我想问一下枣花茶怎么做?
1、选材:选择春夏季节枣树的嫩芽或嫩叶,采摘后去除杂质和灰尘,洗净晾干备用;
2.消毒:将步骤1挑选出的枣嫩芽或嫩叶放入红外线消毒柜中,消毒10-15分钟;
3.烘焙:将步骤2处理消毒后的枣芽或枣叶放入紫外线微波炉中,在300-800℃下烘焙2-65分钟,得到原生态枣绿茶。本发明简化了制作工艺,缩短了加工时间,从采摘到加工成茶叶可在一个小时内完成,避免了茶叶加工周期长带来的鲜叶中各种营养元素的流失和重金属污染等问题。制得茶叶保持了原有的营养成分和原生态风味,黄绿色,味道甘甜,饮用后具有安神助眠、补血养心、改善睡眠质量等功能。