隆江正宗猪脚饭在哪里？

龙江猪脚饭是广东潮汕地区的名吃，因惠来县龙江镇而得名。隆江猪脚饭的独特之处在于它的卤味和嫩糯的口感，更在于它的中草药卤的秘方(卤中含有:香叶、八角、桂皮、陈皮、茴香等精细中草药)。

相传龙江地区制作猪脚饭已有1000多年的历史。据说隆江猪脚饭最开始不叫隆江，名气也没那么大。后来改名为隆江猪脚饭。据说元和十四年(819)，韩愈在潮州工作时，兴办教育，兴修水利，鼓励种田桑，传播中原先进的农业文明，为潮州人赶走了韩江的鳄鱼，使百姓安居乐业。