新疆馕和意大利披萨有关系吗？

意大利披萨。这是凯尔·波罗对中国蛋糕研究的一个变种。把“面包”翻译成“面包”的错误，在意大利历史上是有记载的。新疆的“馕”来自陕北和河南。因为新疆地域辽阔，资源丰富，他们种庄稼需要大量劳动力。自然是陕北、河南的人去新疆打工挣点劳动报酬，做蛋糕的技术自然也就传到了新疆。