长沙坡子街美食攻略长沙坡子街美食必吃
经典小吃系列①臭豆腐:一种缺失的臭豆腐
想吃炸豆腐就来坡子街。从排队最多的黑经到四季、洛基长沙的大街小巷，最有名的就是臭豆腐了。
青一块紫一块的臭豆腐用小火煎，待豆腐皮出现小气泡时捞出。
用筷子在炸好的焦豆腐中间戳一个洞，倒入鲜酱，撒上香菜。
咬一口，嫩嫩的，鲜辣的。
很多人爱吃南京的灰色臭豆腐，但它是用灰色的嫩豆腐，煎成金黄色，串在竹签上，刷上辣椒酱、芝麻酱和蒜汁。香菜吃起来又香又好吃。
去坡子街吃臭豆腐的话，别胖推荐一家每次必吃的:黑经，街上开的黑经，每次都有很多人排队。近景的时候看着臭豆腐在油锅里炸。
放在小碗里，边逛街边吃。不要太诱惑人。
臭豆腐就是吃刚炸好的热豆腐。虽然我是必买粉丝。
但是我强烈建议你千万不要买任何外卖包装的臭豆腐，那是极其咸的。
黑色经典
人均价格:14元
排队指数:★★★★☆。
地址:坡子街火宫对面；坡子街九芝堂对面
②糖和油巴巴
“早上吃三块糖和油，可以让你精神饱满，体力充沛。下午吃三块糖和油，让你神清气爽，精力充沛。”在长沙人眼里，用糯米粉和糖汁做成的小吃是最有代表性的街头小吃之一。
糯米糕在油锅中炸至两面金黄后，将糖和蜂蜜制成的糖汁倒入油锅中，使糖油沸腾冒泡，均匀地盖在糯米团上。
充满糯米香气的糖油粑粑要小口品尝，以免烫嘴。咬下金黄色的外壳，有点脆，里面却软软糯糯的。
想吃糖油粑粑的话，如果不胖的话，建议你看看街边的小店和品牌店(反正不吃火宫殿的就对了。你为什么不跳进糖浆里洗个澡？完全没有油炸的味道。
)，5块钱4，就试试吧。
当然，如果你非要推荐的话，你可以去巩俐寺吃糖油糕，离坡子街步行20分钟。他的店开了很多年了，炸出来的糖油粑粑有独特的桂花香，味道甜甜的，价格略贵，5块钱三个。
但是我最喜欢的本地阿姨叔叔一次买十几二十个。
不喜欢的人觉得不吃也无所谓:这家店也很傲娇，下午3点以后开门；天太热了，不能开店。
有事不太对劲，每次去都会扑空，那种“反正我不爱我哥”的店气势。
如果你只吃过一次，你就不胖。拉倒就拉倒！
巩俐汤淼尤巴巴
人均价格:6元
排队指数:★★★★☆。
地址:长沙市开福区黄兴北路李公庙巷7号(安百里东对面)
③向群小锅饺子
向群锅贴虽然不是长沙的特色小吃，但却是民国时期的产物。但因为味道鲜美，知名度高，自成立以来就是长沙人最爱的老字号饺子馆。
向群小笼包的名字来源于“为群众服务”的口号。后来为了恢复坡子街老街，2006年在坡子街开业。)
这里，向群的三位创始人分别来自江苏南通、湖南长沙和浙江宁波。这也有向群水饺的风味，江浙风格和湖南本土化。
向群不受欢迎，最重要的是他们的食材很好吃:肉馅里没有油，吃起来不油腻。
肉馅呈蜂窝状，板馅用14调味，没话说。
还是那句话，趁热吃。因为我不是唯一一个觉得自己饺子皮太厚太硬的年轻人。刚煎好的锅贴，热乎乎的，炸的。这并不意味着让它冷却。。。
有不少当地人坐在向群的店里吃饺子。)
向群锅饺坡子街店
人均价格:13元
排队指数:★★★★☆。
地址:湖南长沙市天心区王三街)
④火宫殿
最后该走了，有点选择性的长沙菜代表火宫殿。
第一次去坡子街，逛了逛火宫殿拍照，然后去小吃店吃了点东西。
朋友们可能不知道火宫殿的美食也是湖南的非物质文化遗产(我之前写过锦州烧烤，是锦州的非物质文化遗产，你可以去我的主页看看)。在火宫殿可以吃到传统的湘菜。如果人多，可以尽量不吃自助餐。
去包间点湖南菜。建议:新鲜香辣的剁椒鱼头，刀削发肚，还有经典的石矛红烧肉。
还有价格适中的特色小吃:葱白粑粑、宫廷臭豆腐、妹子饺子、肉丝。
如果你不想像很多人去市场一样吃饭，建议你抓紧时间，不要刚好在饭点排队，也不要太晚。到时候就只剩下推车里卖的零食了。
火宫
人均价格:63元
排队指数:★★★☆。
地址:湖南省长沙市天心区坡子街127号)
⑤新华大厦
除了火宫殿，老新华楼的店面也很有气势。
1953开盘的新华大厦，和火宫殿一样还不错。都是当地的特色菜和餐厅风格，可以接受婚宴。他家最大的特色就是削面等广式茶点，随便点就行。
还是把重点放在面上吧。喜欢吃辣的可以试试麻辣牛肉面。如果你不喜欢吃辣，你可以试试炸酱面。牛腩吃起来软糯，我胃口很大。我吃了两碗。
想吃外卖，他家可以叫外卖。不客气(_，)
新华大厦
人均价格:29元
排队指数:★★★☆。
地址:Pozi街112-115号(Mariossi 10米)。
⑥火锅烤。
麻辣烫柳叶是湘菜的老字号。最早的时候，大家点它的家常菜炖肉的时候，都会点一点，四种菜放在一起。久而久之，就有了四合一这样的经典菜肴。
如果你不介意吃很多，如果你不胖，就点个火锅尝尝。
有一次，布胖和朋友在一家火锅烤吧点餐，最经典的火锅烤吧四个上桌，速度最快。其他的菜确实花了很长时间。再加上，毕竟在老字号吃饭和去菜市场是一样的。
所以吃个经典菜就走，再也不用担心排队了。
火锅柳
人均价格:56元
排队指数:★★★☆。
地址:湖南省长沙市天心区坡子街1楼19-22号)
网络名人童童店系列
⑦四姐粉店
思姐的米粉真的能吃出幸福感。第一次吃了不胖，每次来长沙还是很怀念。
虽然是多年的老店，但是因为“长沙小骄傲”LAY也爱吃四姐米粉，所以把它归为网络名人店也不算胖。
喜欢清淡的朋友可以点普通清汤白面(不过还是好吃)。
喜欢辣的，推荐吃同样辣的LAY的煎小牛肉米粉。大小够，分量大，吃起来很新鲜。
四姐粉店
人均价格:20元
排队指数:★★★★☆。
地址:四姐面粉馆)
8老长沙臭豆腐
沿着坡子街走，会看到很多文和友品牌的店铺，有的卖臭豆腐，有的卖油炸食品，比如经典的长沙香肠。
文和友也是长沙的老字号了。品牌衍生的很好，包括小龙虾和当地小吃。
。据他家的文案介绍，坡子街上很多人喜欢拿着吃的大香肠，这是文和友和他家首创的。
不管好吃不好吃，我都不推荐。这种零食我一般不买，除非是独特材质的(比如黑山猪肉)。
(类似的还有各地创造的老酸奶系列。。。)
人均价格:20元
排队指数:★★★★
地址:坡子街34号火宫对面)
⑨先锋面包
因为喜欢面包，杨险峰把自己的身份从汽车工人变成了面包师。店名以自己的名字“咸丰”命名。
这家面包店，原本开在经济型酒店，食材天然，味道不错。短短几年，已经成为长沙新美食的代表。很多游客来长沙，都是来咸丰面包品尝的。
在坡子街附近的华远二期营销中心大厅，这款网络名人面包可以满足来坡子街吃货们。环境装修的很有艺术感，面包价格也不算太低。最经典的墨鱼芝士和蒜蓉菠菜芝士应该是20块钱做的。
几乎所有来这里吃面包的人都想要这两款。为什么贵？因为我胖之前看了一个朋友分享的文章。当时2015，咸丰的面包她买了大半。
，都是10元一个卖的。墨鱼芝士，150g左右，售价10元。
时隔两三年，成为网络名人中最畅销的品牌，价格也水涨船高。
人均价格:29元
排队指数:★★★★☆。
地址:坡子街华苑二期云溪营销中心中庭)
参加现代中国茶叶店。
裸体网上名人店每次去都要排队。具有中国风格的现代中国茶叶店在长沙有50多家分店。去坡子街，不去它的分店喝一杯，就拿不到长沙小姐的最爱。
现代中国茶店的茶饮料，配上奶酪和奶油，味道非常好。大家最爱。味道不错，性价比最高，分别是:幽兰拿铁(16元)和生生乌龙(15元)。
可以在店里赚积分，还可以兑换饮料或者胶带，有时间一定要试试。
现代中国茶行坡子街店
人均价格:16元
排队指数:★★★★☆。
地址:坡子街216号方悦IDMALL一楼B159店)
附近的美食有坡子街，还有黄兴路步行街和太平街，都是走心的美食购物场所。想吃长沙风味，在坡子街周边就能找到你想要的。
①文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
上面已经出现的文和友品牌，它的老长沙龙虾馆是必去的。
它的店用的是上世纪80年代的仿古搪瓷餐具，简单却很有手感，搭配有趣的软装。
晚上想吃小龙虾，一定要做好排队的准备。
不胖的秘诀是下午四点左右进店。当时人不多，但刚好有个位置。
文和尤佳的小龙虾是一绝。只要根据自己的口味选择自己喜欢的蒸虾、入味虾、炸虾、蜗牛、猪油拌饭，一定要吃。
配菜的冰镇毛豆绝对棒。在一家你不喜欢的日本餐馆里有一场和毛豆的战斗。
嗯，还有杨梅汁和豆浆，好吃辣辣的，卢小朋友爱惹。
如果不想排队，文和友也可以点外卖。放心吃哈哈~
文和友老长沙龙虾馆(海信广场店)
人均价格:70元
排队指数:★★★★★
地址:长沙市天心区湘江中路2 -7段
②胡迪亚单车烧烤店
胡萨的自行车烧烤从1979开始用自行车钢丝烤排骨，它的烤排骨是绝对的特产。
从坡子街穿过巷子，
胡萨的自行车烧烤装修比较简单，涂鸦比较有特色。
烤排骨和牛蛙肉嫩而紧实，羊肉串也很大。
我最喜欢它的烤韭菜和烤黄油。虽然这些东西吃了会胖，但是还是想满足一下食欲。。。。。。
人均价格:70元
排队指数:★★★★
地址:长沙市天心区坡子街144号