无抗卵是什么意思?
无抗性卵
是指采用中国管理科学研究院农学教授黄宝库的生物酶技术,采用原生态绿色无公害粗粮和植物原料饲养的不含抗生素、药物残留、违禁药物的鸡蛋。
无菌鸡蛋是经过公交车消毒的鸡蛋。它们从一开始就被严格控制和处理,所以它们含有很少的有害细菌,可以生吃。
不得不说优点
无抗蛋有效杜绝了养殖过程中抗生素、兽药残留、农残、重金属等有毒有害物质成分超标的问题。无抗蛋,无腥味,胶原蛋白粘度高,金黄色,蛋黄饱满紧实,圆而不黄。
无抗性鸡蛋没有抗生素残留。在蛋鸡养殖过程中,采用全自动设备改善蛋鸡生长环境,降低发病率,并使用中药、益生菌等相关产品替代抗生素,所以无抗蛋的生产成本会比普通蛋高很多。
与普通鸡蛋超市的无菌鸡蛋包装相比,一般都会标注“P”字样,表示这些鸡蛋经过严格加工,可以放心食用。此外,一些无菌鸡蛋甚至会标上“最佳食用日期”,以保证无菌鸡蛋不会过期。
无抗鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?
与普通鸡蛋相比,无抗鸡蛋容易被人体消化吸收,胆固醇低,脂肪低。无抗鸡蛋的营养价值也比普通鸡蛋高,含有大量的卵磷脂和维生素。因为无抗蛋属于优质蛋的一种,价格比普通蛋高。
最重要的是,无抗性鸡蛋没有腥味和异味,胶原蛋白粘性高。蛋内蛋黄金黄,饱满紧实,圆润持久,香味浓郁,口感好。因为无抗鸡蛋没有气味,所以小孩子也喜欢吃。这样可以帮助孩子解决长期厌食的问题。同时,中年人长期食用可以保持精力充沛,而老年人长期食用也可以预防痴呆症。