洋葱叫什么名字？它的原产地是哪个国家？

洋葱这个名字有“胜利的洋葱”的说法。中世纪两军在欧洲交战时，骑兵脖子上戴着洋葱制成的“项链”，认为洋葱是具有神奇力量的护身符。

古希腊罗马军队认为洋葱可以激发士兵的勇气和力量，所以在他们的膳食中添加了大量的洋葱。在古希腊语中，“洋葱”一词来源于“盔甲”。

公元前一千年，古埃及石刻中就有收割洋葱的画面，这也证实了洋葱起源于中亚或西亚。西汉张骞传入西域，从西域带回了许多物种，并证明当时西域已经种植了洋葱。

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洋葱最直接的吃法就是生吃，也就是切成丝和其他蔬菜一起做蔬菜沙拉，或者作为配菜和牛排吃，或者在汉堡和三明治里放一些生洋葱丝。

洋葱不仅能刺激食欲，还具有防腐、抗菌、驱虫的作用。同时，洋葱中的含硫化合物是强有力的抗菌成分，可以杀死多种细菌。洋葱被俄罗斯人认为是天然防腐剂，用来做鸡蛋。

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