惠灵顿牛排的由来是什么？

威灵顿牛排的由来:为纪念滑铁卢战役中的英雄“惠灵顿公爵”，因公爵非常喜欢这道菜而得名。

惠灵顿牛排——烤牛排味道浓郁，金黄诱人的外皮下是浓郁的火腿和蘑菇层，里面是鲜嫩多汁的菲力牛排，唇齿留香。

威灵顿牛排的妙处在于千层酥脆的外皮配上牛全身最嫩的菲力牛排，同时嘴里的幸福感简直爆棚。

将这道菜命名为威灵顿的其他方法有:

1，阿瑟·韦尔斯利的厨师相当擅长并喜欢威灵顿牛排，但惠灵顿公爵本人并不真正关心他吃什么。

2.惠灵顿牛排看起来有点像惠灵顿长靴，因此得名。

惠灵顿牛排是一道法国菜，所以在与法国的战争中改名。