谁是第一个吃龙虾的人？

第一个吃螃蟹的人在民间有个传说。谁是第一个吃龙虾的人？没人知道。反正这五六年吃龙虾的趋势愈演愈烈。华灯初上，大街小巷的空气中开始飘着龙虾的香味，从上下两层设施齐全的龙虾城、龙虾馆，到巷子里路灯下的夜宵摊；从市中心的繁华地段到郊县的小城镇，南京城只有一个，每天成千上万的人同时享用龙虾。

吃龙虾已经流行好几年了，今年更是红火疯狂。食客们已经到了“我为龙虾疯狂”的程度。据说仅南京每天就要消耗数万吨龙虾。最近甚至有人举办吃龙虾比赛，打出“金陵龙虾之王是谁？”口号吸引民间“龙虾杀手”用南京人的话说，真的是“大”。

见证龙虾饕餮的现状

随着晚餐时间的临近，相约吃龙虾的声音不断传来，为了吃龙虾而目睹的一些奇怪现象，在其他食物中真的很难看到。

●戴手套吃龙虾。虽然没有澳龙那么大，但小龙虾的硬壳终究要靠“手”来处理。一些优雅的龙虾城，会在龙虾上来之前，给每个人发一副一次性塑料手套。首先，它们不会弄脏手，其次，它们还能防止指甲里的细菌和龙虾肉一起被吃掉。

●拿着桌子上的垃圾桶。三只龙虾两个贝壳，卖龙虾的店有自己的神奇配方，减少不断换盘子的麻烦。每张桌子都发几个垃圾桶放龙虾壳。最能吃最没耐心的一般都是用垃圾桶吃龙虾。

●排队等外卖。现在人们真的不想排队买东西。但在一家著名的龙虾城门前，一群年轻人排着长队，才知道是在排队买龙虾外卖。说明龙虾的魅力在延伸。

●龙虾地道战。在餐饮行业，市场当然很重要。但这一权威论点被一只龙虾打败了。有一天，一个朋友带我们去吃龙虾，来到一家位于居民家的不起眼的店(面积不大，只能用店来形容)。朋友和店员耳语了几句(像是示意)，店员看也不看我们，就出了店上楼去了单元房，跟着台阶进了二楼的房间。哦，我的天啊！没想到下面这么小的门面，这里却有个天坑。食客聚集在开了两个单元的大厅里。真的是“虾味不怕巷子深”

●脸盆之战。去龙虾馆吃饭，经常会看到一大桌欢快喧闹的客人，再看他们的桌子。两三个不锈钢“脸盆”的食量会让你大吃一惊。但是，当你对龙虾上瘾的时候，你的办公桌上会有一场脸盆大战。

●一顿饭吃了11斤。这是一个不胖不瘦的鲜为人知的男生的记录。我还没统计过他是不是顶级“龙虾杀手”，不过他刚吃了11斤。

“我是龙虾狂”的一些理由

●龙虾不贵，也有氛围，适合工薪阶层朋友聚餐。

●龙虾是冰镇啤酒——夏天的宵夜，味道一流。

●手和嘴一起动吃东西。

●聚人吃龙虾，与民同乐，是一种享受。

●最基本的原因是龙虾的做法有很多种，但很难阻挡它鲜香的特点。

●香味浓郁，容易“上瘾”。

●邀请MM吃龙虾，可以让她丢掉矜持的样子，露出“真容”。这时候距离自然更近了。

●太受欢迎了，不吃龙虾就会被潮流淘汰。而且，“也没那么讨厌。”

●喜欢龙虾需要理由吗？你不需要吗？需要吗？……

●吃龙虾，贴近平民生活体现了我的小资风格。

●培养独生子女的动手能力和综合素质(比如龙虾烫了，要先捞出来晾一会儿——告诉我们一切都要有计划、有准备；至于怎么吃的更快更干净，那不是做事的能力。