贵港哪些小吃比较有特色？
贵港小吃也很有特色。热闹的夜市里，美食琳琅满目，炒螺蛳、螺蛳粉、烤鱼、绿豆沙、桂林米粉、海鲜粥的香气四溢。无论是路人还是精明的食客，都很难抵挡这种美食的诱惑，除了吃，别无选择。
贵港地区蒋勋河的水产品非常丰富。几乎每个餐馆都会推荐像蒋勋鱼这样的菜，特别好吃，很受欢迎。据说没吃过蒋勋鱼就没去过贵港。
贵港美食
修罗米粉
修罗米粉历史悠久，在清末民初就已闻名遐迩。其手工制作工艺独特，以山区特有的水质和当地出产的优质白米精制而成。整个制作过程包括选米、泡米、打浆、蒸煮、折叠、切粉丝、捆扎米粉。
贵港藕粉
贵港产的红藕制成的藕粉略呈赭红色，是一种营养价值高、口感好的食用淀粉，是广西四大名优品牌之一。
金田胡爱山、靳东西米、平南石碣龙眼、广西肉桂、马通荔枝、唐沁莲藕、平南磨地甲鱼、桂平猪脚粉、桂平修罗米粉、桂平狗肉、社坡腐竹等。
山药又名山药，味甘、平，入脾、肺、肾经。它是药物治疗和食疗的常用商品。现代医家张锡纯认为山药的脾肾。可上清下实，可小便止便。
广西壮族自治区贵港市港南区靳东镇被称为靳东的精米。米饭晶莹剔透，营养丰富。煮的时候散发出淡淡的香味，吃起来软软的，甜甜的，是好米饭。
平南石峡的龙眼是广西贵港市平南县的特产。石碣龙眼原种来自屏南县大新镇。屏南石峡龙眼鲜果具有肉厚、核小、味甜清香、肉脆爽口、易剥皮、易核分离、耐贮运等特点。
平南莫迪甲鱼是广西优质淡水水产品之一！发源于广西平南郁江流域。从20世纪90年代初开始，广西平南的一些农民从河流中采集野生幼苗进行人工繁殖，然后成功繁殖。该品种具有含肉量高、肉质好、味道鲜美、营养价值高等特点，深受消费者喜爱，市场前景广阔。
修罗米粉以其细而对称的条纹，洁白闪亮的外观，柔韧的质地，耐煮，美味，润滑和松脆而闻名。
桂平人有吃狗肉的习惯。以前县城里有个狗肉塘，城外有个狗桥。近年来，桂平的各种熟食摊中，狗肉最受欢迎。
贵港的一些特色美食
莲藕
莲藕是贵港著名的特色食品，又名莲花镇。荷花就是荷花，被誉为藕中之王。因此，莲藕成为广西著名的特色食品，制作莲藕的方法很多。汤和炒菜都很好吃，香脆爽口，营养价值很高，是值得一尝的美食。
荷叶饭
贵港的莲藕有名，荷叶饭当然少不了。贵港素有荷花之乡的美誉，天然荷叶饭也是贵港的特产。当地很多餐馆都会有这种食物，它的方法也很简单。用荷叶包饭、肉馅蒸，吃起来有荷叶的清香，是一种美味的特色食品。
蒋勋河的鱼
贵港水资源非常丰富，蒋勋的本地鱼非常有名。有一种说法是，如果你在蒋勋不吃鱼，你就没有来过贵港，所以它已经成为贵港人喜欢吃的特色食物之一！它的做法也很简单，平时做汤，能保留它的鲜味和鱼本身的香气，吃起来很嫩滑。
油炸蜗牛
虽然说广西各地都有炒螺蛳，味道不一样，但是贵港的炒螺蛳确实有一定的风味，贵港人吃螺蛳也是出了名的。尤其在夜市，炒螺蛳是一道很受欢迎的菜。刚炒好的螺蛳，里面全是令人垂涎的罗勒炒螺蛳，肉质肥嫩，味道鲜美爽口。
豆奶奶油干卷
腐竹贵港著名特产之一！社坡镇被誉为“腐竹之乡”。采用传统工艺，精选东北纯正大豆。无论是作为主菜还是配菜，都能煮出色香味俱佳的美味，更别说口感香脆爽滑，真的值得一尝。
绿豆糕
绿豆糕是桂平当地的特色食品，据说也是桂平美食的代表。贵港人家喻户晓，其特点是嫩滑香甜而不腻。
所以第一次来贵港的朋友真的很想尝一尝，一定会让你耳目一新，难以忘怀。
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