南美印象。急！急！急！急！急！
中国驻秘鲁大使麦·鄢国认为，这一协议的签署将进一步促进两国人民之间的各种交流，加强两国之间的经济和文化交流，促进相互旅游和贸易的发展。
秘鲁外长阿兰·瓦格纳在谈到中秘旅游合作前景时指出，中国是世界经济大国，中国的旅游市场将为秘鲁提供巨大机遇，秘鲁政府将为中国游客和企业家提供更多便利，争取中国在不久的将来宣布秘鲁为中国公民正式目的地国。
但专家认为，开放秘鲁为中国公民自费出国旅游目的地国为时尚早。目前国内还没有能短时间到达南美的经济型交通工具，所以开放对旅行社来说并没有太大的实际意义。
巴西，南美洲最大的国家
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巴西旅游概况
巴西是南美洲最大的国家，国土面积为8511965平方公里，无论是国土面积、人口、经济实力还是经济发展水平都位居南美洲第一。由于幅员辽阔，森林、矿产和水资源丰富，加上政府的鼓励，巴西已成为外国投资的理想目标。多年来，巴西一直是世界上吸引外资最成功的国家之一。
巴西是一个多民族、多姿多彩的国家，以众多的节日而闻名。春天和秋天是去巴西旅游的最佳时间。在这片神奇的土地上有许多有趣的事情。除了足球、桑巴和各种节目，你还可以游览巴西的三个著名城市——巴西利亚、圣保罗和里约热内卢。对于喜欢大自然的朋友来说，亚马逊森林、伊瓜苏瀑布、亚马逊潮汐也是必不可少的。
商务礼仪
出差时，你应该穿保守的深色西装。永远记住你的举止应该热情友好。无论拜访政府机构还是私人机构，都需要提前约好。圣保罗的商品粮很注重准时，不能马虎。巴西利亚是一个新的现代首都，但商业中心仍然是圣保罗。圣保罗位于巴西高原东南部马尔山脉陡峭的悬崖上，人口超过863万。它是巴西最大的城市，也是圣保罗的首府。东南部距桑托斯63公里，现为巴西最大的工业中心，工业产量约占全国一半，咖啡、冻肉、糖、棉花贸易极为繁荣。巴西在武器出口方面排名世界第四。
在巴西，颜色是棕色，紫色代表悲伤，黄色代表绝望。他们认为人死如黄叶飘落，所以害怕棕色。人们迷信紫色会给人带来悲伤。此外，人们认为深棕色会带来不幸。所以，我在巴西非常讨厌这个颜色，出现过这样的失败。从日本出口到巴西的钟表不受欢迎，因为它们在表壳上配有紫色丝带，紫色被认为是不吉利的颜色。在巴西，在交谈和写作中使用当地语言更加方便和友好。名片的使用应使用当地通用语言，商品描述应使用当地语言。
巴西人并不羞于表露自己的感情。当人们在街上相遇时，他们热情地相互拥抱。男女见面和离开都要握手。女性见面时面对面，用嘴发出亲吻的声音，但嘴不会碰到脸。
与巴西商人进行商务谈判时，要准时赴约。如果对方迟到，哪怕是1-2小时，你也要理解。和大多数拉美人一样，巴西人对时间和工作的态度更随意。和巴西人打交道，主人不提，先不谈工作。说话要亲密，要亲近，但不要不明智。无论那里有多热，穿深色衣服都是合适的。巴西人很爱孩子，在交谈中可以夸奖孩子。巴西男人喜欢笑，但客人避免涉及当地民族的笑话。最好不要谈论当地的政治问题。
在巴西人家里做客的第二天，有人应该送一束花或一张感谢卡给女主人。千万不要送紫色的花。紫色是死亡的象征。
饮食习惯
巴西是一个由欧洲人、非洲人、印度人、阿拉伯人和东方人组成的国家，但其核心是葡萄牙血统的巴西人。此外，由于来自西班牙、意大利等南欧国家的移民在巴西占压倒性多数，巴西人的风俗习惯与葡萄牙和南欧非常相似。在饮食方面，巴西人的特点是以米饭为主食，喜欢在炒饭上撒上类似土豆粉的红薯粉，加上类似菜花豆的豆子一起食用。过去，巴西人不喜欢吃蔬菜。由于移民种植了大量优质菜肴，巴西人的生日餐桌变得丰富起来。吃鱼在巴西人中间并不完全流行，通常只在星期五和复活节吃。不过都喜欢吃虾，但是价格很贵。在快乐的周末大餐中，巴西人喜欢在火上烤大块的肉。
“圣灰星期三”是巴西最著名的狂欢节的最后一天。事实上，在日期前后的一周，巴西的商业活动几乎完全停止，在此期间应该避免。65438+2月至次年2月为当地“暑假”放假期，其他时间游览为宜。巴西公共假期:65438+10月1，4月21，5月1，9月7日165438+10月15，2月25日。另外，65438+10月6日、2月17-18、6月24日、29日虽然不是公休日，但是劳动力不足。巴西从9月到2月是一个季节，全年90%左右的降雨量都集中在这个季节。
注意，巴西的晚餐时间早在8: 00开始，或者9: 00开始，午夜12: 00。饮用水不安全。只能用开水或者瓶装饮料。
此外，巴西的印第安人有一个有趣的习俗。洗澡吃饭是他们生活中最重要的内容。有人去他们家做客，就邀请客人跳河洗澡，一次又一次，有的人一天要洗十几次。据说这是他们对客人最尊重的礼仪，洗澡次数越多，对客人就越有礼貌和尊重。
纪念品
大多数到巴西的游客都无法抗拒宝石的诱惑。巴西的宝石种类繁多，包括紫水晶、蛋白石、黄玉、钻石、祖母绿、红宝石、蓝宝石等。世界上65%的彩色宝石产自巴西。
今天，巴西是世界领先的珠宝中心。因为所有这些宝石都是在巴西开采、切割、镶嵌和设计的，所以它们既便宜又有吸引力。宝石的价值取决于它的颜色和质地。买宝石要注意四点:颜色、切发、纯度、价格。色光越强，宝石的价格越高。
在巴西另一个值得购买的是皮具，如皮鞋、拖鞋、皮包、钱包等。一些最好的皮革制品来自巴西南部，手工制作的皮革制品也可以在街头手工艺品市场买到。还有手工艺品，比如东北的陶器、手工花边、刺绣。大多数吸引人的印度手工艺品来自亚马逊北部，全国各地都有漂亮的木制品和稻草饰品。
别忘了巴西著名的咖啡。买几瓶送人会很受欢迎。超市和面包店都出售烘焙和研磨咖啡。真空包装的产品可以长时间保鲜，也可以在机场买到好的纸袋咖啡。
多彩的节日
说起巴西，人们总会想到狂欢节。狂欢节期间，巴西各地，从蹒跚学步的孩子到白发苍苍的老人，从贫民窟的家庭主妇到淑女绅士，都会涌向街头尽情狂欢。狂欢节起源于中世纪的欧洲，在意大利、西班牙、法国、葡萄牙等信奉天主教的拉丁国家最为盛行。官方节日是四旬斋的前三天。因为教会禁止在四旬斋期间吃肉和娱乐，所以人们在四旬斋前几天唱歌跳舞，以求长时间享乐，演变成固定的群众狂欢节。
除了狂欢节，巴西还有许多节日。
海神节:65438+10月1。这是一个辞旧迎新，祭拜海神，祈求来年家庭平安的节日。它已经有200多年的历史了。
五旬节:六月初。一个民间节日起源于葡萄牙。1819首次在巴西举办，每年6月初开始，为期十天。
新年节日:六月下旬。这是巴西东北部的传统节日。庆典以游行的形式为主，节目内容丰富多彩，多是通过牛的经历来表达对当今社会的爱恨情仇，表达人们尊牛爱牛的习俗。
巴西音乐以精致、美丽和多样而闻名。音乐舞蹈最典型最有魅力的节奏是桑巴。
根据世界生态旅游协会的定义，生态旅游是以可持续的方式利用自然和文化遗产，为环境保护提供经济支持，为当地人民获取经济利益的旅游活动。生态旅游有时具有探险和乡村旅游的特点。
近年来，巴西的生态旅游充满活力，游客数量每年以20%的速度递增。据巴西旅游公司统计，巴西每年参与生态旅游的人数达到50万，在一些地区家庭参与生态旅游也非常普遍。赴巴西的外国游客主要来自南美国家，2002年达到378万人。3万人从事生态旅游，5000家企业或机构与生态旅游挂钩，全国有250家旅游公司从事生态旅游专项服务。这主要是因为人们越来越关心生态环境，远离城市的噪音。
巴西生态旅游的快速发展得益于巴西丰富的生态旅游资源。巴西国土面积854.7万平方公里，南有雄伟的伊瓜苏瀑布，北有滚滚的亚马逊河，东有美丽的大西洋海滩，西有一望无际的潘塔纳尔大沼泽地。
1503年8月，航海家亚美利哥在费尔南多的时候？当登上迪诺罗尼亚群岛的主岛时，他被周围的景色迷住了。在给葡萄牙国王的信中，他说他已经来到了天堂。整整500年过去了，费尔南多？今天，迪诺罗尼亚岛仍然保持着亚美利哥的称号，并成为世界文化遗产和巴西人及外国游客的旅游目的地。
费尔南多？迪诺罗尼亚岛是巴西最美丽、保护最完美的景点。它距离巴西545公里，是从4000米的大西洋中长出的一群岛屿。面积17平方公里，主要由21个小岛组成。全岛共有16个沙滩。海水清澈透明，能见度40米深。
巴西南部的潘塔纳尔沼泽则是另一番景象。这里融合了西部草原和亚马逊森林的风光，有654.38+0.4万公顷的沼泽，生活着650种鸟类和95种哺乳动物。巴拉那河及其支流将这片草原变成了沼泽。雨季，各种鱼类以树果为食，旱季，食人鱼变得异常凶猛，但到处都是温顺的鳄鱼。各种生物生活在完全自然的条件下，这也成为人们生态旅游的一个热点。
保护环境是保持生态旅游长期发展的关键。为此，巴西政府制定了一系列关于生态旅游的法律法规，确保生态旅游健康有序发展。
飞岛的发展一直很谨慎，力求人与自然的平衡，一直以环保为飞岛发展的准则。游客在飞机上接受生态环保教育。每人必须填写个人资料和停留时间，最多不允许超过7天。每位游客还必须缴纳8美元左右的环保费，如果部分游客因特殊情况超过10天，环保费将大幅提高。
飞岛在发展生态旅游的过程中，当地政府限制入岛人数，不建高楼，以自然为原则。飞岛每天最大接待量400人，岛内有110家庭旅馆，条件较差。但是最好的酒店一天要450美元。2300名居民居住在群岛30%的集中区域，其余完全处于原始状态。政府不鼓励新移民。在城堡海滩，早上只对100游客开放，每批不超过25人，停留时间不允许超过30分钟。
值得一提的是，巴西的生态旅游已经成为育人的课堂。从事组织生态旅游的组织要求游客尊重当地居民，为当地经济发展做出贡献，尊重自然条件，保护环境。参加过生态旅游的巴西人不仅欣赏美丽的自然和生态景观，还主动接受环保教育。
小费
大多数餐馆通常在账单上加收10%的服务费。如果服务特别好，不妨多给服务员一点小费。可能因为你给的小费没有超过账单中的10%，服务员给了你一个“面子”。别理他，你知道你没有义务给他们额外的小费。
酒店也会在你的账单上加10%的服务费，但是服务费不一定要给帮你的人。在机场，你应该给行李员和帮忙提行李的司机小费，费用大约是0.5美元。
理发店和美容院要交10%-20%的小费。在路边看你车的少年，回来取车的时候会问你要0.5美元。如果你把车停在熙熙攘攘的夜总会或剧院外面，这些看车少年会提前索要65，438+0美元或65，438+0.5美元，因此还不如相应地付给他们。
旅行提醒
钱
巴西货币被称为“雷亚尔”。目前流通的硬币有六种:10，20和50分，1，5和10元* * *。巴西各大报纸每天都会列出美元和巴西货币的最新汇率。理发店和美容院要交10%-20%的小费。在路边看你车的少年，回来取车的时候会问你要0.5美元。如果你把车停在熙熙攘攘的夜总会或剧院外面，这些看车少年会提前索要65，438+0美元或65，438+0.5美元，因此还不如相应地付给他们。
进入一个国家
巴西不要求入境旅客出示健康或检疫证明，也不要求从巴西到另一个国家的旅行需要检疫证明。不过，如果游客打算去亚马逊地区或马托格罗索州的沼泽地，出于安全考虑，最好接种黄热病疫苗。乘客在进入巴西之前必须在机场填写申报单。
海关
到达机场后，海关人员会对申报“无贵重物品”的旅客进行抽查。巴西和大多数国家一样，禁止携带肉类、植物、水果和种子，否则将被没收。乘客可以在机场免税店购买价值不到300美元的东西并带入巴西——产品的数量、种类或年份不限。此外，乘客还可以携带在国外购买的价值不超过300美元的物品。除了酒只能带一瓶酒和一瓶烈酒，没有其他限制。
【墨西哥美食】墨西哥饮食文化
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【墨西哥美食】墨西哥饮食文化
墨西哥是中美洲的一个文明古国。除了众多的历史遗迹，它在加勒比海的美丽风光更是令人向往，它的美食更是丰富。因为曾被西班牙统治，受古印度文化影响，菜肴以酸辣为主。胡椒已经成为墨西哥人不可或缺的食物。据估计，墨西哥出产的辣椒有100多种，颜色从火红到深棕色不等。至于辣度，身材越瘦辣度越高，可以作为选择时的标准。
墨西哥的早餐可以用“睡醒”来形容。各种食物都以辣为主，连松饼都是用辣椒烤的。正宗的墨西哥菜以辣椒和西红柿为主，有甜、辣、酸三种口味，90%以上的酱料都是辣椒和西红柿。
墨西哥菜分为开胃菜、汤、主菜和甜点，其中汤比较清淡，以突出主菜的酸辣特点；墨西哥食物不拘泥于餐桌礼仪，只能用手拿着吃，充分体现了其民族爽朗豪气的特点。小米是墨西哥人的主食之一，也是墨西哥美食不可或缺的材料之一。小米做的副食数不胜数，比如Taco(玉米包饼)、Nachos(玉米酥饼)。而一份小米是其次，鲜鱼是主菜。黄油汁的鱼爽滑可口，大小米清爽香甜。
墨汁沙拉很奇怪，用料配仙人掌和杂菜，味道和黄瓜差不多。搭配橙酱，入口清爽，搭配墨汁鸡尾酒，更是清爽无比。
南美旅游有了新的选择。乌拉圭成为中国人的旅游目的地。
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除了巴西和阿根廷，未来想去南美旅游的中国公民又多了一个新选择——乌拉圭。
昨天，记者了解到，中国政府已经批准乌拉圭为中国公民旅游目的地国家。两国旅游部门将进行接触。乌拉圭位于南美洲东南部，面积17.6万多平方公里，被誉为“南美洲的小瑞士”。该国的拉普拉塔河是著名的避暑胜地。记者从一些旅行社了解到，今后去乌拉圭旅游将与巴西或阿根廷“捆绑”，价格可能在两三万元。
哥伦比亚名城麦德林印象
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麦德林因其臭名昭著的贩毒集团和高犯罪率，在上世纪八九十年代成为世界上“最不安全”的城市。然而，“如今，恐惧不复存在，麦德林是一座充满希望的城市。现在是我们共同努力将梦想变为现实的时候了。”——这是年近50岁的麦德林市长法哈多最常说的一句话。正是在这位不打领带的“亲民”市长身上，麦德林在2003年当选后开始走上“洗心革面”的道路。
法哈尔多行政当局
政府注重教育、文化和社会发展。麦德林市文化局局长温贝托(Humberto)在接受采访时表示，以桑多明戈社区为例，桑多明戈在15年前是麦德林最危险的地方，频发的恶性犯罪使其一度成为普通市民的“禁地”。
但是几年前事情发生了变化。三年半来，政府投入约8000万欧元帮助建设学校、体育馆、医院、图书馆，进行房屋改造和基础设施修缮，社区软硬件条件得到改善。居民对政府的满意度也大大提高，桑多明戈不再是最危险的角落。
桑多明戈的变化可以说是麦德林发展的缩影。哥伦比亚唯一拥有地铁的城市正以崭新的面貌吸引着世界的目光。
走在麦市街上，你会发现，虽然街角仍有涂鸦污渍，但越来越多精美的壁画出现，装点着这座城市。公园、雕塑、图书馆...越来越多的人，尤其是穷人，不用出远门就能找到休闲和学习的好地方。道路、商业中心、住宅工地，随处可见忙碌的施工人员，他们是城市建设一道亮丽的风景线；专为穷人打造的缆车解决了桑多明哥社区居民的出行困难，同时也增加了不同社区之间的沟通和交流。
更让你感动的是麦德林人的淳朴、友善和热情。这个城市的每个人脸上都带着真诚的微笑，随时随地准备为别人解决困难。他们愿意大声说，他们为城市的发展感到自豪，尽管政府在创造就业和维护治安方面仍需做出更多努力。
麦德林市民在西班牙语学院协会大会的文化活动中表现出的好客和智慧同样令人印象深刻:“小小西班牙语大会”让孩子们选出最美的10个西班牙语单词，“文学漫步”汇集60位拉美作家举办24场座谈会，“会说话的树”在校园里播放文学大师的名著录音，“城市痕迹”是学校师生画出的他们心中的麦德林...
这些活动持续了1个多月，吸引了大量麦德林市民参与，使得麦德林市充满了节日的气氛。为了打造这座现代化工业城市的国际新形象，麦德林市政府还发布了“麦德林:教育之城”、“麦德林:文学之都”等口号。
采访过程中，记者结识了西班牙国会志愿者埃琳娜、数字城市网站记者劳拉、在麦德林教育部门工作的迭戈等朋友。他们都是在这座城市土生土长的年轻人，强烈的归属感和自我认同感溢于言表，因为麦德林现在是一座充满自信、微笑、和谐、希望的城市。
全球风景旅游-南美洲西部国家
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南美洲西部位于安第斯山脉，北起特立尼达岛，南至火地岛，面积约546万平方公里，包括委内瑞拉、哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁、玻利维亚和智利。人口约105万。主要是印欧混血儿和印度人。人口主要集中在玻利维亚高原、河谷和城市。
一.秘鲁
秘鲁位于南美洲西部，西南濒临浩瀚的太平洋。领土大致在赤道和南纬18之间，都在热带。海岸线长约2800公里。面积128.5平方公里，是南美洲第三大国。人口约2233万(1990)。
秘鲁的地形特点是中部高，安第斯山脉贯穿其中，东西两侧低；山地面积约占全国面积的1/2，山地高原和盆地较多。整个国家可以清楚地分为三个自然地理区域。一个是干燥的西海岸平原。它位于太平洋海岸，呈狭长的带状。由于受南太平洋副热带高压控制，近海东南风盛行，近海有秘鲁寒流，所以降水很少(年降水量不足50毫米)，是典型的热带沙漠气候。但是夏天温度不是很高，冬天温和宜人。第二个是凉爽的中央山。东部和西部有高山，西部科迪勒拉山脉的瓦斯卡兰山海拔6768米，是秘鲁最高峰。东西高山之间的南部地区是一个山间高原，这里分布着著名的雾状活火山。这个地区气候凉爽，因为海拔高，气温低。海拔2000-4000米，人口稠密，历史上是印加帝国的重要地区，首都就设在这里库斯科。第三个是东部热带雨林区。位于安第斯山脉东部，包括亚马逊河上游的凯阿利河谷和马拉尼翁河下游的洪泛平原。来自大西洋的湿热气流被这里的安第斯山脉阻挡，形成了丰富的地形降水，而且地势比较低，所以气候湿热，覆盖着广阔的森林。
(一)旅游资源
秘鲁是南美洲旅游资源丰富、旅游业相对发达的国家，尤其是印加遗迹最吸引外国游客。这个国家的大多数旅游点和度假胜地都分布在一条旅游路线上。通常游客先去首都利马，然后去历史名城库斯科、美丽的的的的喀喀湖、阿雷基帕、钦博特、真理城、马丘皮克楚古城堡、纳斯卡山谷等地。利马是该国首都，是该国政治、经济、文化和交通中心，也是重要的旅游城市。它位于西海岸平原的沙漠中，西部与太平洋港口城市卡亚俄接壤。最早建于1535。殖民时期是西班牙在南美的殖民基地。该城在1764和1970两次地震中遭到严重破坏，后被重建开发。这个国家独立时就成了首都。这里气候干燥，一年基本不下雨，但因为地下水位高，还是有很多树在生长。这座城市分为两部分:老城区和新城区。老城区还有很多殖民时期的建筑，房子矮，街道窄，但是广场很多。位于中心的是“武装广场”，其东面是建于17世纪并保持西班牙建筑风格的天主教堂，还有建于1938的利马市政大楼等高大建筑。离广场东北不远处，有一个美丽的阿拉米达公共花园。另一个著名的广场是圣马丁广场。这里矗立着圣马丁将军的雕像，他是美国独立战争中的民族英雄。第三个重要的广场是“五·二广场”，这里有一座纪念1866战胜西班牙舰队的大理石纪念碑，附近还有拉丁美洲最重要的高等学府之一——圣马科斯大学。在城市的新城区，有玻利瓦尔广场，广场周围是博物馆，陈列着珍贵的艺术、民族学和考古学作品(包括印加时代以前的石器、陶器和木乃伊)和宗教裁判所展厅，建于19世纪早期。此外，还有国家艺术博物馆和“黄金博物馆”，其中收藏了6500多件印加时代的黄金手工艺品。
▲卡亚俄，利马的外港，位于利马西部的卡亚俄湾。它不仅是一个商业港口，渔港，也是一个军港。该港拥有中国最大的捕鱼船队，每年捕鱼量很大，也是世界上最大的鱼粉加工中心。也有不少游客来此参观。库斯科是秘鲁南部的历史名城，也是古印加帝国的首都，是该国最重要的旅游景点。它位于安第斯山脉的山间盆地。气候凉爽，风景壮丽。基于此，印加人建立了印加帝国，创造了印加文化，成为南美大陆的文明最高峰。后来西班牙入侵，地震连连，破坏很大。但仍有许多印加时代的宫殿、寺庙和其他建筑。这些古建筑，加上后来西班牙殖民者修建的大量建筑，形成了这座城市独特的建筑风格。市中心有武装力量广场，东北有太阳庙、月亮庙和星星庙，东南有太阳女神楼和蛇庙，西南有印加人庆祝帝国军队胜利归来的“庆典广场”。在距离库斯科市1.5km处，有举世闻名的Saksawaman圆形城堡，这里是古代印第安人举行“太阳节”的地方。在城堡的东面，有Kenko的遗迹，至今仍有圆形剧场和寺庙。此外，距离市区9公里，还有温泉、瀑布等自然风光。每年来这里旅游的游客一般超过65438+万人。