张家界大鲵的历史渊源

张家界历史悠久，原名大庸，是古代大庸国的所在地。商周时期属荆楚，春秋战国时期属贵州中部。公元前221年，秦始皇设郡，建立了目前湖南的第一个行政区黔中县，是当时全国三十六郡之一。如今张家界两区两县归其管辖。中华人民共和国成立1949，张家界全境解放。大庸、桑植两县从1949到16到1952归永顺区管辖，后归湘西苗族自治州、湘西土家族苗族自治州管辖，慈利县归1988管辖。1988 5月18经国务院批准，张家界市设立地级市大庸。由于“大庸”这个名字远不如其所辖的中国第一个国家森林公园张家界那么知名，大庸市于4月4日更名为张家界市，1994。2008年，张家界总人口达到654.38+0.6395万，总面积9563平方公里。市政府设在永定县。

张家界人杰地灵，物华天宝，多民族悠久的历史，淳朴的民风和独特的风俗与现代文明交相辉映，构成了一幅丰富多彩的文化画卷。张家界是少数民族聚居的地方。在长期的历史发展中，土家族、苗族、白族以及汉族和其他少数民族创造了各具特色的民族文化。这个集天地灵气、日月精华于一身的人间仙境，千百年来孕育了数以万计的精英人物，其中最著名的是中国无产阶级革命家、军事家、中国人民解放军创始人之一、中国十大元帅贺龙。

张家界是生物资源的宝库。木本植物106科320属850种，脊椎动物146种，其中国家保护植物56种，国家保护动物40种。珍稀树种有银杏、珙桐、红豆杉、樱花等。珍贵药材有灵芝、天麻、何首乌、杜仲等。珍稀野生动物有大鲵、独角兽、苏门羚、华南虎、云豹、猕猴、果子狸等。

国内特产非常丰富，有大鲵制品、“三宝一绝”、葛根等。

为了拯救大鲵这种神奇的濒危保护动物，张家界当地人民参考前人留下的宝贵资料，开始了漫长而艰辛的大鲵人工繁育研究。张家界民间养殖大鲵的历史可以追溯到战国时期。它是长江流域的一个品系，是根据当地的自然和社会经济条件，经过长期的自然选择和人工选择而形成的。张家界独特的砂岩森林地貌、适宜的气候环境、丰富的饵料资源、优良的水质条件和悠久的养殖习惯，造就了张家界大鲵营养价值高、口感独特、品质优良。