吃年糕的习俗是为了纪念伍子胥吗?
吃年糕的习俗是为了纪念伍子胥。
传说伍子胥临死前告诉他的亲信:“如果国家有难,人民缺粮,就掘三尺襄门城墙取粮。”伍子胥死后,越王勾践听说吴国失去了统帅,于是攻打吴国,为自己报仇。夫差战败,首都被困,城内粮食断绝,军民饿死。这时,伍子胥的亲信们,按照他的人生指示,挖地三尺如门,果然找到了“城砖”充饥。
原来这是伍子胥当年秘密定下的计划,以备不时之需。他在香门地区用的城砖都是用米粉蒸熟压制而成的。这种米砖非常坚韧,必要时可以当砖砌墙充饥。
从此,每逢过年,当地家家户户都会像蒸城砖一样蒸江米年糕,以表对伍子胥功绩的敬意。因为是过年时做的食物,所以叫年糕,其他国家吃年糕的习俗一直沿袭至今。