中国古代在甘蔗被压榨出冷浆的时候是怎么吃蔗糖的？

在中国古代，古人吃蔗糖并没有那么难。毕竟甘蔗是很久以前人种的。最初，人们为了得到蔗糖，先用工具压榨甘蔗汁，然后将压榨后的甘蔗汁收集起来，在阳光下煮沸，从而将稀薄的甘蔗汁浓缩成胶状糖浆，成为既可食用又可保存可可的蔗糖浆。

甘蔗最早出现在我国历史上，是在春秋初期，楚国最强盛的时候，楚国二位于我国的南部。据史料记载，甘蔗从一开始就是作为瓜果的一种来种植的，但甘蔗在当时是非常稀有的食物，其甜度也没有现在这么高，但已经达到了他们对古人的理想口味。随着甘蔗越来越受欢迎，产量越来越多，所以人们开始思考如何更好地保存这种植物，以及如何利用甘蔗的甜味做其他一些用途。

古代人是怎么处理可利用的蔗糖的？其实从屈原的《招魂》一文中就能看出端倪，文中提到烹调山珍海味放点浙江味会更好。由此，当时的人们已经探索出蔗糖的用途。

后来随着蔗糖的日益普及，人们也对蔗糖技术进行了一些改造和升级，蔗糖逐渐从最初的胶状糖浆发展成为红褐色的糖块，当时古人称之为？石头蜂蜜？如今，糖已经被用作各种领域的调味品，在我们的生活中随处可见。无论是一些名菜还是一些特色甜品，糖都是不可或缺的。真的是多亏了古人的智慧，才创造出如此方便美味的调味品。