宾县御膳面的传说与历史

相传是周太王的父亲居丧时，他的妻子姜女发明的。姜女是《大雅面》中一位贤淑聪慧的女子，以擅长烹饪而闻名。后来，古公爵和妃子从父母处迁到了赣县梁山，蒋女也把皇家的制面技艺带到了赣县和岐山一带，但因为水土关系，那里的小麦面粉被制成了流传至今的“面团”。100多年后，古父亲的曾孙灭商纣，亲自来祖地祭拜，索要以其曾祖母和曾祖母名字命名的玉面。因此，淤泥面也被称为“帝王面”。在以咸阳和长安为首都的秦、汉、唐时期，宾迪御面一直是宫廷食品。清朝慈禧太后晚年喜欢翻阅历代档案，对周祖居《篆风》和《篆风》诗颇有研究。因此，她在颐和园修建了转凤桥。她深受感动，从古籍中找到了3000多年前袁公主和周泰姜女如何制作泥面的描述。后来八国联军入侵，慈禧逃到xi安，她特意点了益州的淤泥面。