鞍山有什么特产?

鞍山的特产有海城南果梨、耿庄大蒜、岫岩祥子菇、海城馅饼、鞍山南果梨、岫岩玉雕、岫岩辽五味子、腾鳌温泉草莓、泰安肉鸭、九龙川自然保护区蘑菇、牛庄馅饼、枫叶肉干、鞍山肉枣、大尖帕梨、卓龙泉酒。

海城南果梨

南果梨,俗称安果梨,是海城地区的知名特产。南果梨果肉细腻,汁多肉厚,酸甜可口,香气浓郁。海城南果梨含糖量约为15%,具有较强的抗逆性、抗寒性和抗旱性。耐运输和储存,常温下可储存约1个月。被誉为“梨中之王”。

耿庄大蒜

耿庄镇出产耿庄大蒜。姜蒜是鞍山地区的特色产业,有着广泛的群众基础。大蒜的生产可以追溯到清朝,已有300多年的历史。耿庄被誉为“关东大蒜之乡”、“贡蒜之乡”。耿庄蒜具有蒜头大、蒜瓣均匀、辣蒜味浓、蒜汁粘稠的特点,捣蒜后不流失。

岫岩口蘑

已在东北三省广泛推广,是一种极具发展潜力的食用菌。从上世纪90年代中期开始,岫岩出产的蘑菇被统称为“岫岩蘑菇”。这种蘑菇形状好,比例均匀,味道好,质量高,受到世界各地商人和消费者的青睐。不仅畅销国内市场,还远销海外。

海城馅饼

海城馅饼历史悠久,是鞍山地区的知名特产。马德昌负责牛肉馅和水的面条馅饼,毛负责猪牛肉鸳鸯馅的面条馅饼。馅饼的配料很严格,配料也很讲究。用一级面粉做皮,猪肉做前后槽,牛肉做三全、腰窝、紫盖。味道香脆可口,深受人们喜爱。