湘菜有多少年的历史? 拥有两千多年历史的湘菜,在继承了湘菜优点的同时又大胆创新,赢得了全国乃至世界人民的青睐。湘菜在全国的影响力逐年上升。近年来,国内众多湘菜餐饮连锁企业如雨后春笋般发展壮大,其中“食为天下”的影响力最大,分店遍布全国各地。他们最新的分店位于汉口二七路。