩、易剥皮、美味无渣、甜度适中的双重优点。它还具有柚子的香甜风味,集甜橙、糖橙和蜜柚的优点于一身。可以断言,21世纪的柑橘产业将是杂交柑橘的世纪。
德清贡柑贡柑原是广东肇庆的名贵柑橘品种。因其品质优良,过去被命名为朝廷贡品。据考证,贡柑是桔和橙的天然杂交种,兼有桔和橙的双重优点。德清是贡柑的主要产地,栽培历史悠久。它被德清人民世代耕种净化,流传至今。
德清贡柑果形美观,色泽金黄,皮薄核少,肉渣酥脆,蜜糖香甜,高糖低酸,风味浓郁。它集柑橘外观美观和柑橘肉质细嫩易剥的双重优点于一身,是其他柑橘品种无法比拟的,被誉为“柑橘之王”。据检测,德清贡柑平均单果重120-150g,果径60-65mm,可溶性固形物(主要是糖)11-13%以上,可食率76.7-79%以上,固形物含量79%以上。每年冬季至日前后成熟,采收期长。这是新年的绝佳水果。这种水果营养丰富,富含维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。有很大的秋冬解郁止渴功效,能有效补充人体所需的营养和水分。被水果界称为健康时尚的水果新贵。