什么月饼最好吃？
2、板栗月饼。板栗和莲子饼有很多相似之处，但不同的是，板栗是作为馅料的主要原料，其口感也与莲子饼不同。
3、豆沙月饼。将蒸熟的红豆捣碎，再加入白糖炒熟，豆沙月饼的馅料就做好了。豆沙月饼口感也很棒，有很浓的豆香味。
4.五仁月饼。五仁月饼也是经典品种。
5.火腿月饼。火腿月饼最早是在昆明禾香楼创制的，被当地人称为“四两坨”。馅料分火腿、糖、洗沙、火麻仁四个品种。
6.水果月饼。水果月饼可能是各种月饼中口味最独特的。它巧妙地将甜腻的月饼与水果结合在一起，满足了现代人追求天然绿色食品的时尚需求，因此也格外受到关注和喜爱。
7、冰镇月饼。作为一种新的月饼，冰皮月饼可以说是所有月饼中最吸引人的一种。冰皮月饼打破了传统月饼的格局。它们看起来小巧可爱，外壳晶莹剔透。就算不吃也是爱不释手。
8.绿茶月饼。月饼真的很神奇，饮料可以作为一种口味。其实绿茶月饼的工艺并不复杂，馅料是直接购买的超微绿茶粉。
9、高端健康月饼。这种月饼有多种口味，如鲍鱼、鱼翅、人参、燕窝等。，而且大多采用珍贵的滋补原料，所以有一定的保健作用。
10，巧克力(冰淇淋)月饼。这种月饼结合了中式月饼和西式甜点，其造型或典雅别致，或生动可爱，颇受年轻女性的喜爱。
1.莲子糕。莲子月饼是市面上最常见的月饼。是中秋月饼的经典品种，皮薄、润松、馅滑甜、甜度深。相传元朝时，莲子饼曾被用作传递密函的工具，朱元璋因为把密函放在月饼里而没有被蒙古人发现，从而成功起义，建立了明朝。根据馅料的原料，莲子月可分为纯莲子月和普通莲子月。纯莲子馅中除了糖和油以外，其他原料都是莲子，而普通莲子馅中可以加入豆类等其他淀粉。除了纯莲蓉月饼之外，厂家通常还会添加一个或几个蛋黄，称为蛋黄莲蓉月饼。蛋黄莲蓉月饼口感更好更丰富，一定程度上减少了单一莲蓉馅料带来的甜腻感。从莲子糕的馅料我们不难发现，经典的莲子糕，从营养学的角度来看，并不是一种健康食品。富含糖分和热量，蛋黄的加入大大提高了月饼的动物脂肪和胆固醇含量。老年人、糖尿病患者和“三高”等心脑血管疾病的朋友，在享受美味的莲子糕时，要注意“尝一尝”，不要贪嘴增加身体的负担。
2.栗子月饼。板栗和莲子饼有很多相似之处，但不同的是，板栗是作为馅料的主要原料，其口感也与莲子饼不同。板栗富含淀粉，但脂肪含量比其他坚果低，所以相对更健康。此外，板栗还含有全面的矿物质元素。以板栗为原料制作的月饼可谓老少皆宜的咸宜。这种月饼用料简单，价格实惠但口感香甜，是大众的好选择。
3.豆沙月饼。将蒸熟的红豆捣碎，再加入白糖炒熟，豆沙月饼的馅料就做好了。豆沙月饼口感同样不错，豆香味浓郁，没有其他月饼咽下去粘在喉咙的难受感。豆沙也是美容产品，豆沙月饼也适合爱美的女士。
4.五仁月饼。五仁月饼也是经典品种。所谓五仁不仅仅是五种，而是由许多不同的原料制成，一般包括核桃仁、花生仁、松仁、芝麻仁等。，有“圆满和谐”之意。五仁月饼由于添加了很多坚果原料，口感细腻程度略逊一筹。吃起来酥脆爽口，满嘴都是淡淡的清香，风味独特，让人百吃不厌。在新口味层出不穷、设计新颖的月饼市场，五仁月饼依然是一棵“常青树”，受到众多朋友的喜爱。此外，五仁月饼具有不易破碎、便于携带的天然优势，更适合作为馈赠亲友的礼品。
5.火腿月饼。火腿月饼最早是在昆明禾香楼创制的，被当地人称为“四两坨”。馅料分火腿、糖、洗沙、火麻仁四个品种。火腿月饼以云南特产宣威火腿为原料，以蜂蜜、猪油、糖为馅，紫小麦粉为皮。其表面呈金黄色或棕红色，外有硬壳，油润艳丽，千层酥皮裹馅。这种月饼不仅有香浓的火腿，还有甜咸的蜜汁，吃起来舒服而不腻。值得注意的是，火腿的加入使得月饼的胆固醇含量上升。
6.水果月饼。水果月饼可能是各种月饼中口味最独特的。它巧妙地将甜腻的月饼与水果结合在一起，满足了现代人追求天然绿色食品的时尚需求，因此也格外受到关注和喜爱。严格来说，市面上大部分水果月饼只能算是“果味”月饼。因为这些月饼大多是以冬瓜为原料，添加特殊口味的香精和色素制成的。只有少部分高档水果月饼是用原浆或果汁制作的。这种月饼被称为“果融月饼”。消费者在购买“果味月饼”时不必大喊大叫，因为这种做法也是国家允许的。只要厂家在月饼包装的原料中注明使用冬瓜，就不属于商业欺诈。与其他月饼相比，水果月饼具有低糖低脂的优点，因此也有“绿色月饼”的美誉，其各种水果口味广受欢迎，尤其受到妇女和儿童的喜爱。即使如此，它仍然是一种高热量的食物，不应该过量食用。
7.冷冻月饼。作为一种新的月饼，冰皮月饼可以说是所有月饼中最吸引人的一种。冰皮月饼打破了传统月饼的格局。它们看起来小巧可爱，外壳晶莹剔透。就算不吃也是爱不释手。霜皮月饼的制作方法不同于传统的广东月饼。传统的广东月饼需要在200℃以上的高温下烘烤20-25分钟。而霜皮月饼则是用特制的面粉，拌上凉开水，拌成面团，填入馅料，放入模具中。它的面皮是用面粉和粘米粉做成的，含油量比传统面皮略低，但全脂奶加入后，面皮中仍有部分脂肪。虽然冰皮月饼的外皮比广式、苏式月饼更健康，但如果仍然用豆沙、奶黄做馅料，必然会重复高油、高糖的老做法。冰皮月饼适合追求时尚潮流的年轻人。想尝点新鲜的，不妨一试！另外，磨砂皮的月饼要低温保存，从冰箱里拿出来十几分钟味道最好。如果在室温下放置超过两个小时，就应该丢弃，否则肠胃功能弱的人吃了容易得肠胃疾病。
8.绿茶月饼。月饼真的很神奇，饮料可以作为一种口味。其实绿茶月饼的工艺并不复杂，馅料是直接购买的超微绿茶粉。超细绿茶粉是近几年才出现的新产品。它以茶树鲜叶为原料，经高温蒸汽杀青和特殊工艺，瞬间粉碎成250目以上的纯天然茶叶蒸汽超细粉，最大限度保留了茶叶原有的天然绿色、营养和药理成分，不含任何化学添加剂。绿茶月饼酥脆绵软，茶香清新，给人以茶香赏月的独特意境，既适合追求时尚的年轻人，也适合注重健康的中老年人。
9.高端健康月饼。这种月饼有多种口味，如鲍鱼、鱼翅、人参、燕窝等。，而且大多采用珍贵的滋补原料，所以有一定的保健作用。但这种月饼通常包装豪华，价格昂贵，实际购买价值不大，适合有经济实力的消费者购买。
10.巧克力(冰淇淋)月饼。这种月饼结合了中式月饼和西式甜点，其造型或典雅别致，或生动可爱，颇受年轻女性的喜爱。浓郁的巧克力香味让人感觉浪漫。但是这种月饼也有同样的健康问题。虽然巧克力月饼的外壳很薄，但它仍然含有大量的糖。冰淇淋冰淇淋月饼的馅料是全脂牛奶，其中含有大量的动物脂肪和胆固醇。这种月饼吃多了对身体是很重的负担，消费者要注意。