菊花的营养价值

菊花是现在人们熟悉的一种蔬菜。可以说菊花在中国有着悠久的历史，现在也深受很多人的喜爱。因为杭白菊口感好，有一定的香气，所以杭白菊是现在很多家庭餐桌上常见的蔬菜。那么杭白菊的营养价值是什么呢？

菊花的营养价值

说到杭白菊的营养价值，还是很高的，因为它属于深绿色蔬菜，所以含有丰富的叶绿素，可以帮助人抗衰老，还可以抗氧化，消除体内自由基。而且富含维生素。

c、维生素A、维生素E、钾、钙、胡萝卜素等，所以营养价值丰富。它还含有纤维素。特别是膳食纤维非常丰富，所以能促进人体消化，有润肠通便的作用。此外，其中还有铁、锌、钾等多种元素，故可利湿、消肿、安神，还有清肺化痰的功效。

现在为

菊花的营养价值

了解了就可以发现，杭白菊营养丰富，尤其是它本身的营养价值比较高，所以现在人们在日常饮食中可以炒杭白菊，或者火锅食用。