韩国金属筷子的历史
中国的筷子是最长的,因为我们的宴席上周围吃菜的人多,所以短是不够的,而日本的筷子比较短,因为喜欢一人一菜,所以不需要长筷子。韩国人在中国古代就学会了筷子的材质,因为在古代,为了防止人们在菜肴中下毒,一些宫廷选择了银筷子,韩国也使用金属筷子,现在依然如此。
相信很多人都知道,吃西餐的时候,大家都喜欢用刀叉,但是在东亚,中日韩都用筷子,筷子是从我们这里发明的。自古以来,日本和韩国,也就是朝鲜,都深受中国文化的影响,所以无论是饮食文化还是其他礼仪文化,都和我们古代的传统习俗很接近,但是也有一些小细节是不一样的。先说筷子吧。
首先,中国和日本的筷子往往是木制的,而韩国的筷子则不同。韩国料理中的筷子通常由金属制成,形状相当细。因为还可以用来盛咸菜和豆子,筷子比中国和日本的要细很多。日本的筷子比较短,比中国和韩国的都短,而中国的筷子是最长的,因为我们国家大部分人是一起吃饭的,有时候十根。
比如你在吃火锅的时候,如果你的筷子不够长,你甚至夹不到食物。而日本人喜欢一个人吃饭,所以筷子比较短,和西方人一样,不需要伸到很长的地方。但是韩国用的是金属筷子,因为在古代,金属筷子可以检测出食物中是否有毒,所以韩国人以前也和我们一起用金属筷子,最后没有了。