泡菜博物馆的发展历史

韩国腌菜博物馆于1986年在首尔市中区笔洞开馆，在1988年举办首尔奥运之际，为了向国人和外国人士宣传和弘扬腌菜文化而搬迁至首尔市三成洞韩国综合贸易中心区内。自1993年创建腌菜博物馆大学以来，以成人、外国人和儿童为对象，开设了腌菜及传统饮食讲座，还通过‘佛斋腌菜’、‘味觉的美角-刺激味觉的美味腌菜’等展览和‘走动的博物馆’、‘ I? K(korea & Kimchi)’等各种教育节目，推广和宣传着韩国饮食的优秀性和丰富性。

2009.12 开设多文化家庭节目‘立刻行动’教育项目

2009.11 开设‘腌制泡菜53’成人教育节目

2009.9 针对地方社会，开设外部文化艺术教育节目‘走动的博物馆’

2009.7 开设‘图解美味腌菜故事’展相关活动

2009.6 举办特别展‘味觉的美角-刺激味觉的美味腌菜’展

2009.5 开设‘学艺士同行的博物馆之旅’教育节目

2009.5 开设‘腌菜体验’常设教育节目

2009.5 纪念儿童节开设‘Kimchi Kids’节目

2009.1 开设‘腌菜特工队 Quiz? Quiz!’教育节目

2008.12 开设‘I ? K(Korea & Kimchi)’节目

2008.7 开设‘能解读的博物馆’项目

2007.11 开设外国人腌菜文化体验节目

2006.7 举办企划展‘玩转博物馆’，开设儿童腌菜学院

2004.10 纪念2004 国际博物馆大会举办‘韩纸作家邀请展’

2003.6 启动腌菜工厂远程实习系统

2002.6 纪念2002世界杯举办‘Kimchi, Cheese & Smile’

2001.5 纪念重新开馆1周年及儿童节举办‘泡菜料理30选’展示会

2000.5 搬迁至三成洞ASEM会议中心内COEX MALL后重新开馆

1997.1 1届 传统糕点展

1996.8 2届 家庭腌菜制作大赛

1996.6 第1届 夏季腌菜特别展

1993.5 文化观光部正式注册(第49号1种专业博物馆)

1993.1 第2届博物馆大学 - 传统饮食文化和制作

1992.11 1届腌菜博物馆大学 - 过冬腌菜讲座

1989.12 划展--朝鲜腌菜30选

1988.5 迁至首尔江南区三成洞韩国综合贸易中心区内

1986.9 首尔中区笔洞成立