四川达州有什么特产?
四川达州特产有:邓英牛肉、开江豆苗、刘冬酒醅、巴山阙阙舌、大仙乌梅。
1,邓英牛肉
铜川邓英牛肉是达州市铜川区的名优特产。它的肉片很薄,在灯光下可以显露出物体,就像皮影戏里的幕布一样,所以被称为光影牛肉。以色泽鲜红、麻辣香脆、香脆可口、薄片薄、风味独特而闻名。
2.开江豆芽
开江豆苗,又名豆筋,是开江县著名的地方小吃。这种产品是由大豆经过十多道工序制成的。它营养丰富,味道浓郁,有浓郁的豆香味。可以炖、炒,也可以做火锅、凉菜。
3.刘冬麦芽浆
刘冬酒醅产于达州大竹县。这个县的酒醅酿造历史悠久,尤其是在大竹城北的刘冬桥。成品具有汁清白、味甜爽口、酒香四溢的特点。
4.巴山雀舌
巴山雀舌产于达州万源市八台乡。巴山雀舌因其形状像山雀的舌头而得名。茶叶以富含硒而闻名。冲泡后滋味鲜甜,汤色杏绿明亮,享有“富硒茶王、雀舌宝”的美誉。
5.大仙县的吴梅
乌木的主要产地在中国的西南部。四川大仙县的乌梅品种优良,营养价值高。大仙吴梅是药典记载的品种“梅尔”,血统纯正,品种优良。其柠檬酸含量为29.4%,居全国首位。
参考以上内容:百度百科-吴梅大仙县