西凤酒获得过几次国际金奖？为什么名酒复兴，本土品牌酒逐渐退出历史舞台？

如今，酒早已成为世界公害，酒已被认为是软性毒品。在《联合国国际禁毒公约》中，酒精、烟草和毒品都被视为从属商品。不仅是高度酒精的白酒，啤酒也会导致酒精依赖。由于这种功能，一些民族的宗教戒律认为酒是可以混淆人性的物质，是魔鬼的饮料，所以限制或禁止饮用。在某些情况下，官员可能会将酒精和酒精饮料列为非法饮料并加以禁止，如美国在20世纪20年代禁止酒精。一些国家将酿酒业国有化，以控制葡萄酒的生产和销售。在一些国家，要喝酒的人要发放饮酒许可证，要登记饮酒量，还要定期检查健康状况。这是国内很多人不知道的。

目前学术界有一些很不好的风气，就是商业在学术界渗透，资本影响学术的不正之风越来越猖狂；一些学者接受企业赞助后，根据企业要求进行倾向性研究，败坏了学术风气。不管一种酒的度数是多少，它的基本组织成分是乙醇。如果喝某种酒有利于保护心脏和肝脏，那么就涉及到欺骗消费者的问题。