满汉全席是什么意思？

满汉全席兴起于清代，是历史上最著名的中式宴席，融合了满汉全席的精华。它是清朝宫廷举行宴会时，满族人和汉族人坐在一起的一种包罗万象的宴会。满汉全席菜肴咸中带甜，用料考究，用料广泛，用料精细，佳肴包罗万象。满汉全席菜肴精美，礼仪考究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席分为六席，均以清宫名宴命名。收集众多满汉名菜，选择新鲜海鲜，搜寻珍稀动物。

宴会包括196道冷盘和热菜，124道点心和茶，320道菜肴。使用全套粉彩餐具搭配银器，富丽华丽，用餐环境古雅庄重。席间还特别邀请了名师随席演奏古乐。沿袭了典雅的遗风，礼仪严谨庄重，继承了传统美德。待客敬庭一周，令其流连忘返。饱餐一顿后，人们可以领略中国烹饪的精髓，饮食文化的起源，享受万物的至尊精神。