鸭血粉丝汤“团体标准”上线，南京鸭血粉丝汤能否更进一步？

南京是一个著名的旅游城市。很多人喜欢在疫情还没来的时候去南京看看。南京还有很多著名的景点和美食特色，夫子庙，秦淮河，南京鸭血粉丝汤。南京鸭血粉丝汤也是著名的金陵小吃，是中国四大小吃之一。它风味独特，味道鲜美，历史悠久。很多人说南京不吃南京鸭血粉丝汤一定很可惜，但是最近有了鸭血粉丝汤的团体标准。这种连锁式的标准化生产能让南京鸭血粉丝汤走得更远吗？边肖告诉你。

南京鸭血粉丝汤历史非常悠久。一开始说南京鸭血粉丝汤没有粉丝，只是简单的一碗鸭血汤，里面放的是鸭内脏。有一次，一个南京男子在灌鸭血的时候不小心把粉丝扔了进去，只好把这两样东西一起吃，但没想到的是，煮好后连邻居都忍不住尝了几口，于是就做出了第一碗鸭血粉丝汤。

当然，这种说法只是传说。鸭血粉丝汤是南京的特色美食。为了彻底开发这类食品，当地政府想出了一个标准套路，将鸭血粉丝汤完全商业化，为南京鸭血粉丝汤申请集体商标，然后制定团体标准，让大家统一制定鸭血粉丝汤的口味，添加的辅料都是一样的，让食客在品尝的时候不会混淆。

但也有网友提出了自己的反对意见，因为有的人喜欢吃粉丝汤里加的豆腐或鸭血，但有的人不喜欢加的辅料。每个人口味不同，喜欢鸭血粉丝汤。没必要为了所谓的团标而改变原来的老味道。