中国茶历史悠久。有哪几种茶？

十大名茶

西湖龙井茶

西湖龙井产于浙江杭州西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名中外，而且以龙井茶闻名。颜色:颜色为浅绿色和黄色。外观:平整光滑，苗尖。绿茶。口感:汤色浅黄(绿)亮；清香或嫩栗香，但有的茶火香高；口感清爽醇厚。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春茶产于江苏省苏州市太湖洞庭山。碧螺春茶条细长，卷曲成螺状，布满细毛，色泽翠绿。颜色:颜色为银绿色，祖母绿诱人。绿茶。外观:绳的形状紧绷，卷曲的像一只毛茸茸的蜗牛，露出白色的毛。口感:香气清爽持久；味道鲜爽醇厚；汤是淡绿色的，明亮的。

黄山毛峰[产于著名的黄山附近的绿茶

黄山毛峰茶产于黄山，太平县以南，歙县以北。茶芽特别肥，软嫩，叶厚，耐泡，香气浓郁，滋味甘甜，为茶中上品。绿茶。颜色:浅绿色，油性。外观:薄而扁如雀舌，有芽如锋；白色的头发，颜色像象牙。口感:嫩香，鲜香持久，醇厚甘甜；汤呈杏黄色，清澈透明。

庐山云雾茶

庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。绿茶。庐山吴韵茶色泽翠绿，芳香如兰，滋味浓郁，清新爽口，芽嫩洁白。

铁观音

安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，被誉为茶中之王。“沙绿霜”成为铁观音高品位的标志，赢得了“绿叶红边，七泡香”的美誉。半发酵乌龙茶。颜色:深绿色沙。外观:绳子又肥又紧，卷得紧紧的，很重。口感:香气浓郁持久，有桂花香；口感醇厚，香甜爽口；汤是橙色的，明亮的。

君山银针茶

君山银针是中国著名的黄茶之一。君山是湖南省岳阳县洞庭湖中的一个岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”和“绒茶”。“剑茶”似茶剑，有白毛，称贡茶，故称“龚建”。黄茶，微发酵。颜色:金黄明亮。外观:芽头肥大，直，均匀，充满绒毛。滋味:香气清新，茶色浅黄，滋味甘甜。

六安瓜片茶

六安瓜片(也叫片茶)是一种特殊的绿茶。是一种形似瓜子，采自当地特有品种，经拉片、去嫩芽、茶梗后，以独特的传统加工工艺制成的片状茶。烤制而成，制作工艺十分考究。岳西翠兰品质的突出特点是“三绿”，即干茶色绿、汤色绿、叶底绿。明代张远的《茶记》中说:“泡之则精，藏之则干，泡之则洁。细、干、净，茶道尽矣。”茶是圣物，茶具一定要纯净干净。绿茶。颜色:深绿色和黄色。外观:扁平，每片无哑茎，略向上重叠，形似瓜子。口感:香气高，汤色清亮，味道甜。

信阳毛尖

信阳毛尖茶是中国著名的毛尖茶，河南省著名特产之一，产于河南省信阳地区的山区。信阳是中国南北的分水岭，被桐柏山、鸡公山、大别山环绕。信阳毛尖茶一直以其“细、圆、亮、直、白毛多、香味高、滋味浓、汤色绿”的独特风格享誉海内外。绿茶。颜色:颜色为绿色，露出白毛。外观:电缆细、圆、紧。口感:汤色淡绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇。

武夷岩茶

产于中国福建省武夷山市。绳的形状肥硕、紧实、均匀，呈绞条状，俗称“蜻蜓头”，叶片上凸起青蛙状的砂粒，俗称“蛤蟆背”。半发酵乌龙茶。颜色:蓝棕色。外观:茶条结实均匀，条索扭曲。口感:香味胜于兰，深沉持久，滋味醇厚生动，生津回甜。

祁门红茶

著名的红茶精品，简称祁宏，产于中国安徽省西南部黄山支脉祁门县。祁宏的外形紧、细、匀，前苗漂亮。完全发酵的红茶。颜色较暗，俗称“宝光”。外观:绳紧细匀，前苗美观。口感:香气甘甜持久，形似兰花香，俗称“祁门香”。汤色鲜红，味道香甜醇厚。

云南普洱

普洱茶又称滇青茶，属于红茶的范畴。因原集散地在普洱县，故名普洱茶。

普洱茶以云南大叶种晒青绿茶为原料，采用亚发酵绿茶制作而成。根据发酵的不同，普洱茶可分为生茶和熟茶，成品又可分为散茶和紧压茶。

普洱茶是中国最著名的茶之一，它注重冲泡技巧和品茶艺术。它的饮用方式极其丰富，可以是纯饮，也可以是混饮。普洱茶汤呈橙黄色，香气高而持久，香型独特，滋味浓郁，耐泡持久，冲泡五六次仍有香味。

普洱茶主要产于云南省西双版纳。该地区常年雨水充沛，云雾弥漫，土层深厚，土地肥沃，无污染，所产茶叶为纯绿茶。