淮安当地有什么好玩的旅游景点?
淮安的名胜有何侠古镇、黄花塘新四军旧址、古淮河文化生态景区、天泉湖水利景区等。
何侠古镇,曾用名北辰镇,位于江苏省淮安市淮安区西北角,古汉沟入淮安的入海口古端。是淮安历史文化名城的核心保护区之一。女英雄梁红玉、大作家吴承恩等历史名人都诞生在这里。鼎盛时期的何侠古镇,有着千年繁华的扬州风光,更有迁都西湖的美誉。
天泉湖水利风景区位于盱眙县南部,大别山底,毗邻南京、扬州,总面积47平方公里,其中水面面积9平方公里。景区依托华农水库而建,以神奇、幽美、自然、原始著称,被誉为江苏九寨沟。景区独特的气候环境、特殊的地质地貌、优美的景观,自然优美。
淮安特色美食
茶果是江苏的传统小吃,淮安地区的茶果最为著名,历史最悠久。在清朝,它曾是贡品。新做的茶饼色泽金黄,松脆松散,就像一根金线缠绕在一起,相互连接在一起,也叫薄圈饼。蒲菜是淮安特有的传统菜肴,又名普雅、蒲笋,指的是香蒲根部的茎芽。可以生吃,也可以熟吃。淮安塘浅淤,水质优良。生产的普菜肥嫩,色泽洁白,味道香甜,鲜脆。
高沟缠蹄是淮安涟水县高沟镇的特产,距今已有100多年的历史。以上好蹄肉为主料腌制而成,酱色红艳,咸中带甜,鲜香可口。吃法是用刀将绑好的蹄子切片,扣在盘子里当凉菜。苏岳乳鸽是淮安淮阴区的特产。选用优质乳鸽配以多种名贵中草药,经现代加工技术精制而成。
以上内容参考:百度百科-淮安