亚麻籽油是什么植物？

亚麻主要分布在北方，尤其是中国的西北地区。油茶仅见于中国南方，这是由于不同植物的生长环境不同。

亚麻在中国的食用历史也很悠久，也是一种古老的食用油。亚麻籽油是一种从亚麻植物种子中提取的脂肪油。因为亚麻爱在寒冷的环境下生长，比如我国西北、北方的寒冷干旱地区，非常适合亚麻生长。

在古代，主要的少数民族居住在中国的西北地区，当时他们也被统称为胡人。因此，当地人种植的这种油料作物也被称为“亚麻”，其榨出的油被称为亚麻油，或称王油、鲁油、芝麻油，今天它们有了一个更响亮的名字——亚麻籽油。

食用方法

1，低温烹饪:单独使用或与日常食用油混合使用。

2、汤料调味:在煮好的粥和汤料中加入亚麻籽油，增加色泽和鲜嫩。

3、巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜，拌沙拉。

4.烤饼:用亚麻籽油代替普通的食用油或奶油来烤饼，清香宜人。

5、混吃:直接在酸奶中加入亚麻籽油混合。

6.直接取:成人每日摄入量为15-20ml，儿童酌情减为5-10ml。