楚汉粮酱酒厂的历史

据《史记·西南夷列传》记载，公元前135年，汉武帝使出使南越(今广州)，在一次宴会上品尝了桂部(今仁怀)酿造的枸酱酒。为了讨好汉武帝，绕过妫部，为汉武帝取了枸酱酒。汉武帝喝后称赞它“香甜可口”，于是有了“唐萌让西域喝炖牛肉”的说法。

唐宋时期，仁怀一带酿酒之风已遍及民间，优质大曲白酒“曲锋酒”风靡全城。