鲁西和胶东有什么区别？
一:胶东人都知道，对鲁西(当地方言:西布莱子)来说是标准的“从西来”。我奶奶为我找了一个来自西方的地方而难过，认为她嫁到了一个很穷的地方。在本地00年代以前，像我们胶东人这样放眼西方的人是被本地人看不起的。我想我找不到西边的那个了。告诉奶奶我们会一直住在济南。老公一直觉得我们老家炕上吃饭很不卫生，不明白现在还有农村，还有草房。
2.饮食。胶东清淡，海鲜很多。老公第一次去我家就被桌上的海鲜吓到了。后来，他从一个不吃海鲜的人，变成了一个想念海鲜的人，打了自己一巴掌。枣庄以重口味为主，烹饪中辣椒、花椒多，味道偏咸。辣子鸡、大盘菜、羊肉汤都是当地的名菜。主食是胶东面食，鲁西是煎饼。
第三，住房。这仅限于农村，城市到处都是楼房，没有可比性。胶东农村大多是瓦房，夹杂着草房。不知道是政府不让还是怎么的。没有二楼。房子外面看起来不显眼。现代家具家电齐全，房子冬暖夏凉。枣庄家家户户都盖成了两层或者三层的楼房，外部装修也相当不错。但是，很多人家里除了生活必需品(所有的钱都用来盖房子)，什么都没有，真正的东西只是个幌子。而且屋里冬天冷夏热，特别是冬天。哎呀，屋里没有炉子，冷死了。我婆婆前几年冻过脸，所以还说不冷。总体来说，胶东冬天比鲁西冷，但胶东保暖性能好，几乎冻不起来。如果鲁西没有炉子取暖，还可以跺脚晒太阳。
想到这个，我就先说说。基本上我就跟老公说了老家散了。各自认为自己家乡好，对方家乡不好。女儿以后不让她看远了。真的不一样。
鲁西和胶东都是山东省的地理名词。我们可以在地图和相关的地理读物中一窥它们各自的地理区划和特点。这个区别在这里不用讨论，我相信也不是提问者的本意。
这里我们要讲的所谓“鲁西与胶东的区别”主要是在人文观念方面，社会和人文上体现出来的各自特点与它们不同的历史渊源有关。现代社会中，我们口中的山东人，如果局限于世世代代共同生活的土著，来自先秦时期的齐国和鲁国，就像山东省的简称一样。
在从西周到春秋的漫长历史时期，姜姓的齐国和姬姓的鲁国由于地理条件和人口构成的不同，走上了不同的发展道路。齐国拥有当时中原诸侯国所缺乏的漫长海岸线。其盐业生产和渔业均居各国之首，尤其是前者，几乎是齐国社会繁荣的基础。大量齐人在市场和各国经商，商业活动充斥齐国社会的方方面面，自然影响了人性。因此，重利成为邻国鲁人对他们的一大指责。
鲁国地处鲁西，与齐国不同，鲁国自然条件相对匮乏，经济实力远不如齐国。然而，其统治家族的血统是高贵的，源于周公的长子伯禽。因此，在整个西周时期，鲁获得了很高的政治地位，受到皇帝的赏赐和重视。久而久之，在东方诸国中，鲁成为周朝文化礼仪的象征，鲁人好学求礼之风盛行，文化名人众多。其首都曲阜成为自己的区域文化中心。
由各自历史渊源形成的不同社会风尚，在今天的社会经济发展中仍有一定程度的体现。胶东经济的快速发展，对外商积极开放的态度，是鲁西城乡所不及的。但从另一个角度来看，相对保守甚至沉闷的鲁西社会保留了相当多的中国传统文化精髓，在推动国学和文化自信方面大有可为，甚至其独特的文化产业本身也可能是经济发展的另一个动力。
如果非要找出鲁西和胶东的明确界限，一般以胶莱河为界，西部称为鲁西、鲁北、鲁中或鲁西南，胶莱河以东统称胶东。胶东人习惯称呼胶东以西的山东人，往往轻蔑地称呼为“西坝拉扎勒斯或西拉柱”。
山东人淳朴热情，待人真诚。但是小时候听父母爷爷奶奶讲故事的时候，经常说在“西砬子”这个地方问路，打听事情，没有胶东那么真实。我对人漠不关心，在帮助别人时有一种狡猾的心态。长大后逐渐接触到很多胶东的山东人和很多胶东以外的山东人，尤其是鲁中、鲁西、鲁南的山东人，有一些个人的理解分享。
鲁西，尤其是鲁西南，受中国几千年封建思想影响很深。他对别人很忠诚，出了事会陪着，喜欢喝酒，能装少量的酒。当他喝多了，他吹得太多了。在外人面前更在意自己的面子是虚伪的。封建思想比较严重，也体现在计划生育的超生上。重男轻女思想很严重，大部分家庭都是超生，哪怕是党员，公务员。所以现在年轻人找个彩礼都是天文数字了，而且往往很多中学生都已经订婚了，真是受宠若惊。房子可以小，大门还得建得像衙门。很多人还是喜欢在乡下蹲着吃饭，有的人端着一碗饭，结结巴巴地逛到街上。一是和邻居没什么关系，二是在古代可能很穷。家里有一碗饭是值得炫耀的。近年来，鲁西南经济发展迅速，但大多是污染企业或耗能企业。经济发展了，环保跟不上。
胶东因为地理环境优越，经济发展好于山东其他地区，思想开放，民风淳朴。但是受经济社会的影响，人际关系上有一点点市侩。待人真诚，可以说其他地方的山东人比不了。
首先可以肯定的是，两个地区都属于山东省，一个在西部内陆，一个在东部沿海，都是山东人。随着历史的变迁和人类的发展迁徙，各种文化和观念在广义上并没有太大的区别，甚至到现在都接受了同样的教育。唯一不同的是鲁西和胶东在历史上不是同一个小国，所以饮食文化和口音上有一些差异。俗话说，靠山吃山，靠海吃海，准确的说，即使是饮食文化的差异，也是地理环境造成的，而不是因为它们是完全不同的对立面。
首先，胶东地区自古以来就是东方蛮夷之地，文化与中原略有不同。此外，沿海地区因古代闭关锁国而普遍无人问津，甚至有朝臣因违规被贬至沿海边疆。可见当时沿海地区并不富裕。但由于沿海地区的海洋文化不同于内陆地区，所以要特别注意一些习俗和用词，比如航海中的禁忌，比如吃、抓米等，这些都是因为环境的影响。
另外，如果从鲁西来看，鲁西一带早就属于中原的势力范围，而且因为是孔子的发源地，孔孟在鲁西南的影响更大，鲁西南的生活习惯更倾向于中原文化。此外，河南、山西、河北的部分地区也被中原文化所覆盖，所以这些地区在生活、饮食习惯、语言交流和表达上有太多的相似之处。
还是那句话，以现在的交通方式和工作定居方式，无论是胶东还是鲁西，在生活习惯和世界认知上都已经越来越相似。鲁西南很多人选择鲁东工作，鲁东很多同学去鲁西做生意。随着社会的持续发展，各个地区的文化融合会越来越相似。现在很多年轻人不会说家乡话，只会说普通话。很多年轻人不再关心家乡的风俗习惯，甚至不知道。
如有不同意见，欢迎留言，共同探讨。
我出生在胶东海滨。我和父母去过沂蒙山，喝着沂水长大。十八岁回威海上高中。我觉得他们的生活习惯还是有差异的。西部地区更注重吃，把服装放在第二位，生活放在第三位。而且在胶东，我觉得穿衣是第一位的。然后我会花很多钱在居住和装修上。食物是第三位的。我觉得西方在言谈举止上更文明，我也讲究礼仪，见到你我都彬彬有礼。胶东比较现实，但是有些人不自觉的把一些不文明的话带到嘴边。对一个汽车品牌三缄其口不好。以前胶东的教学质量好很多，西部这两年进步很大。胶东气候环境好是不争的事实。小时候沂蒙的同学以为我是胶东的，经常和我打架。回到威海，当地的同学打电话过来和我商量。现在很怀念。沂蒙山的老同学打电话给我。他们什么时候过来让我们揍一顿？感谢养育我的蒙山一水，感谢陪伴我长大的昆玉。
我是胶东烟台人，老婆是鲁西曲阜人。我的饮食习惯不同。我口味清淡，喜欢海鲜，我老婆口味重。第二，胶东夏天天气凉爽，鲁西很热。第三，胶东污染企业少，空气比鲁西好。第四，性格相似，直爽。五、鲁西水果好吃，胶东水果更好因为有海，有温差，有空气盐度。
我是鲁西南人，去过胶东很多地方很多次。近几年亲戚朋友都在青岛黄岛定居。所以我很羡慕胶东人。同时，我讨厌他们后天形成的优越感。
胶东有独特的三面环海的海上航线，海洋资源取之不尽，用之不竭。比如懒惰的二流子，整天睡觉，饿了就去海边抓些鱼、蟹、蚌，没有渔网可以捕鱼。弄个清炖，没钱买盐，一勺海水干了就成了结晶盐。烹饪前享受几天清炖。口感高，环保三高，专家说吃鱼海鲜，磷脂健康健脑，比一般大陆人更精致(聪明)。远离海边卖鱼。小生意刚开始的时候，自行车都是用独轮车运的，生意不怕有心人，滚雪球越滚越大。后来有冷藏车长途跋涉去卖。从小鱼贩到大老板，很多人联合起来组成集团军。
胶东气候宜人，四季分明，雨水充足，阳光充足。烟台小国光是一种著名的水果，外观嫩绿色，口感酥脆，品尝后留香。这几年都没见过。凌涛变红富士了吗？反正不缺钱也无所谓。
胶东地区在历史上是东夷人的居住地，封建帝王闭关锁国，成为天涯海角，清凉之地，流放贬谪之乡。殖民帝国打开海防大门，清政府屈辱的协议成为帝国主义的军事码头和通商口岸，也给当地人带来了就业机会。社会变得严峻，原本靠抓几条鱼过几天日子的生活一去不复返了。大力发展旅游产业，挖掘潜力，不活下来就八成满了。
鲁西南不是这样的。属于中原文化的源头，中有中国，古交通枢纽，古战场，孔孟之道，刘邦，项羽，黄巢，水浒英雄，目前有无数英雄风流人物。文化沉淀深厚。鲁西南土地肥沃，一望无际，宜农宜桑，但人口过于密集，历史战乱频繁。黄河自明清以来决口不下二三十次，带来了很多灾难，积累了太多弊端。而且没有矿也没有海可以开发利用，靠农业和多种经营独善其身，难能可贵。专家鼓吹的GDp肯定不如胶东。
光是泰山、烟台、青岛、蓬莱、威海就够这个城市吃个六八成饱了。
1，鲁西是山东的主体，占山东面积的2/3。省会济南是山东的政治、文化、教育和交通中心。黄河口是东营，石油资源丰富。济宁曲阜是孔子的故乡，鲁的都城。菏泽是传说中《水浒传》中梁山泊英雄杀人放火吸引人们眼球的地方。2.胶东半岛又称山东半岛，两面临海，有着特殊的地理优势。它是古代齐国的所在地。青岛和烟台是山东最大最好的港口工业城市。两市产值强于省会济南，潍坊和威海都是山东经济强市。而日照，人口3118万，占山东人口的31%，而GDP产值为272654.38+06亿元，占山东产值的40%。胶东半岛的沿海优势在鲁西无可比拟。
这个问题我觉得还是可以说几句的。我是鲁西聊城阳谷人，从老家往西几十里到了河南。毕业后，我在济南，青岛和烟台，青岛和烟台各呆了两年。在我的概念里，山东应该分为鲁西、鲁中、胶东，比较合适。但卢忠没去过，不方便发表意见。先说我的家乡泸西:其实泸西最有代表性的人文应该是《水浒传》里的水泊梁山。因为地处改革开放较晚的中原，以农业为主，所以骨子里有一种小农意识。可能刚开始相处会很难，但是一旦认可了，我恨不得把我的心脾肺肾都给你。虽然在我们这里很少磕头拜，但是一旦交了朋友，就是一辈子的事情了，只要你哥有话说。说说你自己吧。八兄弟高中就相认已经十几年了。因为工作常年不在家，但只要回去，绝对要和兄弟们聚一聚。去年五月，我在越南出差，没能及时回家。我的老父亲突发脑梗，住进了医院。在老家工作的四个兄弟，不打招呼就安排轮流去医院陪父亲。直到一周后到了医院，我才知道他们已经转了两圈了。至于胶东人:刚到烟台的时候，感觉民风挺淳朴的。我尊老爱幼，待人和善。我打车的时候就开始看了。刚来的时候，找了个房子，认识了个姐姐。虽然我没有租她的房子，但是我留下了我的联系方式。后来只知道名字却找不到地址，因为工作需要找公司。后来我病了，去了医院。想起大姐在开发区上班，试着打了个电话。没想到后来认识了一些很热心肠的人，但是他们都在你想和对方深入接触的时候表现出抗拒，觉得容易相处却不容易见面。后来搬到青岛，感觉不一样了。青岛人比烟台人更资产阶级，但也很排外。所以我在胶东四年没交什么朋友。愚见，不喷。
总之，胶东是沿海地区，鲁西是内陆地区。区位和历史原因决定了胶东在经济发展上比鲁西有先天优势，这也是两者最大的区别。当然，文化、方言、饮食都有差异，但这些差异或多或少与海的距离有关。