肥城历史悠久,被称为绅士之城。你知道肥城有什么特色美食吗?
肥城是泰安下辖的一个县级市,位于山东省中部,是著名的佛桃之乡。肥城有丰富的历史和文化。它是史圣左丘明的故乡,也是商圣范蠡的聚居地。因此,肥城也被称为“君子之城”。除了悠久的历史文化,肥城的很多特产和小吃味道都很不错。下面给大家分享一下肥城有哪些不容错过的美食特色。
1,肥城桃
肥城桃,肥城最著名的特产,以果肥、形美、肉嫩、味甜、营养丰富著称。至今已栽培1100多年,历代都是皇室进贡。每到桃子成熟结果的时候,万里飘香,前来品尝、购买桃子的人络绎不绝。慢慢的,肥城桃成了肥城的特色产业。
2.玩马庄牛肉
打马庄牛肉也是肥城的名吃,是肥城人馈赠亲友的佳品。闫马庄牛肉色泽红亮透亮,鲜美爽口,咸淡适宜,营养丰富,色香味俱佳,无论是自用还是送礼,都是它的两倍。而且喝点马庄的牛肉会让你在喝酒的时候更过瘾。
3.河汊处的鸭蛋
河汊处河流众多,自然环境非常适合养鸭。鸭子下的蛋比较大,淡绿色,营养比普通鸭蛋高很多。因其品质优良,深受人们喜爱。党和国家的许多老一辈人都在河湾吃过鸭蛋,对其味道赞不绝口。
4.吴佳烤鸡
吴佳烧鸡是肥城老城区的名吃,老一代肥城人应该都吃过。吴佳烧鸡是由农民散养的鸡,经过精湛的传统工艺和科学的现代配方精制而成。成品肉烂而无骨,色泽鲜美,肥而不腻,色、香、味、形俱佳。
5.孔庄粉丝
孔庄粉条的制作工艺流传已久,据说起源于明末,至今已有数百年。孔庄粉条是一种新鲜、美味、营养的纯绿色食品,选用优质绿豆,传统秘制配料,纯手工制作,自然风干而成。
6.大辛庄狗肉
大辛庄狗肉有200多年的生产历史,生产技术成熟,有自己的特殊配方。制作出来的狗肉色泽棕红,肉味浓郁,咸香适口,是非常好的佐餐酒。大辛庄狗肉在肥城及周边地区的知名度很高,很多周边居民专门开车到辛庄买狗肉回去品尝。
以上肥城的六大美味特产,味道都很不错。来肥城的朋友一定要尝尝,相信你会喜欢这些肥城的味道。肥城有很多美食特产。请留言补充。
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