江西有哪些特色美食？江西特产代购

庐山云雾茶

庐山吴韵茶产于“天下第一”的庐山。在国际茶叶市场上，它是一种受欢迎的、供不应求的高档商品。“好在喝了庐山的云茶，我能更加了解庐山的真面目”，这是一句充满诗意的赞美，足以说明它的地位和价值。

庐山吴韵茶有“六绝”:粗绳、郁郁葱葱、汤色鲜艳、叶嫩均匀、香气持久、滋味醇厚甘甜。

婺源茗梅绿茶

眉清目秀的婺源茶，被誉为“难得一见的眉”。细如眉，香如梅，是婺源绿茶中的珍品，是中国名茶之一。

茶眉青最突出的特点是芽细长如眉，条索紧壮，叶绿有光泽，香味鲜醇，汤色清亮。饮者曾有一句“一见清爽，饮后更旺盛”的赞美。

遂川沟古脑茶

狗牯脑茶是江西珍贵名茶之一。它产于遂川县汤湖乡沟谷脑山罗晓山脉南段。这种茶的特点和其他茶很不一样。它的叶子细嫩均匀，蓝色中略带绿色，表面覆盖着一层柔软细嫩的白毛。有五至七片茶，茶清微金黄。茶喝起来清凉芳香，甘甜爽口，嘴里的甜味久久不散。

京港翡翠绿茶

井冈山绿茶产于井冈山茨坪，海拔800多米，群峰环绕，林木葱郁，云雾缭绕。京港绿茶有三个特点:色绿、汤色绿、叶色绿。

漂浮红茶

景德镇不仅以瓷器闻名，还出产一种珍贵的红茶，叫做“浮红”。

“飘红”始于清末，至今已有100多年的历史。“浮红”因其色、香、味俱佳而被人们所称道，一直被视为茶中珍品。著名诗人白居易在他的长诗《琵琶行》中写道:“商人们太沉重了，不能离开，一个月前，去浮梁买茶太沉重了”。在1915年的巴拿马世界博览会上，他获得了一枚金牌。现在“飘红”已经出口到世界上60多个国家和地区。

九龙茶叶

九龙茶产于海拔1000多米的九龙山上的安云县。这里地势险峻，峰峦重叠，山川秀美，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，非常适合茶芽和茶叶的生长。

九龙茶严格采摘。《安云县志》记载:“天天下雨，晴天不收云。晴天采摘，蒸揉，烤封”。可见鲜叶采摘之精，制作工艺之精湛。

特色小吃:南昌炒米粉、凉粉、九江茶饼、湖口坏鱼、乐平狗肉、逸夫面、鸡汁鱼卷、粉蒸肉、米线、木瓜凉粉、酿冬瓜圈、牛肉炒米粉、清汤饼、上饶鸡腿、上饶冬豆豉、宜丰烧烧、米糊果、豆豉果、灰炒果、油条。

山货

赣州山货赣南蜜瓜、九龙茶、古画、山乡园片、安远橙、红瓜子、红糖、中华猕猴桃、赣州麻桐、青苦瓜酒。

吉安县山货吉安香樟、吉安香樟盒、大芬折扇、泰和乌骨鸡、兴安商州枳壳、遂川金桔、峡江鱼、遂川生姜。

土特产品

香茹、黑木耳、银耳、厚朴片

茶渣

双井绿、梅峰郝云、甜茶、山雨茶、凤凰尖、仙姑茶、雷峰尖茶、冯凭尖茶、白河羽尖、名山仙茶、杨楚锋、龟山毛尖、宝丰等。

副食品

坏鱼，大瓜子，红枣，香菇，竹笋，黑芝麻，炒货等。

萍乡特产

腊肉用盐腌制半个多月，再用柴火熏制，过年要吃！放点干辣椒，冬笋，蒜。那闻起来不错。。。。每顿饭可以吃三碗米饭。

鲜花和水果。就是以前家里条件不好的时候，用冬瓜皮和瓜子(萍乡一种树上的果子)，晒干，挖空，雕刻成好看的形状，能吃能看，超市里有卖。

霉豆腐。(豆腐乳)就是市面上买回家的普通白豆腐。把它放在木制抽屉里，用毛巾或干净的稻草盖上。过几天豆腐会发霉，把发霉的头擦掉，然后放在玻璃瓶里，再让油溢出豆腐，让豆腐自然发酵。味道真的很棒。早上吃面条和粥，吃一顿饭，是一件好事。

武功山甜茶很好喝，但不是普通的茶，有点像凉茶，但喝起来像甘草一样甜。

南昌特产

风味烤卤南昌米粉石头街麻花麻辣烫油炸速写

李渡毛笔方鼎酒胡卓人白花蛇药酒

九江特产

九江陈年凤岗酒修水宁红茶九江桂花酥瑞昌山药鄱湖银鱼庐山云雾茶壶口豆豉

赣州特产

南康无核橙红柚南康蒸肉安远橙会昌大果金桔

麦饭石高级保健茶兴国甜橙陇南奥贝梨崇义杨凌茶盘古殷浩

绵枣盘龙牌高级绞股蓝绿茶牛心柿子小布金桔南康辣椒酱

福州特产

崇仁马记南丰糖菊利川食用菌华绿健康蛋资溪板栗广昌安百里饮料

庐山特产

庐山特产可以概括为“一茶三石”。

茶叶就是前面介绍的庐山云雾茶。

庐山石鸡:庐山石鸡是一种麻子蛙，生长在殷鉴岩壁的洞穴里。也被称为红蛙和刺脑蛙，它有一个赭色的身体，小前肢和强有力的后肢。因其肉嫩肥如鸡而得名。庐山雉鸡白天躲在石窟里，晚上觅食。外形与普通青蛙相似，但体大肉多，一般重三四两，大的重一斤左右。

庐山石锅鱼:庐山石锅鱼通体透明，无鳞，体长一般在30-40毫米左右，与锈针长度相近，即生长七至八年，长度不超过一寸，故又称锈针。庐山石锅鱼之所以叫石锅鱼，是因为它长年生活在庐山泉水和瀑布中，在泉水和瀑布流过的岩石缝隙中筑巢。石锅鱼生长在庐山的山谷和溪流中。它小而长，略扁。它的肉鲜嫩可口，味道醇厚，因此远近闻名。石锅鱼可炒、可炖、可炖、可泡，营养丰富，尤其是孕妇不可多得的滋补品。

庐山石耳:与木耳同属一科，庐山石耳是一种生活在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物。因其扁平如人耳，长在岩石上，故称“石耳”。银耳营养价值极高，含有大量的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素，营养非常丰富，是一种高蛋白、滋阴润肺的滋补品。

庐山鲜笋:产于江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为无公害保健美容食品，深受消费者青睐。选择绿色食品，首先是庐山鲜笋。鲜竹笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、多纤维的保健食品。其蛋白质中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的。此外，它还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素，对人体的新陈代谢有重要作用。

湖口恶鱼:据历史学家考证，传统恶鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇处，故称“湖口恶鱼”。湖口烂鱼曾是湖口地方贡品，自明朝万历年间被送进朝廷。该产品采用亚洲最大的无污染淡水湖鄱阳湖生产的鲜鱼，采用传统工艺精制而成。口感醇厚，咸淡适口，是旅游休闲、居家迎宾、馈赠朋友的佳品。

桂花酥糖:与桂花茶饼并称“桂花双壁”。由白芝麻、食用油、付强粉、白糖、焦糖和桂花精制而成。