中国茶文化的起源

汉族人喝茶讲究“质”字，客人来了泡茶敬茶的礼仪必不可少。当客人来访时，你可以征求意见，选择最适合客人口味的最好的茶具。

向客人敬茶时，适当地混合茶水也是必要的。与客人喝茶时，主人要注意客人杯、壶中的茶叶残留量。一般来说，茶是用茶杯泡的。如果已经喝了一半，就要加开水，让茶的浓度基本一致，水温适宜。喝茶时，也可适当配以茶水、糖果、菜肴等。，达到调节口味和零食的效果。

茶文化在汉族的生活中非常重要。？茶叶一直被用作向吴王进贡的贡品。在原始公社后期，茶成为一种商品交换。战国时期，茶已有一定规模。先秦时期《诗经》就有茶的记载。例如，在汉代，茶已经成为佛教冥想的特殊补品。

魏晋南北朝时期，出现了饮茶的风气。隋朝，全民普遍饮茶；到了唐代，茶业兴盛，茶成为“他人不可或缺”之物，出现了茶馆、茶宴、茶会，倡导宾客敬茶；宋代，流行斗茶、贡茶和礼品茶等。

喝茶礼仪:

客人来献茶，是汉族最早重视待客的传统美德和礼仪。直到现在，客人回家后总要泡一杯香茶。喜庆活动，也喜欢用茶点招待。茶话会简单、经济、优雅。所谓君子之交淡如水，也指清香宜人的茶。

民间男女订婚以茶为礼，女方收男方聘礼，订茶或茶，有的叫收茶，并有一家不吃两茶的谚语。同时整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。三茶是订婚时的茶，结婚时的茶，同房时的茶。茶又叫“男茶女酒”，就是订婚时，男方家除了如意贴之外，还会回送几坛绍兴酒。

婚礼上，会有三个茶道。三茶，第一杯百果，第二杯莲子红枣；第三杯是茶。吃的方式，接过杯子后，双手捧起，深深鞠躬，然后摸嘴唇，被家人拿走。第二条路也是如此。第三，鞠躬后才能喝酒。这是最尊重人的礼仪。当然，这些习俗目前已经没有了，但婚礼上敬茶的仪式仍然是一种习惯。