化州有什么特产？

矿产资源【钛矿】居广东省首位，也是全国钛铁矿的主产区之一。钛精矿品位一般为48% ~ 50%。所选钛矿可回收锆石矿。钛铁矿具有耐磨、耐酸、耐碱、耐盐的性能。是生产海绵钛、高钛白、钛白粉、电焊条等的主要原料。它广泛应用于航空、汽车、造船、自行车等高科技制造业，也广泛应用于军事工业。化州市钛矿年产量超过65438+万吨。【铁矿石】包括褐铁矿、磁铁矿和黄铁矿。铁矿石经过精选后含铁量可达56%以上。化州市年产铁3万多吨。【石灰岩】主要是文楼石灰岩，含量58%，纯度93%以上，密度2.85g/cm3，在国内极为罕见。除用作生产水泥、石灰、石米的原料外，还可进一步加工成复合粉、双飞粉和轻重碳酸钙，广泛用作生产造纸、橡胶、塑料、涂料、医药工业、化妆品、去污粉等产品的原料。化州市有石灰石，年产量50多万吨。【花岗岩】，国家建材局命名为“黑竹”的品牌花岗岩，具有优质、耐酸、耐碱、耐风化、比重大、硬度高、抗压强度高等物理特性。全市有花岗岩矿山60余座，年产量654.38+0.3万立方米以上。橘郡古荒之地，瘴气多，人患痰。相传“石龙”城里有罗辩手，怜民疾苦，种下橘子，所产橘子有神奇功效。明清时，周人在周城内修建华严寺，纪念罗扁，寺门对联曰:“故事忆当年，植柑万株；仙踪留在这里，毛庵是个住的地方。“关于化州橙的记载，在明朝万历年间(约1600)编纂的《高州官志》“药”中已有记载。除了传说、功效、价值、辨析、土壤、气候、物种保护、采集、加工、贡赋、起源、图谋，还有大量赞美化州橙的诗词。清中叶，全县种植柑橘300余亩(约1，000株)。清末民初，由于战乱频仍，加上当局只注重获取，不问生产，柑橘更是遭到破坏。到1949，全县只有30多亩(2000棵树左右)。新中国成立后，人民政府在50年代拨出专款，恢复老桔园，开辟新产区。1962成立县柑桔生产办公室，委托中药材公司负责柑桔的生产、加工、收购和销售。橙色面积逐年增加。70年代初，全县柑橘面积发展到3000多亩，1985年增加到8500亩(约17万株)。县人民政府还组织中医药专家对化州橙进行了系列研究。为了挖掘当地生产的优势，1987年将赖家源桔制品厂扩建为中药厂，职工从20多人增加到100多人，生产桔系药物，进一步发挥了桔在医学上的作用。1988，该厂批量生产桔子系列药品。榕树茶榕树茶，又名玻璃茶，因产于古官路榕树集市附近而得名。据说榕树茶条鲜嫩，叶片翠绿，形状与古榕树相似，故名。还有，榕树茶的原产地是茶(明崇祯年间赵所建)，寺旁有一口井，名为井。井水清澈甘甜，榕树茶泡在玻璃井里，特别香醇，所以又叫刘力茶。榕树茶入口甘润，喝了不仅解渴，还能祛风化痰，消积开胃。这种茶种植于明末，已有300多年的历史。相传明末清初，阿清因躲避权奸官司逃到这里，剪了头发隐居在刘力寺。他在寺庙旁边建了一个小茶亭，把玻璃茶泡在玻璃井里招待路人。由于釉里茶清香甘甜，好果能传书，所以各地官员、名人到刘力寺饮茶赋诗成为时尚，留下了许多佳作。比如郜琏的观察，让沈晔万音有了“新罗饮一灯”的美句。名人谢贵元借茶题诗:“峰转茶馆，让我们在名泉尝一勺甜；“绝对像惠山的味道，岭南真的不减江南。”名人喝名茶，相得益彰。榕树茶很有名。南盛的蒋莎是糜子，耐旱，不耐瘠薄，怕涝。南盛大部分耕地属于黑泥田，含碳丰富，松软疏水，适宜高良姜生长。南生高良姜色泽棕黄，微有光泽，不晒瘪，皮薄肉厚，肉脆肉嫩，味辛甜，姜酚含量高，具有化痰行气、消食开胃、健脾利水、祛湿、预防疫病的作用。据长辈传说，清朝光绪年间，化州及邻近各县瘟疫流行，南盛一带村民吃生姜，防止得免疫性疾病，使周边一片太平。此外，南盛姜水配以当地名菜“白切鸡”，香而不腻，风味十足。餐馆、饭店、居民家庭都以生姜为主要调料，彼此习以为常。还有当地厨师用来调味的香辛料粉，南方多配姜。菜特别好吃。南盛种植蒋莎已有200多年的历史，当时只有几十亩。自此，高良姜的应用越来越广泛。不仅可以作为调料，还可以作为治疗汉病的药物，所以种植面积不断扩大，到清末已发展到500多亩。民国时期。谢村、汕尾、唐乐种植面积由浦山扩大到南盛，年种植生姜1000多亩。在蒋莎(干姜片)上市季节，南盛圩的许多商家按秤收购，运往桂、滇、华中、华北等地销售。新中国成立后，人民政府高度重视高良姜生产，总结交流生姜种植经验，推广高良姜良种。同时，商业部门设立了一些收购点，促进了高良姜的发展。从50年代末到60年代初，全公社每年种植高良姜3000亩左右，亩产2吨。后来随着南生引水工程的修建和完善，夏季多涝田，不利于高良姜生产。再加上当时有“重粮轻钱”的倾向，使高良姜种植面积减少。1988，全区(镇)种植生姜约200亩，总产量300多吨。水桥黄瓜水桥农民种植黄瓜的历史悠久，把黄瓜做成瓜干是一百多年前的事了。水桥黄瓜(又名化州金瓜)因其产地而得名。它首先在中村和六村种植，然后逐渐发展到附近的山多、夏冬、瀛壁、禾仓角、唐晨和瀛壁。新中国成立后，水桥黄瓜得到了进一步发展。除了在老产区不断扩大种植面积外，还在临近的岐岭、龙秀、罗地、斋堂坡、楚坝等两广区(镇)进行了种植。从20世纪50年代到70年代，水桥每年种植黄瓜100多亩，生产瓜干约15吨。水桥黄瓜有四个品种:甜瓜、黄瓜、米瓜、蛇瓜。这些瓜经过精心加工腌制成瓜干，色泽金黄，淡淡的甜味，清脆可口，存放久了也不会坏。冬瓜干和瘦肉配冬瓜片和蚝油剁成肉饼，好吃又入味；将陈年冬瓜、陈米煮成粥，可治慢性腹泻、痢疾；以酸醋、生姜为佐料，与猪蹄或生鸡肉同煮冬瓜，是产妇的绝佳美食，既能帮助消化，增进食欲，又能祛瘀生新。因此，人们往往把水桥黄瓜作为馈赠亲友的佳品。因此，水桥黄瓜干远销广州、深圳、珠海、海口、三亚、湛江、南宁、北海、香港、澳门等大中城市，销量与日俱增。建港糯米是一种晚熟品种，因产于利港镇建港(又名里山)周围的建港、赤坎、利港、虱子、低坑而得名。相传建港的糯米始于清初。清末民国时期种植约2000亩，亩产0.14吨。建港糯米产区风景优美，耕地属于沙质泥田。过去当地农民习惯用骨(猪、牛骨)粉培育秧苗，所以生产的糯米粒细长，米质透明，无白肚，熟时不粘，耐煮，味香，爽口滑喉，为富裕家庭所喜欢。民国时期，建港糯米多销往广州、广州湾(今湛江市)、香港、澳门及东南亚地区。中东猪中东猪因产于中东而得名。是省里的良种猪之一，也是这个县农场猪的主要品种。相传中东猪最早饲养于明末。中东猪具有早熟、腹袋大、粗粮、生长快、易育肥、皮薄肉嫩、腿短、窝多等特点。据1985出版的《化州县农业生产规划报告集》记载，在平时的馒头和管理下，中东猪的仔猪断奶65天，重10斤。猪的增重高峰期在7~9月龄，育肥至11~12月龄，体重可达100~120公斤。中东母猪平均产仔数为10.8。与高州唐璜猪、徐闻细骨猪、海南文昌猪、贝约梅花猪、普宁流沙猪相比，24月龄母猪产仔数为1~2头，仔猪平均日增重为0.1~0.2公斤。中东猪场是中东猪苗的集散地。集市期间，四个乡镇的养猪户络绎不绝前来购买猪苗。市内大部分地区也养殖中东猪。此外，广西的高州、茂南、连江、陆川等邻近县(区)也有养殖。65438至0988年，县畜牧局下属养猪场将中东种猪与外地黑白花猪杂交，为全国养殖户培育新一代品种。平定酱鸡平定酱鸡，又名角鸡，因清初梁家酱检所迁至平定角而得名。该鸡是著名的地方鸡种，在两广交界享有盛誉。清初，梁家石视察雅安所辖之地，这里山高林密，河浜纵横，虫蚁鱼虾丰富，野鸡特别多。山鸡经人工饲养后驯化成家鸡，取名为酱鸡。酱鸡最早兴起于平定，后发展到兰山、文楼等地。这种鸡有“黄武”(黄毛、黄皮、黄肉、黄脚、黄嘴)，健脾胃、健筋骨、活血通络。相传道光年间，巡检司段玉成重修崖城。建成后举行“百鸡宴”，四面八方食客云集。酒席过后，一位儒雅的学者留下了一句名句“诸宝贱贪酱鸡”。从此，用酱料安抚鸡，名利双收。改革开放后，平定镇部分专业养鸡户从65438到0988，县水产畜牧局下属的南盛畜牧场，不断提纯推广平定酱鸡，进一步提高酱鸡品质。随着人们生活的需要，酱鸡也远销国内外市场。龙眼肉龙眼又名桂圆，是广东化州、高州的特产之一，素有“南人参”之称。龙眼果脯味美香甜，含有多种天然营养成分。它不仅是家中美味的营养食品，也是馈赠亲友的珍贵礼品。本公司所有龙眼肉均选用当年新鲜优质龙眼，经传统方法精心加工而成。龙眼的营养价值很高。据现代科学分析研究，龙眼含有丰富的蛋白质、维生素和可溶性糖，具有抗衰老、抗癌、增强非特异性免疫、美容养颜、促进生长发育等功效。龙眼每百克果肉含维生素C 43-163毫克，维生素K 196.5毫克。维生素C能增强机体对疾病的抵抗力，将三价铁离子还原为二价铁离子，促进铁与蛋白质的结合，有利于铁的吸收，从而预防缺铁性贫血。维生素c还可以防止致癌成分亚硝胺的形成，预防某些癌症的发生。日本大阪中医研究所对800多种天然食品和药物进行了抗癌实验，发现龙眼肉水提物对宫颈癌细胞的抑制率达90%以上，比对照组抗癌化疗药物博莱霉素高25%，与抗癌药物长寿心碱几乎相当。化州蚕桑区是广东省四大蚕桑基地之一，蚕桑丝绸加工历史悠久，丝绸加工业水平也居全省前列。我市生产的龚爽丝(A级丝)属于优质丝绸原料，是加工高档丝绸的优质原料。荔枝在茂名地区历史悠久，已有2000多年的历史。到了唐代，茂名荔枝成为朝廷贡品。化州市荔枝生产重镇中东镇的荔枝根村、荔枝塘村、岚山镇是我市生产优质荔枝的主要生产基地，其中岚山镇是出口荔枝的主要基地，已成功出口日本、新加坡、美国等国家。这也标志着化州市果业走向国际标准化、标准化生产，打造绿色水果品牌，为荔枝种植生产开辟了更广阔的市场方向。近年来，化州市大力发展水果生产，主要是荔枝、龙眼和杨桃。为了使这些优质水果品种进入国外市场，化州市委市政府注重水果的标准化生产和管理，制定并实施了与国际市场接轨的水果标准体系，在兰山、文楼、陈琳、那吾镇建设了一批无公害荔枝生产基地，禁止使用剧毒和残留农药，定期检测水果生产指标。目前，化州市已成功引进华南农业大学最新科技成果——中国有机荔枝高新技术，建立了粤西首个有机荔枝生产示范基地:中国有机荔枝——广东春江生态果园第一分院。据悉，广东春江生态果园化州第一分公司将采用有机荔枝全套生产技术，在国内生产“禅明”牌有机荔枝，全部出口国外。有机荔枝属于有机食品，在发达国家人们普遍认可。有机食品价格昂贵，市场潜力大，发展空间广阔。化州红杨桃红杨桃，又名“杨桃”、“杨桃”，学名“五莲子”，因其横切面似五角星，在国外又称为“星梨”。是久负盛名的岭南水果之一。岭南各地都有红杨桃，但最有名的还是化州的新安红杨桃。这里的红杨桃果实巨大，形状特殊，色绿鹅黄，皮薄肉脆多汁，酸甜可口。红杨桃鲜果的含糖量在各种鲜果中排名第一。含有蔗糖、果糖和葡萄糖。它还含有苹果酸、柠檬酸、草酸、维生素B1、B2、C、微量脂肪、蛋白质等。含有多种营养成分，有助于消化、滋补、保健。对疟原虫有抗菌作用。其主要品种有“升(平顶)甜杨桃”、“尖(尖)甜杨桃”、“酸杨桃”。化州红杨桃分为酸红杨桃和甜红杨桃。酸红杨桃的果实又大又酸，俗称“三谷仓”，很少生吃，多用作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃可分为“大花”、“中花”、“白壳”三个品系。其中以化州新安产的红杨桃口感最好，香甜无渣，吃起来特别好吃。新安红杨桃是一种小型常绿乔木或灌木。浆果一年四季交替，但7月品质最好，秋分果实成熟，产量也最高。中秋节是杨桃的高峰期。此外，化州新安杨桃含有多种对人体健康有益的成分，对治疗胃病、黄疸、痢疾等有一定疗效。杨桃的根、枝、叶、花、果都可以入药。《本草纲目》载:果实，控风热，生津止渴。中药传统用法具有降气和中、清热止渴、生津除烦、利尿解毒、醒酒消食的功效。可用于治疗风热咳嗽、口渴、烦躁、咽喉肿痛、口腔炎、牙痛、肝病、排尿困难、结石病、坏血病、酒精中毒。根有养精、止血、止痛的功效。用于治疗头痛，关节炎，心痛，遗精和流鼻血。枝叶有清热解毒，利尿，发热，头痛，疥疮，水痘的功效。花有清热的功效。用于治疗寒热。对于习惯了疟疾的人来说，用白蜜腌制杨桃是有效的。化州橙城种植甜橙历史悠久，品种繁多。橙子主要有化州橙、洪江橙、新会甜橙、橙、暗橙等，橙子主要有香蕉橙、柑、柑等。其中化州橙已有300多年的栽培历史，是本市柑橘的主要品种。果实大，汁多，汁中糖酸高，符合国际酸甜口味。化州橙肉质细嫩，汁多渣多，约10粒以上。果实在11的中下旬成熟。水果耐贮运，可鲜食或加工成果汁。化州红阳番石榴红阳番石榴是上世纪80年代从台湾省引进的。具有早结、高产、稳产的特点。果实甜脆可口，是化州市最受欢迎的水果之一。尤其是吃化州特色的番石榴更是别有风味:去皮切片的番石榴，配以配料(姜糠、陈皮等。).种植番石榴具有生产速度快、产量高、经济效益好的优点。