孝感有哪些特产可以带走?
孝感,以东汉孝子董永卖身葬父而得名,是一座盛产特产的城市。今天就来盘点一下孝感可以带走的特产吧!
孝感特产1:孝感麻糖
孝感麻糖是湖北著名的传统小吃之一。配方以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主,辅以花生、焦盐、杏仁等。它是由12个工艺流程和32个环节组成的。孝感芝麻糖外观像梳子,具有白如霜色泽,气味芳香,风味独特,香甜可口,营养丰富,并含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素。
孝感特产2:周巷凤凰茶
周巷镇是二十四孝之一孟宗的出生地,“孟宗哭竹”的故事就发生在这里。同时,周巷也是一个历史悠久的茶叶产区。周巷生产的凤凰茶以其独特的感官特征和内在品质享誉国内外。扁直、婉约、翠绿是“周香凤茶”的外观特征,“直”字显示了加工工艺的独特性。
孝感特产3:米酒
孝感黄酒是一种具有千年历史的地方名吃。采用孝感产优质糯米,经孝感历史传承的凤窝酒曲发酵而成。孝感米酒因选材考究,制作方法独特,洁白如玉液,清香甘甜爽口,浓而不触,细而不流,食后暖胃,回味悠长。
孝感特产4:云梦豆皮
云梦豆皮是湖北江汉平原顾泽县云梦县的传统名品和休闲食品。它是以粳米和绿豆为原料,采用传统制作工艺制成的。用这种方法制作的豆皮柔软可口,色泽纯正,味道鲜美,易消化,尤其是冬春季节。和豆丝、腊肉、蔬菜一起煮,鲜美可口,是老少皆宜的美食。