青梅酒历史

“青梅煮酒”这是三国典故，其实不是是专门用青梅去泡酒，这里的酒指的是“黄酒”。

1丶三国典故

在三国中，曹操和刘备用青梅曾经煮过酒来谈论英雄，两人推着眼镜来换酒。该酒仅在元代可用。古代人喜欢烧酒。黄酒，也被称为烧酒和黄酒，是由大米制成的。曹操像一代英雄。他喝的酒不普通。此外，刘备应邀喝酒。黄酒在当时一定很有名。这涉及一个问题。由于酿酒的历史，当时的米酒类型是什么？这个流程很长。

2丶论说黄酒

黄酒在中国已有4000多年的历史。这是中国独特的葡萄酒。它已成为葡萄酒和啤酒世界上最古老的三种葡萄酒。颜色也很多样化。黄酒是一种非蒸馏酒，营养价值极高。黄酒煮沸后，会去除一些有害物质，味道会溢出，酒精含量不会超过20度。是蒸馏酒。电视剧有显示饮此酒，但是西安白色，其实这是错误的。当时，宋朝人民普遍喝黄酒，而黄酒是有色的。

3丶醉谈杜康

中国其实也有悠久的葡萄酒文化。根据谣言，为了储存谷物，杜康将多余的谷物放入空心原木中。很长一段时间后，当杜康来检查谷物时，谷物变成了柔软的液体。 杜康喝了一口之后，这酒被有意识地更新了，酒从人们那里流传开。杜康当时品尝的酒正是黄酒。黄酒在中国已有4000多年的历史。它是中国特有的葡萄酒，已成为世界上最古老的三种葡萄酒。

更普遍的说煮酒就是来温酒，也是我们国人一种喝酒的方式。而字面意思青梅酒,就是用青梅果制成的酒。